家常煎饼怎么做
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家常煎饼怎么做
主料：面粉500克、鸡蛋2个、葱花适量、盐1茶勺、植物油适量。首先把鸡蛋打入面粉中，把葱花和盐也放进去。少量多次加水 直到面糊成流动状 一定不要有疙瘩哦。平底锅刷油 把油均匀的涂抹在锅底。把面糊均匀的...
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家常煎饼的做法
材料：高荕面粉一斤、盐、香葱、食用油各适量。取适量中精或高精面粉，温水糅合，直至在面盆内揉制为“三光”面团；面团表面抹上食用油，放置一旁“醒”20分钟；在此期间，取适量香葱切成小段，加盐和食用油拌匀待...
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家常韭菜煎饼做法
准备食材：韭菜200克；面粉60克；鸡蛋1个；黄酒5毫升；生抽2毫升；葱1小段；盐3克；胡萝卜1/2根；猪肉糜50克；植物油5毫升。韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通...
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家常韭菜煎饼怎么做好吃
面粉100克、韭菜50克、植物油15克、糖50克；韭菜洗净切段；面粉少许；加糖和清水拌匀，放进韭菜，再次拌匀，用勺子勺上1勺放进热油锅里，小火油煎，一个一个的煎熟，煎好的饼如果是冬天，移锅边再下入另一...
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煎饼韭菜的家常做法
准备韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜1/2根、猪肉糜50克、植物油5毫升。韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加...
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煎饼的做法大全家常
将面粉中加入盐，白胡椒粉，切好的小葱，然后加入凉水搅拌均匀，水质感，粘稠度可以留意一下外边卖煎饼的那种程度。将麻酱中加入少许水，搅拌均匀待用，甜面酱中加入少许水，搅拌均匀待用，鸡蛋打散备用。将面均匀摊...
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家常菜煎饼的做法
将葱花，食盐，鸡精，鸡蛋，面粉混匀调入适量水混合成糊状，调节面糊的时候慢慢加水，调节出来的面糊不可以太稠，也不可以太稀。将面糊放置一会，平底锅烧热，锅底刷适量食用油，舀出一勺面糊加入锅中，将锅拿起，摇...
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菜煎饼家常做法
200克面粉中加入50克小米面，50克玉米面，加水搅匀成糊。胡萝卜条，土豆条，包菜条，韭菜丁，粉条丁放入容器。放入油，生抽，盐。辣椒，孜然搅拌均匀入味，在饼铛加入面糊用刮板均匀摊开，做两个，加入搅拌好...
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小虾煎饼怎么做
生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙；调味料:生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿...
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泡菜煎饼的家常做法
食材：普通面粉100克、辣白菜50克、盐5克、鸡蛋1个、清水少许。 面粉中加入辣白菜、鸡蛋、盐。 清水逐步加入，和成稍微浓稠些的面糊。 电饼铛抹适量油，热后倒入一勺面糊，抹平。一面定型后，再翻面烙另一...
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沂蒙手工煎饼的家常做法
小麦面粉2碗；清水1碗、油适量。将面粉过筛，分三次放到盛水的盆里，一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀。面糊搅匀后放一点油再搅匀，放油的目的是一会烙的时候不粘，活好面糊醒30分钟。舀一勺面糊，放在电饼铛上慢...
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荞麦煎饼卷的家常做法
土豆洗净去皮切丝，泡入水中片刻，捞出沥干水分。青红椒切丝，蒜切片。荞麦面加水、鸡蛋，搅拌均匀成面糊。炒锅放油烧至5成热，放蒜片爆香，放土豆丝、青红椒丝翻炒，加盐、生抽和醋，炒至8成熟即可。平底锅烧热...
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煎饼果子皮的面糊怎么做的
材料：面粉100g，水180g，盐适量，鸡精适量。加入面粉和水，顺时针搅拌均匀无结块。加入少许盐和鸡精。将面粉、水、盐和鸡精搅拌均匀。平底锅热油，中温偏高的时候均匀倒入面糊。面糊由外往内快全部凝固的时...
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临沂塌煎饼的家常做法
用鲜嫩的韭菜、荠菜等，洗净，切成比饺子馅稍粗的馅沫；鸡蛋，打入锅内先炒，再切碎与韭菜或荠菜馅合二为一，放盐、放花生油、放少许五香粉等，拌匀。 煎饼。刚刚烙好尚未折叠的煎饼，麻面朝上，在中间部分摊匀馅子...
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鲜玉米煎饼的家常做法
将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面...
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家常煎饼面糊怎么调
取面粉50克，绿豆粉20克放一大的碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。将葱切成碎末，韭菜也切成碎末，鸡蛋1个备用。把鸡蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一个方向搅拌成糊状。加...
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煎饼怎么吃
用料：鸡蛋4个、火腿4片、小葱2根、面粉100克、凉开水180克、黄豆酱（选自己喜欢吃的酱）4勺。做法：（1）准备好所有食材火腿肠、鸡蛋、面粉、水、葱花、豆瓣酱（自己喜欢吃的酱就好）火腿肠切成片。（2...
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煎饼油太多怎么处理
可以用厨房纸或者干净的餐纸擦一下，也可以先做几个煎饼吸吸油。家常油煎饼如何制作：（1）面粉加水搅拌成稀糊状，加入姜粉，花椒粉和盐，鸡蛋打好加入切碎的葱花，生姜粉，花椒粉和盐适量。搅拌均匀。（2）不粘锅...
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家常煎饼怎么保存
冷藏储存：煎饼可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中，注意不是冷冻室是冷藏室，当要吃的时候提前半小时将煎饼拿出来。干燥处储藏：煎饼也可以不用放到冰箱中，可以直...
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煎饼的家常做法
原料：面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。 面粉加水活面团，擀面成薄片。 油烧热炸至金黄色捞出。 面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。 加适量水搅拌成糊状。 锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺...