辣白菜鸡肉饭怎么做

2024-07-04 08:29:35

辣白菜鸡肉饭怎么做

将鸡腿放入清水中浸泡半小时以上，将鸡腿中的血水泡出去，然后洗净。用剪刀在鸡腿的骨节处用剪刀转圈将鸡肉和鸡皮从骨头上剪下来。然后用刀将鸡腿从鸡皮覆盖少的那一面纵向切开，用手就能将鸡骨和鸡肉分开了。去掉鸡...
辣白菜炒鸡肉的做法

准备用料。小母鸡、辣白菜、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒。将小母鸡洗净后斩成块,生姜切片,葱切花,韩国辣白菜切成片。热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡肉内的水分炒干炒至出油。加入适量的盐与料酒,炒匀。放...
咖喱鸡肉饭怎么做好吃

原料准备：鸡胸肉200g，盐5g，酱油5g，淀粉10g，料酒5g，油15g，洋葱1个，土豆1个，咖喱1块，红萝卜2根，米饭1碗，用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小块，然后把红萝卜切成小块，洋葱也...
鸡肉蔬菜饭怎么做

新鲜的胡萝卜洗干净，去掉皮切块备用，西兰花，切去比较老的部分，将其他的切成小块备用。起锅烧水，加入胡萝卜块，加入西兰花块煮熟捞出备用，准备好。新鲜的鸡肉，起锅烧水，加入鸡肉，加入姜，加入大蒜，加入料...
味噌鸡肉饭怎么做

主料：鸡腿1个、米饭1碗。辅料：红葱头1/4个、鸡蛋1个。调料：蒜2瓣、椒盐2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黄油1小块、香草少许、橄榄油2汤匙、江米酒1大勺。将鸡腿肉洗净，控干水分，切成小块，撒椒盐...
泰式鸡肉饭怎么做

在奶锅中加入3倍米的水煮开后小火煮15分钟。之后关火焖5分钟。沥干水分备用。在热锅里放入适量芝麻油，油热后下剩下的洋葱粒翻炒至软后加入米饭翻炒至米粒表面油光亮。盖上锅盖保温。在另一个热锅中放3勺椰子...
脆皮鸡肉饭怎么做

用料：鸡胸肉1快、米饭1份、卷心菜适量、面粉适量、淀粉适量、沙拉酱适量、孜然粉适量、白胡椒适量、酱油4大勺、料酒2大勺。将鸡胸肉剖开成大块薄片，加入酱油、料酒、糖冷藏腌制过夜。将鸡肉裹上面粉。再裹上水...
鸡肉饭的做法

原料：1只鸡腿350克（去骨），熟米饭150克，西兰花5朵，白菜花5朵，胡萝卜片2片，葱5片，姜2片。调料：黑胡椒1/2茶匙（3克），盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml，）生抽2茶匙（10ml...
鸡肉蔬菜饭步骤

西兰花一个、鸡肉200克、胡萝卜一个、耗油20ml、姜1克、料酒10ml、葱10克、大蒜2个。做法：新鲜的胡萝卜洗干净，去掉皮切块备用，西兰花，切去比较老的部分，将其他的切成小块备用。起锅烧水，加入...
姜辣鸡肉怎么做

鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中煮。待水开时，撇去浮沫，捞出鸡，用清水洗一遍，再入汤锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上麻油。将红辣椒、葱、姜、蒜都切成末状放碗内，将麻油烧热，淋入碗内，再加入精...
香菇鸡肉饭的做法

将胡萝卜切小丁；将鲜香菇焯一下，切小丁。将鸡腿肉切丁后放入料理碗里，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀，腌制15分钟。炒锅内放食用油，放入葱姜片炒香。再倒入腌好的鸡丁煸炒，倒入生抽调色煸炒。...
照烧鸡肉饭

主料：鸡腿2个。辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。鸡腿两只，将鸡腿去骨。鸡皮用牙签扎小孔。将肉放在碗中，加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。锅中加...
嘉义鸡肉饭怎么做

材料：八角2粒，姜片2片，红葱头酥1大匙，盐1/2大匙，糖1/2大匙，酒1大匙，淡色酱油2大匙，高汤3杯，胡椒粉1/4小匙。制作步骤：用鸡油将卤料1炒香，再放入卤料2一起煮滚，加入鸡胸肉续煮至肉熟透后...
酸辣鸡肉的做法

主料：仔鸡肉400克。辅料：酸泡菜75克，水兰片25克，鲜红椒、蒜各20克，蛋清1个，酱油、料酒各10克，醋5克，精盐3克，味精1.5克，湿淀粉35克，香油10克，猪油75克。将仔鸡肉先轻剞上花刀...
扁豆鸡肉饭怎么做

食材：大米300克，开水200毫升，鸡翅中4个，扁豆300克，蔬菜粒适量，洋葱适量，调料：黄油20克，姜黄粉适量，糖少许，生抽20毫升，盐适量，红酒15毫升。大米洗净，用水浸泡30分钟、准备调料。鸡翅...
照烧鸡肉饭的做法

主料：白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。鸡肉切成薄片，热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎...
正宗咖喱鸡肉饭的做法

鸡肉洗净，用水泡10分钟。土豆去皮切块，泡水10分钟。洋葱胡萝卜切块备用。单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃。再放洋葱胡萝卜一起炒，可以再放点油。炒熟后装出，准备炒鸡肉。炒至变色就可以。把刚炒好的洋葱...
广州咖喱鸡肉饭怎么做

食材：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；倒入与材料齐平的温...
辣白菜

腌菜配料：白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分。将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净...
椰香咖喱鸡肉饭的做法

材料：胡萝卜两根、土豆四个、鸡胸肉两块、咖喱块一盒、椰浆一罐。胡萝卜和土豆洗干净削皮，切块备用。热锅冷油鸡肉先下锅炒至金黄色。加入胡萝卜和土豆继续翻炒约五分钟，然后加入一碗清水焖五分钟左右。加...