煲鸡汤用鲜香菇可以吗
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煲鸡汤用鲜香菇可以吗
可以，但口味不佳。新鲜的香菇没有干香菇的味道浓，口感比较清爽，适合搭配着蔬菜吃。鲜香菇炒油菜，既融合了香菇的清香爽滑，又保留着油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。干香菇香味浓厚，适宜与肉类一起烹调。鸡肉最容易...
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香菇煲鸡汤
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。煮开之后，继续10分钟，...
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煲鸡汤可以放草果和八角吗
煲鸡汤可以放草果和八角。食材：鸡一只，杞20克，葱2克，姜2克，香叶2片，草果2个，八角1个，料酒1汤匙，食盐3茶匙，水500克。步骤：将剁好的鸡肉块拿出。葱、姜切好，八角和香叶备好。锅内水烧热，焯鸡...
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三七煲鸡汤可以放红枣吗
三七煲鸡汤可以放红枣。材料：鸡1千克，三七15克、红枣20克、桂圆肉15克、盐适量。将处理好的鸡放入滚开水中，大火煮3分钟，取出洗净；三七洗净切片，枣去核洗净，圆肉洗净备用；将鸡、三七、红枣、龙眼肉、...
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花生和香菇一起炖鸡汤可以吗
花生和香菇是可以炖鸡汤的，只不过很少放花生，两者并不相克。但一般都是香菇炖鸡，很少放花生米， 花生、香菇都具有美容养颜的作用，只要不是相克的一般都可以添加的。 菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓...
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花旗参煲鸡汤可以加党参吗
如果用花旗参煲鸡，其益气养阴功效已经具有，添加党参的话其补气效果更强，从理论上讲是可以的，但是都不建议量太大，尤其花旗参并不是适合所有人长期使用。花旗参就是通常说的西洋参，主要功效是益气养阴，适合阴虚...
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灵芝煲鸡汤放什么配料
灵芝味甘苦、性平，可养心安神，养肺益气，滋肝健脾，不过感冒期间不宜饮用灵芝汤。材料准备主料：灵芝4克 干香菇10朵 红枣10颗 鸡半只调料：姜4片 大葱4段 料酒1汤匙 盐适量做法步骤1：将鸡洗干净后...
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煲鸡汤用什么材料
煲鸡汤放山药；山药是一种营养非常高的蔬菜，吃起来口感和白萝卜非常相似，但是要比白萝卜更加糯一些。山药不仅仅是味道好，更重要的是营养非常高。煲鸡汤放红枣；炖鸡汤的时候红枣是必放的一种食材，红枣的味道是很...
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椰子煲鸡汤放什么材料
红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素，有养血安神、补中益气的作用，体虚的人吃椰子红枣煲鸡汤还有很好的滋补作用。枸杞中主要含有甜菜碱、枸杞多糖和枸杞色素，枸杞多糖有增强免疫力、缓解...
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灵芝煲鸡汤放什么配料
灵芝煲鸡汤放：红枣、枸杞、党参、桂圆、姜、盐等配料。灵芝鸡汤是广东传统的名肴，属于粤菜。灵芝鸡汤做法简单，将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料，放入锅中炖煮。主料：灵芝1／2个、鸡1／2只、辅...
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香菇炖鸡汤有什么营养价值
香菇炖鸡汤中含有丰富的钙质、维生素、胡萝卜素和各种人体需要的营养成分，因此香菇炖鸡汤的营养价值不是一般的高！香菇炖鸡将香菇和鸡肉完美结合，两者一起熬汤，可谓双效合一。香菇本身有增强人体免疫力、抗癌的作...
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黄精煲鸡汤还可以放什么
黄精煲鸡汤还可以放党参、枸杞、山药、核桃仁等。黄精煲鸡汤食疗功效：降血糖、血脂，温中补脾。益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。黄精又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老...
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中药山药能用鲜山药代替吗
中药山药不能用鲜山药代替。一般来说中药山药的药性会强一些，其具有很好的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，而新鲜山药则没有那么强的药性，主要是食疗滋补。 而且一般中药山药在制作的时候，会需要经过多个炮...
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煲鸡汤怎么煲
柴鸡1000克，红枣6个，花旗参适量，枸杞适量，大葱半根，姜4片，料酒适量，精盐适量，味精适量，白糖适量。准备柴鸡块备用。把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。准备辅料，大葱打上扣，姜去皮切片，大枣去核，美国...
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如何煲鸡汤
【食材】老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。香菇提前泡发好，老母鸡斩块。锅里水烧开，加入老母鸡焯水后捞出备用。另起锅加入足量水，加入泡发好清...
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怎样煲鸡汤
将鸡冰冻后，用淘米水浸泡洗净。将鸡放入淘米水中，浸泡十几分钟。将鸡、冷水、姜片一同放入锅内。迅速捞出沸水处理好的鸡。冷水下冲洗干净，取出不用的鸡杂。煲鸡汤宜冷水下锅。水要一次性加足，切忌中途添水。可将...
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椰子煲鸡汤怎么煲
主料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量。辅料：盐适量、姜适量。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉...
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煲鸡汤是怎么煲的
香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈，配上煲汤的五香八角、藤椒等料。鸡洗干净后，用水焯一遍，然后再用冷水洗干净，一定要将浮沫洗干净，这样的汤出来色泽才会白，没有杂质，另外腥...
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煲鸡汤怎么煲才好喝
主料：鸡1只。辅料：黄芪3克、姜3克、葱花5克、葱段3克、桂圆2克、红枣3个、枸杞2克、党参2克、当归2克。放入鸡、姜片、葱段，焯水去腥去血沫。准备水1升，放入鸡肉、姜、桂圆等辅料。中小火炖2个小时。...
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怎么煲鸡汤
准备好原材料。老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。香菇提前泡发好。老母鸡斩块。锅里水烧开，加入老母鸡焯水后捞出备用。另起锅加入足量水，加入泡...