南通脆饼的做法和配方

2024-06-26 05:34:48

南通脆饼的做法和配方

【原料】：（1）面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。（2）猪油干油酥350克。（3）绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油...
无糖脆饼做法和配方

主料：面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。辅料：玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。把主料的所有材料混合在一起，揉几分钟，成光滑面团，然后盖上保鲜膜，进行发酵，发酵...
南通包子做法和配方

食材:面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克。包子馅:猪肉250克，葱:120克、清水80克，酱油:1汤匙，五香粉:1汤匙，食用油:1.5汤匙，生姜，芝麻油，料酒，少许白糖和盐:3g。...
肉桂坚果脆饼的做法

肉桂坚果脆饼的用料。花生25g，葵瓜子20g，葡萄干5g，低筋粉87g，细砂糖18g，蛋白1个，泡打粉1/4小勺，肉桂粉1/2小勺，牛奶7ml，蛋黄少许。花生瓜子放入平底锅，中小火烘烤5分钟后，晾凉...
白菜脆饼怎么做

所需要的材料：烙饼1块（根据用餐人数定夺），小白菜1棵，鸡蛋1枚，盐适量。烙饼切菱形块，夹层塞入适当改刀过的小白菜叶；鸡蛋加适量食盐打散；烙饼逐个蘸满蛋液，入温热的油锅中煎至两面金黄即可。...
五香葱花脆饼怎么弄

面粉200g，水150g,葱花适量，油适量。冷水和成面团，醒发2个小时。把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。平底锅内放油，烧热后将生坯...
南瓜葱油脆饼怎么做

主料：面粉205克。辅料：南瓜泥185克，黄豆25克，花生30克，黑米30克，红枣5只。调料：色拉油适量，食盐适量，细香葱适量。南瓜去皮、去籽，洗净，切成片，放蒸锅蒸熟烂，不关火，将南瓜捣成泥。趁热将...
伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做

食材：面包粉350g，白糖80g，食盐5g，酵母5g，伯爵茶包40g，清水730g，小苏打4g，杏仁50g，杏仁粉40g，肉桂粉2g，黄油20g。伯爵茶包放入烤箱中，150度，烤10分钟。放入保鲜袋中...
咖啡脆饼的做法

将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中揉成团后加入腰果碎；放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉，看不出是否呈黄色，所以应该多留意...
喜饼的家常做法和配方

食材：面粉350g、鸡蛋2个、酵母4g、植物油40g、水少许、白糖60g。酵母加温水化开，所有材料加入面粉和成面团，放入温暖处发酵,发酵至两倍大。把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑，再揉圆...
炸饼的做法和配方

食材：面粉250克、酵母适量、食用碱适量、食盐适量、食用油适量、水适量。将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不...
麻饼的做法和配方

皮料：面粉、麻油、饴糖、纯碱、撒粉、面麻。心料：白糖、桔饼、麻油、饴糖、核桃、花生、芝麻。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻...
烤糖酥饼的做法和配方

用料：面粉200克、油适量、白糖、克、温水、鸡蛋1只、芝麻适量。和面，分面皮和酥皮面皮：取100g面粉，倒入少许油，用温水将面粉和成面团酥皮：取100g面粉，用油活成面团保鲜膜盖上约15min醒面，...
五香饼的做法和配方

准备面粉600g左右，食盐少许，食用油少许，五香粉一小勺，鸡蛋1个。准备一个较大的干净容器，倒入500g左右的面粉，在面粉中打入一个鸡蛋（这样做的饼又香又酥脆），加入少许盐，倒入少许食用油。然后一边加...
沙茶饼的做法和配方

主料：面粉250g、酵母粉3g、盐2g、清水135g、沙茶酱4大勺、香葱3颗。辅料：植物油1勺。材料：面粉、酵母粉、盐称量后混合；香葱洗净拭干水分，切末；备好清水、沙茶酱、植物油。面粉里徐徐倒入...
芋梗饼的做法和配方

取100g切好的芋梗干，用开水浸泡10分钟。取猪肉，将瘦肉、肥肉分开切丁。将切好的肥肉下锅炼油。将泡好的芋梗和猪肉，加适量精盐下锅翻炒3分钟。加入开水，水比芋梗稍低，焖煮5分钟后，加入300g糯米粉。...
酥饼的做法大全和配方

盆里取400克面粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉（约半调羹），5克白糖（1调羹）。一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。发面的时候准备其他配料。馅料：白糖25克（5调羹）...
江西饼的做法和配方

面粉(500克)，清水(220克)，白糖(15克)，红色素(适量)。.首先将原料称好，然后混合在一起。拌成雪花状，然后静置3分钟。.然后揉成光滑的面团。事先将豆沙分成若干份小球，方便之后的包制，25-...
油葵饼的做法和配方

用料：鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。把鸡蛋打入原料杯里。加入一勺盐。加入花椒粉。搅拌均匀。加水。搅拌均匀之后加入普通面粉，面粉量靠目测...
正宗打饼的做法和配方

准备材料：水260克，油100克，盐10克，普通面粉 700克，酵母8克，白糖40克，泡打粉10克。容器中放入面粉，依次放入除了水和油的所有用料，并搅拌均匀。搅拌均匀后，放入水和油，然后和面。和好面之...