蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
食材：鲍鱼500克、蒜蓉200克、豉汁20克、花生油10克、小米椒20克、葱5克、姜5克、味精1克。 鲍鱼买回来，清水放置一段时间。 将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，待会也会用上。 鲍鱼肉弄出来。 将切...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材：鲍鱼500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，葱5克，姜5克，味精1克。鲍鱼买回来，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，待会也会用上。鲍鱼肉弄出来。将切好的鲍鱼...
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蒸鲍鱼的做法蒜蓉
主料：鲍鱼8只 葱15克 蒜泥15克 粉丝100克。辅料：盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1茶匙、鸡精2茶匙、味素2茶匙。锅中烧热油，淋在蒜泥和葱花上加入调味料。粉丝浸泡15分钟左右。将粉丝铺在鲍鱼壳内，放...
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蒜蓉蒸鲍鱼
用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净。做这道菜，鲍鱼最好是新鲜，而非冷冻的。新鲜的鲍鱼在挑选上有个小方法，用手去拿鲍鱼时，吸的越紧的鲍鱼，就说明越新鲜哈...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
食材：鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末适量、红椒末适量。粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。 取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。 大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉...
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蒜蓉蒸鲍鱼家常做法
原料：鲜鲍鱼六只、大蒜、青红椒适量。用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉，去掉内脏，清洗干净后，在鲍鱼肉上打上细密的花刀，然后放入壳内；大蒜拍扁，然后剁成细小的蒜蓉；取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干...
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好吃简单的鲍鱼做法
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。 取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。 清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。...
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怎么做鲍鱼才好吃呢
食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。 鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。 清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。 大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末 适量、红椒末 适量。粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉。剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几刀...
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蒜蓉蒸鲍鱼如何做
用刀沿着鲍鱼壳周围将鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，将鱼肉洗干净。用小刷子将鲍鱼壳里外刷洗干净，放到锅里煮开捞出备用。将鲍鱼肉打上花刀，放进鲍鱼壳里。葱、蒜苗、蒜切碎，小米椒切小段。锅中放油，油温5成...
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蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做
食材：鲍鱼、自制的米酒、蒸鱼豉油、姜、香油、生抽、盐、蒜。先用牙刷蘸些盐，仔细刷鲍鱼的正面、壳和软体夹层，把黑色脏东西刷净，再用水多冲洗干净。刷洗干净的鲍鱼摆放在碗里。切好姜丝和蒜。将姜丝和蒜均匀地铺...
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豉汁蒸凤爪的家常做法
鸡爪适量、麦芽糖1小勺、白醋少许、白糖1小匙、淀粉适量、叉烧酱2大匙、鸡精适量、豆瓣辣酱1小匙、芝麻油1小匙、豆豉1小匙、柱侯酱1大匙、植物油适量。凤爪洗净，去指甲；锅内煮开水，加入1小勺麦芽糖、少许...
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简单豉汁蒸排骨的做法
原料：排骨500g，大葱1段，香葱1棵，姜1块，豆豉15g，料酒5ml，白砂糖5g，胡椒粉3g，老抽10ml，盐3g，油15ml。 排骨用水洗净，剁成3cm长的小段；大葱和老姜切成薄片，香葱切成葱花，...
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豉汁蒸平鱼怎么做
原料：平鱼4条、蒜头3瓣、豆豉1汤匙、生姜一块。调料：葱粒、生抽、油。平鱼洗干净，在肚子位置斜刀切开，取出内脏，清洗干净鱼肚里面的黑膜等，沥干水分后，用姜汁和盐涂遍全身；洗干净豆豉后，把豆豉、蒜头、生...
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豉汁蒸扇贝如何做
冰鲜扇贝4-5个、豆豉2小勺、大蒜1头、粉丝适量、蚝油1勺、白糖1勺、鸡精少许。粉丝用温水泡发后备用，小心的取下扇贝上的肉清洗干净，扇贝壳用牙刷也清洗干净。蒜味应该稍微浓郁一些，这样可以去腥，而且蒸完...
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豉汁蒸草鱼的做法步骤
用料：草鱼段，剁椒，盐，料酒，姜，蒸鱼豉油，小葱。 草鱼段清理干净，抹一层料酒，一层盐，加上姜丝腌15分钟左右。到时间后，盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅。把腌好的鱼段入开水锅蒸5分钟左右。把盘子...
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豉汁蒸排骨的做法
材料：小排骨400公克，豆豉一大匙，蒜末1小匙，姜末1/4小匙，葱白末1/2小匙，辣椒末1/2小匙，沙拉油1又1/2大匙，酱油一大匙，米酒一大匙，糖1/2小匙，盐适量，水2大匙，太白一小匙，香油一小匙...
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豉汁蒸鱼头的做法
主料：鳙鱼(头)适量。 辅料：姜适量、蒜适量、豆豉适量、小葱适量、江米酒适量、蒸鱼豉油适量。 鱼头去鳞，清洗干净。剖开两半，去腮，刮去黑膜，斩成几件。 豆豉宜选松软的黑豆豉，洗净稍剁碎，准备好蒜蓉、姜...
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豉汁蒸翅怎么做
原料：鸡翅中10个、香菇10个、豆豉15克、大葱适量、大蒜6瓣、姜适量、食盐适量、白胡椒粉少许、蚝油适量、生抽适量、料酒1茶匙。鸡翅剁小块，姜切片、葱一部分切小段，一部分切末，大蒜切末、豆豉粗粗剁几刀...