香菇鲜肉包子的做法
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香菇鲜肉包子的做法
原料准备：面粉300克，瘦肉200克，香菇100克，油适量，盐1勺，姜适量，葱适量，鸡精半勺，香油半勺，生粉1勺，料酒1勺。准备好香菇，香菇洗净切碎，准备好瘦肉，放料理机打成肉末。肉和菇加一起，放油，...
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笋干鲜肉包子的做法
用料：面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜2.5克、水适量。 将熬好的皮冻斩成细末...
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冬瓜鲜肉包子的家常做法
食材：面粉260g、水130g、酵母1小勺、糖1小勺、冬瓜丁145g、猪肉145g、生抽适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、生姜末适量、十三香适量、淀粉适量酵母用水稀释，加入面粉中和成团，盖上...
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鲜肉包子的做法和配料
主料;中筋面粉1000克、水520克、白糖60克、酵母10克、猪腿肉800克、生抽20克、老抽20克、十三香10克、食用油50克、葱末20克。 将腿肉搅碎，加入生抽、老抽和十三香，加入食用油，加入葱末...
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鲜肉包子的做法和配方
食材：猪夹缝肉250克、猪油20克、姜5克、蒜5克、料酒5ml、酱油2克、盐适量、甜面酱50克、白糖适量、葱10克、面粉250克、酵母粉适量、泡打粉适量。把夹缝肉剁成肉馅，备用。锅底放入猪油，然后把姜...
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鲜肉大包子的做法
准备食材：猪夹缝肉250克、猪油20克、姜5克、蒜5克、料酒5ml、酱油2克、盐适量、甜面酱50克、白糖适量、葱10克、面粉250克、酵母粉适量、泡打粉适量。把夹缝肉剁成肉馅，备用。锅底放入猪油，然后...
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鲜肉包子馅的做法
猪肉沫，最好是五花肉绞的。花椒用热水泡泡，放凉备用。葱姜洗净切小块，待会和花椒水打碎。没有打碎机，直接和花椒一起泡水，稍后只用水打进肉馅里用。肉馅里加入：糖、盐、生抽、鸡蛋、淀粉、花椒，葱，姜水，朝一...
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鲜肉包子做法
发面:温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。接着下手揉，尽量做到面光、盆光、手光。容器有盖子就盖上盖子，不然就...
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竹笋鲜肉包子馅的做法
主料：面粉500g 猪肉馅250g 竹笋220g、食盐适量 酱油适量 鸡粉适量 调和油适量 红葱头适量 花椒粉适量 酵母(干)3勺(盐勺)。竹笋洗净。切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，油热...
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香菇鲜肉包的做法
食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小块、五香粉3克、鸡蛋4个、葱花儿20克、香油5克、鸡精15克、盐15克、自发粉1袋、水适量。首先把香菇洗干净,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,盐...
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笋干鲜肉包做法窍门
用料：面粉500克、猪肉380克、肉皮冻150克、酱油10克、食盐8克、白糖15克、味精5克、黄酒10克、胡椒粉1克、大葱2.5克、麻油5克、酵母(干)3克、姜2.5克、水适量；将熬好的皮冻斩成细末，...
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鲜肉肉包子馅的做法窍门
主料：中筋面粉1000克、水520克、白糖60克、酵母10克。 辅料：猪腿肉（馅料）800克、生抽（馅料）20克、老抽（馅料）20克、十三香（馅料）10克、食用油（馅料）50克、葱末（馅料）20克。...
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香菇鲜肉汤圆窍门
糯米粉50克，猪肉末50克，虾皮10克，榨菜10克，香菇15克，青菜5克，小葱10克，油6克，盐30克，糖1克，生粉3克，胡椒粉1克，味啉10克，酱油10克，姜粉 1克。在猪肉末里放切碎的香菇、虾皮、...
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鲜肉包子的做法
原料：肉馅、面粉、水、细砂糖、酵母。 将面粉，水，细砂糖，酵母放入面包机，启动揉面至面粉光滑即可。 揉成的面团放温暖处发酵至两倍大。 冬菇木耳猪肉香葱放入料理机打碎后，加入盐糖鸡粉香油调味。 将发酵好...
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鲜肉包和菜包子的做法
材料：面粉600g、酵母3g、白糖5g、水300g、娃娃菜两颗、猪梅肉馅400g、大葱一段、姜适量、五香粉适量、耗油适量、海天黄豆酱适量、盐适量、食用油适量。 面粉加水加酵母和白糖和成柔软的面团，盖保...
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香菇肉锅贴做法窍门
材料：肉末适量，饺子皮10张，香菇适量，蚝油少许，糖少许，胡椒粉少许，葱适量，鸡蛋1个1个。 香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末。梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎。把所有的材料都倒入一个大碗。顺时针拌匀。取...
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鲜肉多汁包子的做法
食材明细：猪腿肉500g，面粉适量小葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，十三香适量，浓汤宝适量，鸡精适量，胡萝卜适量，酵母粉适量。 根据自己家人的情况，和好适量的面，是发面，别忘了放酵母粉。...
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香菇生煎包如何做
用料：面粉300克、猪肉馅200克、香菇200克、胡萝卜2根、生抽10克、食盐2克、姜1块、橄榄油20克、葱1根、五香粉3克、蚝油10克、芝麻5克、酵母(干)4克、植物油30克、水适量、细香葱1根。胡...
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青菜香菇包子的做法
食材：面粉400克，青菜汁215克，酵母粉5克。馅儿：青菜2.5斤，香菇10朵，香干1片，胡椒粉2克，白糖1克，盐2克，香油1勺，熟油2勺，蚝油1勺。 锅中烧水，水开加入一小勺盐、几滴食用油，少量多次...
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香菇包子馅的做法
香菇包子馅的做法如下。猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。用刀刮掉猪皮里层的油脂。把猪皮切成细条。把猪皮条改刀切成细粒。香菇泡发后切丁备用。把五花肉切成细条。把五花肉用刀剁成肉馅...