青瓜竹荪汤如何做
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青瓜竹荪汤如何做
食材：竹荪、青瓜、鹌鹑蛋、香葱、浓汤宝。竹荪提前用水泡发，泡好后清洗干净，切段备用。青瓜削皮切片备用，鹌鹑蛋洗干净放入水中煮熟。煮好后在凉水里面冰一下，剥皮洗净备用。锅中加入适量清水，把一块浓汤放进去...
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如何做海参青瓜汤
青瓜、胡萝卜切片备用、香菜切碎。鸡蛋打入碗中，搅打均匀，淀粉加水调开。锅中加水至沸腾后，放入青瓜片、胡萝卜片。锅中加入淀粉水勾芡，随后将鸡蛋慢慢的均匀撒入汤水中（先勾芡再放入鸡蛋才会有好看的蛋花）。放...
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竹荪香菇汤
食材：竹荪7条，香菇3个，香葱适量，适量适量，水适量，适量适量，猪油适量，适量适量，盐适量，鸡精适量。竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。香菇三个洗净，切成薄片。香葱切...
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蘑菇竹荪汤如何做
蘑菇竹荪汤的用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。准备各种喜欢的蘑菇，生的就可以，葱香菜切沫。加油热锅，放葱爆...
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竹荪鸽子汤如何做
主料：鸽子1只、竹荪半袋。 辅料：老姜20克、胡椒1/2茶匙、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、大葱1根、枸杞20粒。 竹荪放少许盐加冷水泡发。 鸽子处理；姜切片、大葱切段，枸杞冷水发泡。 锅放色拉油。 鸽子...
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竹荪红枣汤如何做
备好所用食材：一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐。泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头。然后将红枣捏碎，与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。再加...
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青瓜皮蛋汤
主料：黄瓜300克。辅料：松花蛋（鸭蛋）100克。调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。将皮蛋去壳，改成8块。扑干豆粉，下油锅炸好待用...
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青瓜汤做法窍门
主料青瓜1个，排骨1根，辅料，盐1勺，洗干净青瓜，然后把青瓜切了备用。砍好的排骨放高压锅压熟，不放青瓜。汤熟了之后再开中火，放入青瓜煮4分钟左右，加盐即可，青瓜容易太烂，所以汤出味了再加青瓜。...
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青瓜汤的做法
用料：黄瓜半根、紫菜数片、水适量、盐少许、白胡椒粉少许、生抽少许、鸡精半茶勺、玉米淀粉（或者红薯淀粉）适量。 锅里添水，放入紫菜，盐。 水煮沸腾。 加入少许白胡椒粉。 加入少许生抽。 勾入水淀粉。 搅...
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青瓜皮蛋汤的做法
黄瓜去皮后切菱形片。 皮蛋一个蛋切12块；放入少许淀粉，将皮蛋块逐块沾一层淀粉。 荆芥去茎留叶，洗净备用；炒锅放少许橄榄油烧热。 下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎；将皮蛋块煎成金黄色即可。 加入适量清水；烧...
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竹荪汤
原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙。 香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，...
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竹荪汤的做法
食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。 鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。 泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜刨成条。 烧半锅开水，放入少许浓汤宝，太...
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鲍鱼竹荪汤做法
主料：竹荪(干)15克,鲍鱼50克,豌豆苗50克。调料：黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克。将竹荪放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞出凉水中；鲍鱼切成薄片，...
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山药鸡腿竹荪汤
原料：鸡腿2－3只、山药1根、竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙（10克）。 新鲜鸡腿洗净，放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。 竹荪用冷水浸泡10分钟，山药...
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茶树菇竹荪淮山汤
食材：茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。 猪骨焯水洗净。 准备材料，淮山泡水，竹荪泡软，茶树菇泡软，螺肉已焯水。 茶树菇泡软后去蒂。 瓦煲里将2.5-3...
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竹荪煲汤的方法
食材：竹荪50克、干笋片50克、火腿适量、盐适量、木耳适量。 竹荪，笋茸片。 将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。 竹荪用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉网状的那部分，否则会有怪味。 笋干清洗干净。 几种食材改刀备...
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豆腐虾米竹荪汤怎么做
主料：基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。 辅料：生菜1棵。 调料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。 生姜一片切丝，大蒜一瓣切末。 锅里放入适量食用油...
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竹荪红枣莲子汤怎么做
材料：竹荪、红枣、莲子、冰糖。竹荪新用水浸泡1小时，至完全发开后用流动水冲洗干净，再把头和尾部去除，切成小段，然后放人滚水中焯2分钟，捞出、沥干水分。莲子和红枣一起冲洗干净。将焯好的竹荪和莲子、红枣一...
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双菇竹荪汤怎么做
材料：水发香菇50克，水发竹荪50克，鲜蘑菇40克，绿叶菜50克，西红柿50克，精盐、味精、生姜末、芝麻油、花生油、高汤各适量。将竹荪洗净去两头，切成长方块；将蘑菇洗净去根，切成小片；将水发香菇洗净切...
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青瓜煮汤怎么做好吃
可以做青瓜豆腐汤，具体做法如下：材料：水豆腐(1盒)、青瓜(2条，562克)、蟹柳(6条)、浓缩汤料32克)、枸杞(5克)、姜(3片)。调料：生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1...