雪花酥一定要用烤箱吗
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雪花酥一定要用烤箱吗
雪花酥的做法较多，有的做法是用烤箱做的，有的做法是用不粘锅做的，所以做雪花酥可以用烤箱，也可以不用烤箱。喜欢外表酥脆的可以选择烤箱的做法，喜欢酥软口感的可以选择不粘锅的做法。总之，雪花酥又脆又酥又劲道...
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雪花酥需要用烤箱吗
雪花酥的做法有很多，有的做法是可以用烤箱做的，有的做法是可以用不粘锅做的，所以做雪花酥可以用烤箱，也可以不用烤箱，主要看个人的做法。做法：用料：黄油58克；蔓越莓70克；奶粉45克；饼干160克；棉花...
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请教下烤箱一定要用锡纸吗
要看你做什么东西的，如果做点饼干之类的就不需要用锡纸，如果是做蛋糕或者蛋挞之类的也会有专用的模具，一般只有烤一些蔬菜或者鱼之类的食材才需要锡纸。使用锡纸主要是使锡纸肉串的水分不易流失，烤出的肉外脆里嫩...
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烤箱做雪花酥的做法
食材：棉花糖（落基山）300克，小奇福饼干300克，坚果300克，奶粉120克，黄油85克。 准备好所有材料。 烤箱预热到200度，放入黄油。 放入棉花糖，稍微搅拌一下。 晃动黄油位置，让棉花糖沾匀黄...
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雪花酥怎么用烤箱做
用料：黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量各类材料称好份量放在烤盘中。将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱，烤箱可...
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做雪花酥的奶粉是要甜的还是不甜的
看个人的口味决定。 雪花酥放奶粉是为了使其松软不粘连，至于奶粉甜或者不甜可以根据个人的口味不一样选择。如果喜欢吃甜的，可以选择甜的奶粉，如果不太喜欢吃甜的，可以选择不甜的奶粉。因为在做雪花酥的时候，需...
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雪花酥出锅要放冰箱吗
雪花酥出锅后不要马上放冰箱，要趁热进行压制整形。如果直接将出锅的雪花酥放进冰箱，受温度影响，雪花酥的质地就会变硬，就不容易翻折压制整形，会影响雪花酥的制作效果。等雪花酥已经冷却好了之后，可以将雪花酥密...
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雪花酥可以用豆奶粉吗
雪花酥是可以用豆奶粉的。大都数情况下，人们做雪花酥的时候都会使用奶粉，如果家里没有奶粉的话，用豆奶粉也可以做出很好吃的雪花酥。豆奶粉中的大豆蛋白质含量是非常高的，高达40%，含有最接近人体所必需的氨基...
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雪花酥太软了可以放冰箱吗
可以。一般的如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存。雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点，应在常温、避免阳光的地方保存。...
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烤箱要用锡纸吗
烤箱要用锡纸。锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱。同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失。因此经常用烤箱烤东西的时候用锡纸。如果做点饼干之类的就...
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烤箱要用锡纸还是油纸
在制作饼干，蛋糕等甜点时就使用油纸，一是油纸垫在烤盘上容易脱模，二是油纸比较松软在卷蛋糕时可以配合擀面杖轻松将蛋糕卷起来。锡纸的导热性好而且还具有密封性，在烤肉时可以很好的锁住水分，保持肉的口感。同样...
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做包子一定要用酵母吗
做包子不一定要用酵母，可以用蜂蜜代替；酵母粉是酵母没有经过分解,但是浸粉的其他营养成分经过分解的一种粉末,其微生物吸收利用的速度和效率较高,常用来作为食物的发酵剂,而且发酵残留物较少,常用来制作包子、...
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做饼干一定要用黄油吗
丰富饼干口感：黄油本身具有浓郁的奶香味，而且油脂能溶解油溶性的香味物质，具有保持香味的作用。保持面团组织结构：黄油具有疏水性，能阻止面粉中的蛋白质吸水膨胀，控制面筋的形成，从 而降低面团的内聚力，使饼...
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烤箱烤鸡翅要用锡纸吗
烤箱烤鸡翅用或不用锡纸都可以，用锡纸包裹鸡翅后，可以让鸡翅受热均匀，避免鸡翅上的油汁弄脏烤箱。而不用锡纸可以防止鸡翅肉沾纸，鸡翅皮会有一点酥脆的感觉，味道相对更好一点，但是烤完鸡翅的烤箱会变得比较脏。...
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做蛋糕一定要用低筋面粉吗
做蛋糕不一定用低筋面粉，这个完全取决于你要做什么种类的蛋糕，不同的面粉做出来的蛋糕的口感是不一样的。比如戚风，天使之类的要求口感松软的蛋糕一定要用低粉。一些蛋糕需要有弹牙的口感反倒需要高粉，比如布朗尼...
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胶囊咖啡一定要用咖啡机吗
一定。胶囊咖啡是需要配合胶囊咖啡机一起使用。胶囊咖啡的粉末是由烘培好的咖啡豆直接研磨而成，因此胶囊咖啡的制作原理同研磨咖啡是相同的。又想喝正宗的研磨咖啡却又没有时间，咖啡胶囊就是最佳选择。咖啡机是自动...
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空气炸锅一定要用锡纸吗
空气炸锅要垫锡纸。锡纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。空气炸锅：空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎...
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粉底液之前一定要用隔离吗
在上粉底液之前一定要先用一层隔离。因为隔离就是起到为后续底妆打基础的作用的，先使用隔离之后才能让后续的妆容更服帖，而粉底液的质地是有机合成物，所以它上脸之后很容易堵塞毛孔而且让底妆不均匀，所以隔离这一...
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护肤一定要用精华吗
护肤不一定非要用精华，但是加上精华之后，更加能够解决你皮肤的一些问题，功效更强，是一种非常好的皮肤护理手段。精华是护肤品的重要组成部分，从高营养物质里面提取并且压缩，含有很多的活性成分，分子小皮肤也更...
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洗完鞋子要用纸巾包住吗
刷鞋子不可能绝对的干净，残留的水分还溶解了少量的脏东西，比如蛋白质。这些残留的蛋白质遇空气后会氧化而变黄。如果用纸巾包裹鞋子表层，随着气温升高水分蒸发，会将这些蛋白质带到纸巾上，因此而避免鞋子发黄。如...