怎样炒大虾好吃又简单
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怎样炒大虾好吃又简单
食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。 冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。 热锅下油，油烧至七，八成热...
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怎么炒大虾好吃又简单
材料：虾：300克、姜：适量、葱：1根、生抽：3克、料酒：5克、白砂糖：3克、盐：1克、食用油：适量。 葱用清水清洗干净，然后切成葱段、姜用清水清洗干净，然后切成姜片、虾用清水干净，然后沥干水分备用。...
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虾怎么炒好吃又简单
白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒，虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙，生抽1汤匙，加入糖2茶匙。加一点水把虾焖一下。时间不用长了。下...
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虾怎么爆炒好吃又简单
白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。（可加蒜）热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒。虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙，生抽1汤匙，加入糖2茶匙。加一点水把虾焖一下。时间不...
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怎样做大虾好吃又简单
大虾放在油锅中炸熟，特别好吃，在做的时候需要准备新鲜大虾500克，葱，姜，料酒和酱油各适量准备一些，另外还要准备适量的使用盐和味精以及白糖还能醋等调味料，最后再准备足量的食用油。把准备好的新鲜大虾用清...
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怎样炸大虾好吃又简单
食材：大虾大量、淀粉适量、青椒，红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线...
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怎样做油焖大虾好吃又简单
主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g, 姜汁5g，高汤75g。制作步骤：（1）切配。将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿...
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怎样炒花甲又简单又好吃
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用收完,带点汤好吃点。关火放入香菜。装盘即...
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怎样炒米粉好吃又简单
主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。材料准备：都切成丝状备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒...
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芹菜怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉丝食材：芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘，加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。红辣椒切丝、芹菜切成条备用。热锅内加...
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面如何炒好吃又简单
炒面条的时候最好是热锅放油,先把锅放在火上烧热,然后再往锅里加入一些食用油,油热之后在锅里下入小虾米,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋翻炒均匀之后出锅,再次往锅里也加入适量的食用油,把处理好的大葱和大蒜都放入...
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虾仁怎样炒好吃又简单
食材：虾仁150g、青豆适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。青豆适量，洗净煮好备用。虾仁洗净备用。胡萝卜切丁。热锅倒油，油热后倒入胡萝卜翻炒变色；然后倒入虾仁，进行翻炒，等虾仁变色后倒入煮好的青豆倒入...
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山药怎样炒好吃又简单
将干木耳用温水泡发开，用自来水清洗干净后手撕成小片。用自来水将山药外面泥巴洗干净，然后将自来水开到最小。用刮皮刀或水果刀将山药的皮去掉，变去皮边用水清洗。取一个大碗盛清水，将去皮的山药切成小段，放入盛...
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怎样炒南瓜好吃又简单
去皮和清洁新鲜的南瓜。选择高甜南瓜，油炸后味道会更好。将加工好的南瓜切成均匀厚度的切片。 您也可以根据自己的喜好将其切成小块，不要切得太薄，否则很容易炸。切碎大蒜，去皮，放入锅中，炒至香。 大蒜是浅黄...
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怎样炒腊肉好吃又简单
准备腊肉1块、青椒数个、干辣椒若干、蒜头半只、大蒜苗若干。将腊肉切开，吃多少切多少，切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。 将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是...
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怎样炒茄子好吃又简单
茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，...
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鸡怎样炒好吃又简单
首先,将鸡块化冻,焯水,捞出备用。取一小块肥猪肉,切成四五片,待用。热锅,倒油,油不用太多,将肥肉片放入,中火翻炒,将肥肉中猪油炒出,植物油与猪油的香味会混合在一起。将葱、姜、蒜等辅料倒入锅中翻炒,将...
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大虾怎么炸好吃又简单
主料: 虾500克调料: 小麦面粉100克、鸡蛋一个、盐10克、植物油150克。将虾剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，鸡蛋打散备用。然后先在蛋液中沾...
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如何炒板栗好吃又简单
板栗500克，大米500克。先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。所有板栗开好口后在锅里下入板栗。加入清水，水要没过板...
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怎样炒洋葱好吃又简单
洋葱拌木耳：黑木耳 50克、洋葱 1个、香菜 1小把、食盐适量、生抽适量、香油少许、陈醋适量、白糖适量。黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；把以上原...