粗粮燕麦面包的做法
-
粗粮燕麦面包的做法
材料:全麦面粉450克,高筋面粉50克,筋粉10克,盐10克,黄油10克,糖5克,新鲜酵母18克,水335克。把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀,揉或者放入搅拌机打成面团,然后加入盐,最后一点一点放进...
-
一键粗粮面包的做法
高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油(或植物油2勺)20g、盐2g,将所有材料称好备用。面包桶内先加入水,打入鸡蛋,在面包桶的一角加入盐,另一角加...
-
粗粮果仁面包的做法
食材:核桃随意、花生随意、黄油20g、麦麸50g、高筋面粉200g、矿泉水 适量、盐1勺、糖粉按口味、牛奶随意、鸡蛋清1个;红枣去核,清水浸泡。核桃、花生去皮,在烤箱内烘烤发脆。黄油融化,加入面粉、麦...
-
粗粮面包片的做法
配料:高筋面粉150克,全麦面粉100克,生燕麦片50克,水180克,橄榄油1大勺(15ML),糖10克,盐1小勺(约5克),快速干酵母1小勺(约3克);烘焙:中层,200度,35分钟,至表面金黄。把...
-
杂粮麦片饼干如何做
准备材料:燕麦片200克、中筋面粉120克、红糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克。将中筋面粉称量好后放入红糖,用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。加入28克的面包屑,如没有也可以不加。再加入...
-
燕麦面包的做法
材料:面粉300克、燕麦片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、面包糠适量。把主料里的食材除了猪油以外,都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团。把面团连刷带打的...
-
乡村燕麦面包怎么做
食材:燕麦粉350g、酵母粉3.5克、盐10克、水300g。把所有食材拌匀成糊状,盖好放进冰箱冷藏一天。用橡皮刮刀把面团简单整理成需要的形状。体积长大到2倍就可以烘焙了。烤箱预热200度,烘烤35分钟...
-
燕麦面包棒的做法
准备好食材,面团撕成小块,过筛面粉。面团、高粉、鸡蛋、糖、盐、酵母全部混合,用筷子搅拌均匀。加入牛奶,边加边搅拌,这里提示一下面和的不要太软,所以牛奶要慢慢加,不要加多了,面就软了,揉成面团。加入提前...
-
燕麦芝士大面包的做法
原料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐3g、糖30g、蛋50g、牛奶110-115g、黄油25g。 配料:即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g。 后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础至二倍大,约...
-
奶香燕麦面包如何做
面包粉315克,天然酵母200克,食盐9克,鲜奶380克,蜂蜜15克,黄油12克,新鲜酵母10克。将高筋面粉、燕麦片、酵母粉 、糖、盐材料称好放在大容器里拌匀。鸡蛋、牛奶、黄油备好。倒入蛋液和牛奶搅拌...
-
燕麦是粗粮吗
燕麦,是一种低糖、高营养、高能粗粮谷类食品。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。燕麦性味甘平。能益...
-
谷物粗粮代餐面包有什么好处
常见的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐汤等。无论形式怎样变化,代餐都具有低热量、易饱腹的特点,因而使用代餐能够减少能量摄入从而达到减轻体重的目的。热量的主要来源是碳水化合物和脂肪,代餐之所以热量低,通...
-
燕麦面包怎么做好吃
食材:全麦面粉300g、牛奶220g、酵母4g、盐3g、葡萄干、蔓越莓干、麦片,后面这几样的分量多少按照个人喜好添加即可。 葡萄干和蔓越莓干用水浸泡备用。 将全麦面粉,牛奶,酵母,盐,麦片混合在一起,...
-
电饭煲怎样做燕麦面包
燕麦片放入牛奶中,小火煮成糊,晾凉。普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油,混合均匀,揉成光滑的面团。放在温暖处,发酵至两倍大。把面团揉成长条,分成6个剂子。把6个剂子,滚圆,饧发10...
-
粗粮细作的做法
食材:牛奶一袋、面粉适量、玉米面适量、酵母10g、鸡蛋3个、食用油适量、白糖适量、黑芝麻适量碗中加小碗玉米面,倒入开水烫面,开水烫过的面口感会更加的细腻一些。用筷子搅拌至颗粒状后再加小半碗普通面粉,打...
-
粗粮油饼的做法
材料:杂粮面粉、鸡蛋。首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊,不要加太多水或者太少也不行...
-
粗粮牛奶粥的家常做法
材料:杂粮适量,辅料牛奶适量,鸡蛋2个。杂粮提前泡好,然后在锅里煮。一开始大火开锅以后转小火慢慢煮,注意水量,要小心别干锅,大概十几分钟就能熟,可以用小勺试吃一下。杂粮粥煮好以后(看个人喜好,家里有不...
-
粗粮如何做的好吃
可以做粗粮粥,很好吃。食材:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米...
-
粗粮窝窝头做法图解
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。分50克一个,用拇指捏出窝。另外一只手握成锥形。摆在蒸锅蒸盘里醒一会。 主锅里放...
-
粗粮油饼的做法和配方
材料:杂粮面粉、鸡蛋。 首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。 接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊,不要加太多水或者太少也...