牛肉馅包子要怎么做才好吃

2024-11-29 04:22:01
  • 牛肉馅包子要怎么做才好吃

    准备材料:面粉300g、牛肉250g、芝麻油、食盐、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、葱、姜适量、酵母(干)3g;牛肉洗净切块剁碎,姜、葱切碎;牛肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅打上劲,放入姜、料酒、胡椒粉、...

  • 牛肉馅饺子怎么做

    主料:牛肉250克、芹菜200克、面粉200克。配料:葱、姜、蒜、料酒、盐、色拉油、鸡精华 、五香粉。将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团。准备材料,牛肉芹菜洗净控去水份。牛...

  • 牛肉馅包子怎么做

    剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)。粉条洗净后用温水泡软,大葱去皮洗净。大葱切成很碎的末,姜切末。切碎的...

  • 萝卜牛肉馅包子怎么做

    主料:面粉500克、温水280克、酵母5克、牛肉馅400克、白萝卜2根。辅料:盐适量、五香料水80克、胡椒粉1克、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。先把面粉放进盆里,加入温水...

  • 胡萝卜洋葱牛肉馅包子怎么做

    用料:牛肉500克、洋葱2个、胡萝卜2根、鸡蛋1个、黑胡椒3克、姜8片、葱 半根、花椒30粒、生抽3勺、老抽1勺、蚝油2勺、鸡粉2克、白糖4克、食盐 3克、橄榄3勺、香油1勺、麦芯粉700克、酵母5克...

  • 牛肉馅包子教程

    面粉300g、牛肉250g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。牛肉馅包子的做法:姜切碎、葱切碎。牛肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅打上劲。...

  • 牛肉馅包子的做法

    主料:面粉300g、牛肉250g。辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。牛肉馅,姜切碎,葱切碎。牛肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅打上劲...

  • 包子牛肉馅调法窍门

    食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖2克,纯牛奶155克,牛肉馅儿300克,猪肉馅儿100克,生抽20克,老抽10克,蚝油20克,香油5克,食用油1勺,葱姜花椒水50克,盐2克。面粉中加入白糖、酵母粉...

  • 包子牛肉馅的调法

    食材:面粉300克,酵母粉3克,白糖2克,纯牛奶155克,牛肉馅儿300克,猪肉馅儿100克,生抽20克,老抽10克,蚝油20克,香油5克,食用油1勺,葱姜花椒水50克,盐2克。面粉中加入白糖、酵母粉...

  • 牛肉馅圆葱包子的做法步骤

    主料:牛肉馅300克,面粉300克,发酵粉适量,牛奶适量。辅料:圆葱1个,料酒适量,十三香少许,酱油适量,面酱少许,盐少许,花生油适量,虾仁适量。准备牛肉馅,圆葱。牛肉馅加入料酒十三香,酱油,面酱盐搅...

  • 牛肉馅包子怎样调馅儿小窍门

    主料面粉300g,南瓜泥200g,牛肉400g,萝卜100g,辅料,油适量,盐适量,花椒适量,大料适量,葱适量,姜适量,酱油适量,蘑菇粉适量,胡椒粉适量。南瓜泥加入面粉加适量的水,加酵母入面包机和面后...

  • 牛肉馅包子如何调馅

    【食材配料】:牛肉馅、料酒、盐、鸡精、十三香、食用油、生抽、老抽、花椒、葱、生姜、熟油、鸡蛋、蚝油、首先,准备1只干净的空碗,先在里头放入适量的葱姜丝,再加入1把花椒,然后,把烧至沸腾的开水倒入进去,...

  • 牛肉包子如何做馅

    牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分...

  • 牛肉馅怎么调好吃

    关键妙招就是一碗花椒水,用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时,把肉末放在一个比较大的容器里面,在调制的时候方便搅打。在牛肉末里面加入料酒、酱油、鲜姜末、黑胡椒...

  • 牛肉馅怎么做好吃

    剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)。粉条洗净后用温水泡软,大葱去皮洗净。大葱切成很碎的末,姜切末。切碎的...

  • 牛肉馅饺子怎么做好吃

    材料:牛肉250克,芹菜200克,胡萝50克,鸡蛋1个。 调味:葱,姜,蒜,料酒,盐,色拉油,鸡精华。 将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用。 准备一大碗,将芹...

  • 羊肉馅包子怎么调好吃

    羊肉馅原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料...

  • 怎样调牛肉馅饺子好吃

    关键妙招就是一碗花椒水,这是一个厨师告诉我的秘诀,用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时,可以是买来的牛肉末,如果你不怕麻烦,自己用牛肉剁馅效果更好,调制牛肉馅...

  • 怎么做牛肉馅饺子好吃

    食材:牛肉馅500克,萝卜1个,西红柿1个,面粉500克,姜适量,胡椒粉少许,料酒适量,盐适量,蚝油少许,花椒粉少许,香油少许,味精少许。准备自己手工剁制的牛肉馅。用凉水加入少许食盐和成光滑的面团,用...

  • 包子卤肉馅怎么做好吃

    胡萝卜卤肉包馅料。将清洗干净的肉放入热水中煮开几分钟,煮出肉里的污血。然后将污水倒掉,肉再次清洗干净切成小丁。葱切小节,姜切碎,蒜拍一下切碎,红枣和洋葱切丁,西红柿切大块(注西红柿忘记放上了)。胡萝卜...

分享
评论
首页