红薯腐最好吃的做法
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红薯腐最好吃的做法
准备好一碗红薯淀粉。倒入清水搅拌后沉淀2小时左右。将水到处(晒淀粉时可能有灰尘或是其他的脏东西,经沉淀后倒出。)。加一小勺盐,并搅拌均匀。锅中将水烧开。将盐搅拌均匀后,倒入烧开水的锅中。淀粉全部倒入,...
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红薯简单最好吃的做法
煮红薯做法:将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃!准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜...
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红薯淀粉最好吃的做法
首先用红薯淀粉大约200克倒入大碗中,用200毫升的清水化开,加一点盐可以增加,静置两分钟,让红薯淀粉充分的溶解。平底锅烧热,倒入食用油,倒入红薯、淀粉、水,盖上锅盖,小火慢煎。红薯淀粉表面凝固后,几...
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如何做红薯饼最好吃
将蒸好的红薯取出放在干净的盆子里,然后根据个人的喜好加入适量的白糖,直接用勺子将红薯按压成红薯泥。然后取出适量的糯米粉均匀的撒在红薯泥上,用筷子快速的搅拌,将糯米粉和红薯泥掺到一块,整个过程中不要加水...
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红薯炒着吃的家常做法
所用食材:红薯1个、葱1小段、糖1勺、醋、盐适量。首先需要把红薯削去外皮,切成薄片,片切成不要太薄也不要太厚,大约切了2毫米左右,然后再切成丝。然后再把锅中放入适量油加葱段炒香,加入红薯丝翻炒。红薯丝...
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鱼最好吃的做法
食材:带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味,放凉后加入少许盐、料酒葱、姜。 将带鱼...
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最好吃的茄子做法
用料:茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀,裹淀粉。蒜切末,葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮开2分钟。放入茄子。汤收尽关火。...
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最好吃的粽子做法
【主料】:糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶适量,香菇(鲜)70克,鸡蛋2个。【配料】:酱油200克,花生油适量,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,胡椒粉、葱、姜少许,干马兰草50克,小苏打...
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鲈鱼最好吃的做法
红烧鲈鱼。材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。热锅冷油。油烧至六成热时,放入沥干的...
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最好吃的鱼的做法
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼,顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌制,切点葱段和生姜片一起放入鱼盆里,加点...
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最好吃的蛋糕做法
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅哈,煤气开小火,搅拌黄油直到完全融化。将棉花糖倒进融化...
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大明虾最好吃的做法
虾洗净,用牙签把虾线挑出来,扔掉虾线,因为下线相当于虾的内脏,比较脏,所以最好扔掉,再清洗一遍虾,加适量盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀,腌制20分钟。切好葱段和姜丝备用,锅热,加食用油,油热,加入腌制好的虾...
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鲅鱼最好吃的做法
红烧鲅鱼,放上葱姜加上酱油,煮上一大锅。鲅鱼饺子,用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺,剁成泥,与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀,做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸,去除鱼皮鱼刺,把鱼肉剁成泥,用手挤出鱼丸即可,可以红...
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黄焖鸡肉最好吃的做法
鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉,加入料酒。加入白胡椒。加入盐,不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟。鸡...
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腌制姜最好吃的做法
首先要处理嫩生姜。我们把生姜放进一个盆里,倒入清水,把嫩姜表皮的泥土清洗干净,(如果用手清理不掉表皮的污垢,我们可以借助干净的牙刷把污垢刷走),因为到时候是直接带皮吃的,所以洗干净一点会更好。洗好后把...
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帝王蟹最好吃的做法
准备用料。帝王蟹、蒜、姜、小米辣、干辣椒、花椒、酱油、食盐。将速冻的帝王蟹解冻后,把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来,并将蟹盖弄开,将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。准备适量蒜末、姜丝和小米辣备用。将帝王蟹用干净...
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最好吃的清汤面的做法
食材:面条100克、五花肉100克、荷兰豆80克、蒜瓣1个、盐3克、油少许、酱油1汤匙。荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮。热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色。加入蒜瓣。倒进荷兰豆煸炒片...
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蟹棒肉最好吃的做法
准备三个蟹棒、四个鸡蛋。蛋清、蛋液分离。蟹棒肉切碎。蟹棒肉碎倒入蛋清,搅拌均匀。蛋黄搅拌均均。锅里倒油,倒入蛋清和蟹棒肉的混合体。定型后,从一面卷起。锅里放油,倒入蛋黄液。蛋黄定型后,把蛋清卷放进去,...
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鸡肉的最好吃的做法家常
食材:黑胡椒粉、料酒、生姜、食用盐、生粉、干辣椒、青花椒、大蒜、豆瓣酱、白砂糖、花生米、熟白芝麻、香葱、香菜、食用油。准备好新鲜的土鸡,将鸡肉的血水和腥气洗干净,然后剁成小块。将剁好的鸡块装入盘中,加...
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土豆菜最好吃的做法
地三鲜准备食材:2个土豆、2个茄子、3个青椒、1个番茄、一小勺白糖、适量酱油、一小勺芡粉、盐味油各适量。制作方法:(1)土豆切成大块、茄子切成大块、青椒切成大片,剁几瓣蒜,切一个番茄。(2)热锅热油,...