黄瓜好吃方法

2024-11-23 03:06:21

黄瓜好吃方法

食材：黄瓜2根，鸡蛋2个，蚝油1勺，花生油适量，葱花适量盐适量。先把鸡蛋搅匀后下锅煎熟，炒散盛出备用。然后锅中倒入少许油，油热倒入黄瓜。翻炒至黄瓜片变软即可。加入一勺蚝油和适量盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀撒...
黄瓜花怎么做好吃

黄瓜花炒肉，准备食材：牛肉、黄瓜花、蒜、蛋清、淀粉、料酒、生抽、油、盐。牛肉、黄瓜花、蒜洗净切好备用，牛肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒，再加入半个蛋清，拌均匀腌制，热锅凉油，放入蒜片爆香，加入腌制...
凉拌黄瓜怎么做才好吃

将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过...
怎么腌黄瓜好吃又简单

首先黄瓜，尖椒、蒜、洗干净晾干。并把黄瓜切成条。然后把黄瓜加盐腌出水份。接着把酱油煮开，同时把冰糖放入。姜蒜切片，尖椒切开。然后把晾凉的酱油和冰糖液体倒进坛子。然后加入黄瓜，姜，蒜片。最后花椒爆香放入...
怎样腌制黄瓜好吃又脆

首先黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。然后小米椒切粒，蒜切末。油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、...
黄瓜做咸菜方法

主料：黄瓜2个。辅料：红尖椒6个、姜5克。调料：色拉油40毫升、盐5克、白醋30毫升、白糖30克。先把黄瓜洗净。切成8公分的段。先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。放入盐腌制30分钟。将辣椒、姜切成...
黄瓜的腌制方法和配方

食材配方：新鲜嫩黄瓜10根约1800g，醋250g，生抽250g，冰糖160g，盐40g，大蒜头2整个，老姜1块，朝天椒8个。黄瓜切成5cm左右的小长条。所有黄瓜切好撒上盐拌均匀，腌4-5小时，控一下...
怎么拌黄瓜好吃又简单

准备好两根黄瓜，三个红尖椒，六个蒜瓣，油炸花生米，香醋2勺，盐5g，食用油，白芝麻5g。将黄瓜洗净，将晾凉的黄瓜拍碎，切好装入盘中备用。将炒出香味的辣椒和蒜倒入黄瓜上面，加入醋和花生米搅拌均匀即可。...
黄瓜粉丝怎么凉拌好吃

准备食材：黄瓜、红薯粉；同时准备一大碗凉开水。黃瓜洗净，切成10厘米长的段。再将每段切成均匀的薄片，再切成细丝。干红薯粉丝洗净，放入开水锅中煮熟。红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉。过凉后捞出沥干水分。捣...
黄瓜拉皮怎么拌好吃

准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。黄瓜洗干净，拍碎，切小块。拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小...
怎么腌黄瓜好吃又脆

用料：黄瓜4根，大蒜两头，姜一个，酱油一袋，盐1/5袋子，白糖5勺，白酒1两，味精一点，花生油一两。黄瓜切成条形。切好后撒盐，放一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开...
蒜泥黄瓜怎么做好吃

材料：黄瓜、蒜泥、精盐、酱油、味精、辣椒油。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。此菜清脆爽口，取材方...
酱黄瓜怎么做好吃

材料：黄瓜500克、盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。黄瓜切成0.5厘米的片；加入15克盐搅拌好；放在一个有眼的漏网中；上面用重物压一天...
怎样腌黄瓜又脆又好吃

黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。将生抽、白醋、冰糖放进耐...
白糖拌黄瓜怎么拌好吃

糖拌黄瓜的做法步骤：黄瓜洗净，去皮，切片。加入白糖。等待白糖溶化一下，就可以开吃了。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖...
黄瓜韭菜一起怎么炒好吃

主料：黄瓜2根、韭菜200g，辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。步骤：韭菜洗净切段；黄瓜洗净，纵向剖开，切片。锅内放油烧热，入黄瓜片。翻炒片刻，入盐、鸡精，再炒一会儿至快熟。入韭菜段，翻炒均匀。炒至熟盛...
黄瓜炖泥鳅怎么做好吃

主料：泥鳅6条、黄瓜2根。辅料：姜4片、红辣椒1个、料酒2勺、生抽1勺、胡椒粉1小勺、植物油适量、食盐少许。热锅凉油，将姜片放入里面煸炒。香味煸炒出来后放入泥鳅进去。马上加盖，可以听到泥鳅的绊...
猪肝炒黄瓜怎么炒好吃

主料：黄瓜200克。辅料：猪肝100克、胡萝卜75克。调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、白砂糖3克、大葱10克、大蒜10克、姜10克、淀粉(豌豆)15克、大豆油70克。将黄瓜、胡萝卜...
腌黄瓜的正确制作方法

食材：刺黄瓜1000克。正宗调料配方：小茴香2克，香叶 1克，红花椒 6克，八角 2克，丁香0.5克、白砂糖50克，酱油50克，白酒5ml，食盐、味精适量、小米椒20克、姜20克、大蒜20克。先将黄...
黄瓜和菠菜怎么做好吃

可以做黄瓜拌菠菜，具体做法如下：材料：黄瓜300克、菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。调料：盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。将黄瓜洗净，切成粗丝，放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条，...