草鱼如何做才美味
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草鱼如何做才美味
主料：草鱼、猪里脊、香菇、葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切...
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草鱼怎么做才好吃家常做法
将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点蒸鱼...
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草魚怎么做好吃
草鱼要做得好吃，窍门第一清洗鱼，切块，关键是腌制。第二步，油锅炸至金黄，第三步使用豆瓣酱。推荐做瓦块鱼，具体做法步骤：草鱼清洗干净，切块放盆里，放小半碗料酒，放一小勺盐，倒入蛋清，放入淀粉，把淀粉搅拌...
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如何做冰箱冻过的草鱼
长时间放在冰箱里的草鱼拿出来煮时，可适当在汤中放些鲜奶，以增加草鱼的鲜味。但必须注意的是，解冻草鱼也要烧得法才不会使其营养流失掉。一般情况下，草鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于...
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美味清蒸草鱼的做法
主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑...
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草鱼怎么做才好吃
首先将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点蒸鱼豉...
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草鱼做怎样好吃
清蒸草鱼，清蒸草鱼一定要选择新鲜的草鱼，宰杀干净以后把它切成这样的条状摆在盘子里面，加少许的盐料酒，葱，姜腌制，然后用大火蒸制20分钟这样制作出来的草鱼味道鲜美，制作过程也比较简单。红烧草鱼这是一种非...
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草鱼块怎么做才嫩
把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟。炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。...
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草鱼怎么做才好吃又香
主料：草鱼700克、五花肉50克。 辅料：花生油50克、白糖5克、姜3片、豆豉15克、豆瓣酱15克、醋10克、蒜3瓣、胡椒粉2克、黄酒1汤匙、食盐2茶匙、淀粉适量。 草鱼一条宰杀清洗干净。 切段，加葱...
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家常清蒸草鱼的做法
食材。草鱼1条，柿子椒适量，橘子1个，红椒1个。橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味。草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。反面打一字花刀，这样不易蒸碎。在鱼肚子里抹上...
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草鱼好吃简单做法大全
红烧草鱼用料：草鱼一条、葱一根、姜三四片、料酒三勺、酱油一勺、盐 适量、蒜六瓣、红辣椒三个、蚝油一勺鸡精半勺、生抽一勺（1）不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘。（2）姜切片，...
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草鱼怎样做才香家常菜
将草鱼切成块儿。 起油锅放入鱼块煎至定型表面呈金黄色。 煎鱼的时候准备一些葱、姜、蒜、小米辣、线椒圈。 鱼煎好后盛出来，留一点底油放入姜、蒜、小米辣爆香。 放入煎好的鱼块，倒入生抽、蚝油、白糖、白胡椒...
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钉螺怎么做才容易吸
主要食材：买的钉螺一斤、酸笋、葱段、花生米、食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包各适量。买别人敲好的钉螺，这样不用再费力来敲，将酸笋焯水后捞出来备用。烧热锅倒入食用油后放酸笋进去煸炒变色。煸炒好酸笋加...
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钉螺怎么做才容易吸
主要食材：买的钉螺一斤、酸笋、葱段、花生米、食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包各适量。买别人敲好的钉螺，这样不用再费力来敲，将酸笋焯水后捞出来备用。烧热锅倒入食用油后放酸笋进去煸炒变色。煸炒好酸笋加...
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韩国泡菜如何做才好吃
大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成...
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花鲢鱼如何做才好吃
江鲢鱼洗剖洗干净后将鱼的腥线抽出，鱼内黑膜去掉，剁切成大厚片，这鱼滑滑的有点不好弄。豆腐切厚片，蒜剥好，生姜切片，青椒切大块备用。炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味，倒入豆豉、...
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怎样做草鱼好吃
草鱼清洗干净，切块放盆里，放小半碗料酒，放一小勺盐，倒入蛋清，放入淀粉，把淀粉搅拌均匀，让每一块鱼都粘到淀粉！然后锅中热油，将粘满淀粉的鱼块，大火炸之金黄色，捞出备用。起锅烧油，油热后放入刚才准备的食...
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清蒸草鱼怎么做好吃
把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。在鱼身两侧打十字花刀。把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把调好的料汁抹在鱼身上。把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。均匀的撒...
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怎么做辣子鸡
鸡腿洗净后，剔骨切小块放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟需要炸制前用多一些的生粉拌匀放入烧至7成热的油温中，炸制炸至金黄焦香后，捞出控油炒锅放少许油，开小火，把花椒与干辣椒段放入...
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清炒虾仁鸡蛋如何做
鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟。鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。蛋液略凝固以后用筷子拨散。鸡蛋成形以后...