豇豆是豆角吗
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豇豆是豆角吗
豇豆是豆角。 豇豆在很多地方直接被叫做豆角，在有的地方为了和传统的豆角区别，叫豇豆为长豆角，也就是说，豇豆是豆角的一种，而豆角却不一定是说的豇豆。豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙镁、铁...
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豇豆是长豆角吗
豇豆别称也可以称为豆角、带豆，而豆角也同样可以称之为豇豆，或许是不同地区不同的称谓吧，比如说豇豆在河南一带特指落地豆角，就是不带架子的豆角，却不曾见到有人将长豆角称之为豇豆。然而南方许多人比较习惯豇豆...
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豇豆和豆角的区别是什么
外形的区别。豇豆是俗称的长豆角，从名字就可以知道豇豆与其他的豆族成员想比，最大的不同就是长度，它比其他的豆角长四十厘米左右。另外豇豆的成熟时间较其他豆角也略有不同，豇豆一般在夏天成熟，而其他豆角成熟时...
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酸豆角是不是豇豆做的
酸豆角是豇豆做的。以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。做法：锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全...
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用豇豆怎么做酸豆角
豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、 白酒少许。步骤：新鲜豆角洗净晾干。锅中加适量清水和盐，如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以，反之喜欢偏咸口味的多放点。加点花椒和冰糖煮...
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豇豆和豆角的区别
食用方法不同。豇豆可以将其豆荚进行鲜炒或者凉拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鲜的豆荚之外，还可以把它们的种子剥开晒干，进行煮粥炒食等，营养丰富，味道鲜美。外形不同。豆角...
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酸豇豆做法
豆角要选图片这种细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净，晾干水分后再切成小段。加入盐，用双手拌均匀。这里大概是一斤豆角，用了大概一茶匙盐...
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豇豆烧鸡做法步骤
主料：鸡腿4个、豆角300克、青蒜2棵、花生油适量、葱适量、姜适量、干红辣椒5个、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖5粒、花椒适量。鸡腿切块，豆角切段，青蒜切段，葱姜辣椒切丝。锅烧热，倒油，下花椒（小火...
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泡酸豇豆的做法
豆角要细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净，晾干水分后再切成小段加入盐，用双手拌均匀。盐不能放太多，太多不易酸，太少的话在腌制的过程中...
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肉末酸豇豆
买回来的豇豆洗干净，切成丁。将豇豆放进密封瓶内。倒入醋，没过豇豆，改好盖子，放进冰箱一周后可食用。将泡好的酸豇豆取出，放入容器中。准备好干辣椒。锅中放入适量油，放入葱姜炝锅。放入辣椒炒出香味。放入肉馅...
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豇豆茄子的家常做法
食材：茄子1个、豆角150克、大蒜适量、菜油500克、干辣椒2个、盐15克、味精适量。将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断。把豆角加水煮断生、茄子用油炸软。锅里留适量油煎至6层热后放入大蒜...
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豇豆蒸着怎么做
老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散。取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。准备好蒸锅倒入清水烧开，...
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干煸豇豆烧茄子的做法
干煸豆角烧茄子的用料：长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。茄子切条，撒点盐腌蔫；豆角掰段，豆角放入盐水中浸泡。准备蒜片、葱...
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凉拌干豇豆怎么做好吃
主料：干豆角150g；鲜黄椒20g、蒜瓣15g、姜5g、葱2g、蒸鱼豉油50ml、芝麻油6ml。干豆角提前用水泡发。泡发的豆角顶刀切成碎粒。姜、蒜分别切碎末。黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末...
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豇豆烩豆干肉末怎么做
主料，香干200克，瘦肉100克，豆角200克。辅料茶籽油50克，盐1克，生抽10克，蚝油3克。香干洗净切小块，瘦肉洗净剁成肉末。豆角洗净切小段。热锅倒油烧开，放豆角翻炒片刻。放肉末翻炒几下。放香干翻...
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豇豆是发物吗
豇豆不是发物。豇豆并不属于发物，而且当中含有比较丰富的蛋白质属于优质蛋白，在出现疾病或者是孕妇在怀孕期间的时候，就可以适当的吃一些豇豆可以补充身体所需要的蛋白质，而且还能够促进身体对优质蛋白的吸收和消...
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树上果实像长豇豆是什么树
树上果实像长豇豆是梓树：别名楸、花楸、水桐、河楸、臭梧桐、黄花楸、水桐楸、木角豆。梓树为紫葳科梓属乔木植物，可高达15米。适应性较强，喜温暖，能耐寒。土壤以深厚、湿润、肥沃的夹沙土为好。不耐干旱、瘠薄...
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豆腐和豇豆相克吗
豇豆和豆腐最好别在一起炖。因为它们都是豆类的东西，都不好被人体吸收，如一个菜里全是豆类的吃了不好消化。再则豇豆不容易入味和肉一起炖需要时间长些，而豆腐很容易熟，也容易碎。你和豇豆一起炖容易捞锅。即不好...
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豆角是碳水还是蔬菜
豆角属于碳水化合物，豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角...
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豆角是发物吗
豆角并不是发物。但是豆角有毒，需要做熟了才能吃，否则容易引起呕吐腹泻等。发物是指那些具有营养或者是具有刺激性的食物。而且特别容易诱发某些疾病，或者是加重已发的疾病的某些食物。我们常说的发物包含很多，如...