买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗
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买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗
有些人看到柿饼表面有一层白霜就担心是发霉了，其实一般不是。这些白色的霜其实是柿饼风干过程中形成的柿霜，它们的主要成分是糖。柿饼也是一种干果类果脯，在晒制的过程中也会有大量的水分被蒸发，而柿子中的糖就是...
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为什么葡萄皮上总有一层白霜
葡萄表面的白霜学名又叫做“果粉”。这是葡萄自身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物。这些白霜能够帮助减少水果的水分蒸发，防止水果采摘后快速失水皱缩，同时因为白霜不溶于水可以避免水果表面湿度过高而滋生...
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葡萄酒上面有一层白霜
葡萄酒上面的白霜可能是酒花病,而上面的白霜可能是酒花菌,属于喜氧病菌。这种病菌的在初期的表现就是葡萄酒上面会出现一层类似于白霜的灰白色膜,时间越长,这层膜会越来越厚。 也可能是葡萄分泌的糖醇类物质,这...
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柿饼发霉和白霜区别
看外观：一般情况下，出现霉变的柿饼，表面除了含有一层白色的粉末之外，还带有黑色的小点，而正常结霜的柿饼，当中白霜会略微发白，并且分布不均匀，在柿饼的顶端，有些还会出现霜圈。闻气味：发霉的柿饼，含有一股...
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香肠表面有一层白霜怎么处理
如果香肠只是表面有少量的白色，很有可能是香肠腌制过程中肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的，称为盐碱霜，属于盐结晶，食用后对身体不会造成不良影响。如果为了不影响口感，可用热水将其洗掉即可...
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新身份证上有一层薄膜能撕吗
新身份证上有一层薄膜能撕。机关发到群众手里的第二代居民身份证，实际上是带有防静电膜的证件，表层膜就是一张防静电膜。防静电膜不属于身份证的组成部分，撕掉并不影响证件的质量与正常使用。居民身份证：分为...
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巧克力上面有一层白霜能吃吗
如果巧克力还在保质期内，可以放心食用。巧克力的白霜分为两种，一种叫脂霜，一种叫糖霜。糖霜主要为巧克力经历温度变化而析出的糖分，脂霜的主要成分是巧克力内含有的脂肪。巧克力发白和霉掉区分：外观：巧克力发白...
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鱼塘水面有一层绿色泡沫怎么解决
生物消除法，在鱼塘中套养足够的花白鲢、草鱼、鲫鱼等食草性较强的鱼类，不仅可以消除藻类，还可以给它们当做营养吸收。这种方法是最绿色最环保的，只是相对效果不是太快；物理消除法，这种方法又可以分为人力清除和...
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花椒上白霜是发霉了吗
花椒上有白霜极有可能是发霉了，建议最好不要继续食用，霉变的食物里面含有黄曲霉毒素这种物质，它的毒性是非常强的，食用之后很有可能会对身体造成危害，轻则腹痛腹泻，重则危及性命。花椒发霉多半是保存不当，让其...
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柿饼发霉还能吃吗
柿饼发霉了能不能吃要看是不是真的发霉了。柿饼上有一层白色的糖霜，看起来就像是发霉了一样，其实并没有发霉，这是柿子中糖析出的正常反应，因此是可以食用的。是冰山如果出现白色长毛、或者其他颜色的斑块，那就是...
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为什么橘子发霉后外面有一层蓝色粉末
橘子皮表面发生破溃或挤压以后，会出现局部的软化、变质，那是霉菌孢子，霉菌在自然界分布很广，同时由于其可形成各种微小的孢子，因而很容易污染食品。霉菌污染食品后不仅可造成腐败变质，而且有些霉菌还可产生毒素...
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牛肉干起白霜是坏了吗
如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了，而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃。 牛肉干放时间很长不排除变坏了，但是大多数变坏的牛肉干都是有...
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柿饼上的白霜是什么
那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖， 含黄酮甙，鞣质，酚类，树脂， 香豆精类化合物，还原糖，多糖，挥...
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香肠上有白色点点是发霉了吗
不是发霉香肠上白色的斑点不是发霉的现象。香肠在制作的过程中，其主要成分有肥肉、食盐，而肥肉在风干的过程中，油脂会滴落在表面，凝固后就会呈现白色斑点，食盐在风干的过程中，从肠衣中渗出，在表面结晶，也会形...
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面条上有小黑点是不是发霉了
面条上有小黑点是发霉了。面条是经过特殊工艺处理过的，水分含量极低，在保质期内不易变质，所以一般不含防腐剂，因此面条上潮发霉后就产生了变质反应，不能食用。引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素...
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柿饼白霜是什么
是柿饼制作工程中天然形成的糖霜，并不是防腐剂，是可以食用的。收获的柿子削皮后进行晾晒，晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累到表面就形成了白霜。这层白霜里主要成分就是葡萄糖...
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柿饼上的白霜是什么糖
柿饼上的白霜是葡萄糖粉末，被称为柿饼的精华。柿饼上面的白霜是制作的时候产生的糖类，如果把外面的白霜洗干净以后才食用的话，口感可能会变差。但是当购买的柿饼是散装的，可以清洗以后再吃。使用新鲜的柿子来做柿...
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为啥买回来的螃蟹钳子上有两团黑的
那是蟹钳上的毛，母蟹少点，雄蟹多点，这个毛是不用去除的，烧之前洗干净就好了。说水里倒上醋，螃蟹泡进去，既能够杀菌去腥，还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛。找一些白酒倒进盆子里，加上些清水，把螃蟹放进去，...
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柿饼上的白霜是什么可以吃吗?
柿饼上的白霜是糖霜，是可以吃的。柿饼上的白霜是制作柿饼的过程中自然产生的现象，简单来说，就是柿饼在晾晒的过程中，果肉中的糖分随着水分的蒸发跑到了果肉外。等果肉的水分全部蒸发完之后，留下来的糖分就因缺水...
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自制酸奶上面有一层水是什么
自制酸奶上面有一层水为溶解的乳清蛋白。生产制造酸牛奶的情况下,的确要控制乳清蛋白的溶解,可是小量乳清蛋白的溶解并不影响酸牛奶质量。因此小量乳清溶解是一切正常状况。这个是做酸奶时的正常现象。当发酵时间过...