薄荷味糖葫芦怎么做
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薄荷味糖葫芦怎么做
去核刀,铁盘,熬糖锅。 现在说一下山楂去核的技术。用大拇指和食指拿住山楂,小刀顺着山楂中间划个口子。 糖熬到稍微发黄的时候,泡沫非常拥挤了,也就是把糖里的水分都熬没了,把火调小。 蘸糖的时候要轻轻的迅...
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薄荷味凉糕做法
用10克干薄荷热水冲泡待凉。先把澄粉和糯米粉拌合。再倒入金酒和油拌合。加入薄荷水。拌匀至浓稠的面糊。碗内抹上一层油，把粉糊倒入，轻微震几下。冷水上锅大火20分钟后熄火。待凉透后切块。加入糖桂花味道更好...
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水蜜桃有薄荷味正常吗
是正常的，水蜜桃本身就有清凉的口感，特别是椴树蜜品种的水蜜桃确实会有明显的薄荷味。吃桃子的时候要把皮都削掉，就不会有太大的味道，有时候在冰箱中放久了的桃子，没有洗干净的桃子也会有一股薄荷味。 水蜜桃是...
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古代冰糖葫芦只有山楂味吗
古代时，冰糖葫芦不是只有山楂的味的还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙的。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦...
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古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗
答案：不是。答案解析：在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为...
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古代的冰糖葫芦只有山楂味的吗
古代的冰糖葫芦不是只有山楂味的。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见...
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薄荷糕怎么做
食材：薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。首先把需要的薄荷叶清洗干净，放在碗里备用。把清洗好的薄荷叶放入破壁机里，加入适量的水，开始高速运转模式，定好时间5-10分...
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薄荷青团如何做
食材：鲜薄荷100g，糯米粉200g，粳米粉100g，蜜豆馅50g。摘取新鲜薄荷的嫩叶，薄荷尖部分。洗净，切碎，放进蒜臼中，捣碎。薄荷要捣到粘糊状成薄荷泥，汁水不多。在捣好的薄荷泥中加入适量热水，少量...
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薄荷水怎么做
材料：杯子、薄荷，开水、糖。 将刚摘下的薄荷叶和梗，用水清洗干净，放入杯子。 将白糖少许（可根据个人喜好放适量的糖）放入杯子中。 将开水放入杯子中，盖上杯子过几分中，就可以闻到满满都是薄荷味的开水啦，...
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薄荷如何做饮食
薄荷蛋饼摘下新鲜的薄荷，洗净、切碎，装盆备用；在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋；在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀；电饼铛加热后，把薄荷碎蛋液倒入电饼铛内煎制蛋液固化成饼即可出锅。酥炸薄荷叶带...
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薄荷糕怎么做的
主料：清水200克，薄荷叶9克，糯米粉180克，玉米淀粉40克，细砂糖50克，红豆沙馅适量，椰蓉适量。采摘新鲜的薄荷叶，洗净。择断后和清水一起放入搅拌机。搅打成汁后，倒出过滤一下。糯米粉、玉米淀粉和糖...
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薄荷糖梨水如何做
用料：糖梨1个、冰糖10g、薄荷叶若干、清水1000ml。 梨洗净，不用去皮，切滚刀块。 锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减。 大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可。 为了让梨水...
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凉拌薄荷皮蛋如何做
原料：松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、生抽、白糖、姜末、小米辣、盐、油。做法步骤：松花皮蛋准备5-6个，锅里放入水上蒸架，然后把皮蛋放入锅里蒸六七分钟取出，因为皮蛋在制作过程当中容易受沙门氏杆菌的污...
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薄荷番茄牛扒怎么做
腌料：盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉（需要腌制1－2个小时）牛扒腌制好后，两面煎熟，入盘。用锅里剩的余油烧热后，下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒，后放韭菜，下早了炒得太软不好吃；最后，倒入香菇水，加盐...
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薄荷怎么做吃的
薄荷蛋饼：摘下新鲜的薄荷，洗净、切碎，装盆备用；在装有新鲜薄荷碎的盆中打入三个鸡蛋（鸡蛋的量，根据薄荷的量适量打入）；在蛋液和薄荷碎中加入适量盐、调料搅拌均匀；电饼铛加热后，把薄荷碎蛋液倒入电饼铛内煎...
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薄荷炒羊肉怎么做
羊肉(瘦)350克、香菜30克、薄荷叶30克、洋葱30克、盐4克、香油适量、鸡粉适量、松子仁适量、黄酒10克。做法：羊肉切片过热水汆10秒钟、取出放凉备用。香菜叶洗净备用。鲜薄荷叶洗净备用。准备大约5...
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薄荷味美食怎么做更美味
薄荷粥是一道药膳，主要食材有稻米、薄荷、金银花。薄荷粥有薄荷的清香、混着浓浓的米香，真是开胃，还可以清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。采摘下的薄荷叶洗净，剪切成丝。大米淘洗，与薄荷叶丝一起放入锅...
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薄荷炒螺蛳
原料：螺蛳500克、薄荷适量、蒜姜、干辣椒碎、油、盐、白糖、料酒、调味料、水、味精。 用老虎钳夹去螺蛳屁股，把螺蛳放在清水里养半天（水里最好再滴几滴食用油）让螺蛳吐尽沙。做菜之前捞出螺蛳，放到篓盆里盖...
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怎么做薄荷米糕
将绿豆冲洗干净。 加清水入锅煮熟，放凉。将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。并加入炼乳。加入洗净的薄荷一起打碎。用细的网筛过滤一下。 琼脂加少许水泡软，隔热水融化。将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅...
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薄荷酱做法窍门
新鲜薄荷叶一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣，姜一小块。薄荷叶洗净，香菜洗净切小段，大蒜切片、姜切片。把薄荷叶和香菜段放入料理杯中，加入适量水。再加入蒜片和姜片，用料理机打成细末。薄荷汁用滤网过滤后备用...