新鲜的口蘑该怎样保存
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新鲜的口蘑该怎样保存
鲜口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的鲜口蘑，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。 新鲜鲜口蘑不要清...
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新鲜口蘑怎么保存
将新鲜蘑菇保存在硬纸袋中，然后放在冰箱中冷藏即可。保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中，可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇，容易导致水分无法散发，进...
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新鲜柚子怎样储存
柚子不宜放冰箱最好是不要放冰箱里，这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开，那倒可以放冰箱，不过，先用个保险膜包一下。冬天不超过20度，现在放到春节不但不会坏，还经过了一段时间的糖化，柚子会变...
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新鲜鸡蛋该怎么保存
放置在冰箱里。最直接也最常用的存放方法就是将鸡蛋放到冰箱里，这样是非常容易保存的，也能让鸡蛋保存得非常好，因此可以将鸡蛋都放在冰箱的保鲜里，这样能存放得很好，也能让鸡蛋保存得更好一些。不要用水清洗鸡蛋...
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新鲜的冬笋怎么保存
河沙保存新鲜的冬笋可以用河沙来保存，在保存的时候去，要取一个木桶或者纸箱，在它的底部铺上十厘米厚的河沙，然后再把新鲜的冬笋尖朝上排列在木桶或者纸箱中，排好以后，再用湿河沙把所有空隙填满，上层，再盖上十...
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新鲜紫菜怎么保存
可以将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。如果有平时吃零食的干燥剂（就是有请勿食用的那个白色的小包）扔进去一些，也是可以的。一般情况下不放干燥剂保存一两个月也没关系，只要...
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吃不了的鲜扇贝怎么保存
鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的，因为这样的话扇贝并不新鲜，营养价值也没有新鲜的扇贝高，可以将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干净之后，就尽快烹饪。而如果一次购买的扇贝比...
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新鲜口蘑的热量
口蘑的热量为每100克的口蘑还有二百四十二大卡的热量，而在我们的人体使用过这些热量之后，我们要下午将这些热量全部消耗掉，需要做健美操一个小时十五分钟左右在日常生活中，使用口蘑的时候是无法一次性使用10...
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新鲜口蘑怎么清洗
新鲜蘑菇在清洗时，可以用盐水进行清洗。具体做法是把新鲜的蘑菇放在温热的盐水中进行浸泡，然后再取出用清水洗净，去掉水分以后就能按自己喜欢的方法去烹调食用了。不过在用盐水浸泡新鲜蘑菇时，时间不能太长，最好...
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木瓜怎么保存才不烂
常规放置木瓜的保存方式是很影响它的味道和口感的，不管是未成熟的还是比较成熟的都要注意。青木瓜富含木瓜蛋白酶等物质，口感和味道还不怎么好，因此未成熟透的青木瓜不适合生食。青木瓜在摘下来后，往往很耐储藏，...
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新鲜蔬菜怎么保鲜
购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常...
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怎么挑选新鲜口蘑
口蘑的颜色并不是纯白的，稍稍带有灰色。如果口蘑太白有可能是使用过漂白剂的。 新鲜的口蘑有淡淡的清香味，如果有其它的气味则最好不要购买。 口蘑适合选择较小的。较大的口蘑会比较的老，口感会较差一些。 品质...
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新鲜口蘑不焯水可以吗
新鲜的口蘑是需要焯水的，因为新鲜的口蘑都带有特殊的土腥味，焯水可以清除这种土腥味，让蘑菇的口感更为清爽。如果比较喜欢这种土腥味，可以选择不焯水。绝大多数蘑菇都以腐殖质作为生长基质，所以吃的时候，最好是...
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新鲜口蘑需不需要焯水
要不要焯水完全可以取决于自己的喜好。新鲜的口蘑都带有特殊的土腥味，这基本上也是所有鲜蘑菇的共性，而焯水处理则可以处理鲜蘑菇的这种土腥味，让蘑菇的鲜味更加纯正。但是，也有不少人偏偏就喜欢这股特殊的土腥味...
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新鲜龙眼的保存方法
速冻保鲜，这种方法比较家常，也较为适用。在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃，并长期贮于-18℃环境中。果实能保持原来外观和固有风味，营养成分损失少。食用时先用冷水解冻，马上食用。也可以使用气调贮藏...
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新鲜桂鱼的保存方法
新鲜桂鱼杀好洗净并均匀地涂抹上细盐，包上保鲜膜冷藏保存即可，这样保存12小时左右鲜度不会流失。把杀好的新鲜桂鱼放入80～90度的热水中，微微焯一下就捞出来，通常焯至桂鱼的表面变白就可以了。把焯好的桂鱼...
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怎样保存新鲜的蚕豆
新鲜蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深，要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。通常...
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新鲜大蒜怎样长期保存
悬挂保存。新鲜的大蒜可以悬挂保存，将购买或采摘的新鲜大蒜进行挑选，去除掉太小、有腐烂痕迹和受潮的大蒜。然后放在空气流通较好的地方晒干水分，等大蒜的的茎部变软变黄之后，将大蒜编织在一起，然后悬挂在阴凉通...
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虾仁怎么保存才新鲜
新鲜的虾仁应该放在冰箱里冷冻保存。具体方法如下：对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结；待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块；再用保鲜袋包装之后，放...
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新鲜荆芥怎样长期保存
首先挑选坏荆芥丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸并将荆芥包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其荆芥一定的干燥度。最后将荆芥放进冰箱即可，保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下荆芥外层的...