蜜汁梅花肉的家常做法

2024-11-23 09:10:15

蜜汁梅花肉的家常做法

先把猪梅肉放在冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味。取一个密实袋，把准备好的猪梅肉装入，然后把腌肉酱直接倒入，腌肉酱看个人喜欢选择即可。轻轻的挤出密...
蜜汁叉烧肉的家常做法

材料：五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺（水适量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（捣碎）葱姜适量、蜂蜜适量。将五花肉洗净切成长条段，沥...
菠萝蜜汁叉烧肉的做法

准备用料。梅头肉、菠萝、蒜蓉、叉烧酱、生抽、花雕酒、蜂蜜。将梅花肉洗净切成长条，大概有黄瓜粗就可以，装碗里面。然后将蒜蓉、生抽、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀，用保鲜膜封起来，腌制4小时以上，让肉入味。...
蜜汁肉的做法和配方

食材：五花肉。配料：蜂蜜、酱油。带皮五花肉一大快放水里煮熟，肉皮用筷子可以轻松插入即可。取蜂蜜，酱油将煮好的肉完全浸泡30分钟，注意酱油不要太多，主要上色用。油锅七分热，把浸泡好的肉改刀放进去...
红烧梅花肉的做法

材料：猪梅花肉600克，白煮蛋4个。配料：葱半颗，姜4片，八角1颗，花椒1勺。调味料：大喜大红烧排骨酱1袋(100克)。将梅花肉放入清水中冲洗干净。有时间也可以泡一泡，将血水泡掉。梅花肉肥瘦纵...
蒜苔炒梅花肉的做法

主料蒜苔400g、梅花肉50g、葱花适量、味极鲜适量、蚝油一匙、食盐一匙。蒜苔洗净切段。加一匙盐腌制半小时入味。梅花肉切条。葱切成葱花。锅中放少许油烧热放入梅花肉煸炒。后放入葱花爆香。加少量味极鲜酱油...
蜜汁叉烧的家常做法

准备材料：五花肉750克、蜜汁叉烧料2勺（水适量）、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣（捣碎）葱姜适量、蜂蜜适量。将五花肉洗净切成长条段...
蜜汁鸡腿的家常做法

主料：大鸡腿2个、姜适量、生抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、白糖1勺、蜂蜜1勺。两个大鸡腿剃骨。加入生抽，白糖，料酒腌制一小时左右。调制蜜汁:1勺老抽，2勺料酒，2勺生抽，1勺白糖，1勺蜂蜜。平底锅淋入...
蜜汁排骨的家常做法

原料准备：排骨1000g，姜适量，大蒜适量，大葱适量，清水适量，蜜汁排骨腌料适量，生抽适量，蚝油适量。姜切丝，大蒜切片，切葱花，排骨冷水浸泡1小时去除血水。放入蜜汁排骨调料，加入少量生抽和蚝油，葱姜蒜...
生煎猪梅花肉的做法

把梅花肉切成合适入口的块。把2大勺的生抽、1大勺的蚝油、5大勺的苹果汁、1大勺的陈醋、1大勺的糖、3大勺的料酒、半个切碎的洋葱丁、5瓣蒜的蒜蓉，倒在一个大碗里搅匀，你可以尝尝味道，比平时炒菜的味道咸一...
蜜汁叉烧排骨的家常做法

准备材料：猪小排500克、姜、蒜、叉烧酱、蚝油、蜂蜜各适量。将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。将酱汁均匀的抹在排骨...
蜜汁南瓜的家常做法

原料：南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)。调料：白糖、蜂蜜、色拉油、姜片。南瓜去皮、洗净、切丁，红枣（枸杞）用温水发开待用。切好的南瓜片整齐放入盘里，加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片，入蒸笼蒸15分钟...
蜜汁红薯的家常做法

材料：番薯4个（两个白色、两个红色），橄榄油3勺（约20毫升），枫糖3勺，百香果汁10毫升，盐一小勺（约4克），黑胡椒粉3克，辣椒粉适量；番薯洗净去皮。番薯像切西瓜那样切成条状，或者其他自己喜欢的形状...
小墨鱼烧梅花肉的做法

食材：小墨鱼干(小海兔）适量，梅花肉500克，葱，姜，花椒，冰糖各适量，大料一粒，生抽，老抽，黄酒各适量。梅花肉浸泡一会儿去血水后，切小块备用。墨鱼干剪开去内脏清洗。可以把小八爪就用。锅内加油，热后...
蜜汁烤鸡翅的家常做法

材料：鸡中翅适量、蜜汁烤肉酱。做法：（1）鸡翅洗净，用牙签在背面扎些许小孔以便入味。（2）用白糖、五香粉、生抽、料酒腌三小时。（3）烤箱预热200度，在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油，用锡纸包裹住放烤箱...
蜜汁猪尾巴的家常做法

猪尾2条、蜜汁排骨调料1包、香菇若干、水400ml、食用油少许。香菇先用温水泡发至软，洗净后捞出挤干水分。起锅注入适量食用油，将香菇放入炒锅中，微火煸出香味。香菇从炒锅中捞出，沥干油后放入高压锅里。煸...
脆皮蜜汁烤鸡的家常做法

活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更容易入味。烤肉料加清水，搅拌均匀，兑成调味汁。鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把鸡按摩几遍，然后连鸡带调味汁装进保鲜袋，放冰箱腌24个小时，中间取出...
蜜汁猪肉干的家常做法

食材：猪肉900克、红曲粉3克、盐8克、黑胡椒粉2克、糖50克、蚝油39克、生抽10克、蜂蜜水适量。猪肉把肥肉、瘦肉分别切开，盐，红曲粉，黑胡椒放一起，加红曲粉颜色更诱人一点，这个是天然材质不用纠结...
蜜汁糖藕的家常做法

主料：藕段、糯米。辅料：红糖、白糖。藕刨皮洗净，糯米洗净浸泡二小时以上。藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中，塞满，再用牙签固定。电压力里加水加红糖，红糖量可根据自己口味。喜甜的我用了半斤红糖，还...
蜜汁荷包蛋的家常做法

用料：鸡蛋2个、大蒜末、生抽2勺、耗油半勺、白糖半勺、清水半杯、油适量。蒜末切好备用。放油荷包蛋中小火慢煎，煎至二面金黄。把鸡蛋先盛出来放大蒜末、二勺生抽、半勺耗油、半勺白糖、半杯清水。煎好的...