家常米粉怎么做好吃
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家常米粉怎么做好吃
原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅放油。先放酸笋炒出酸味。再放辣椒炒出辣味...
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家常煮米粉怎么做好吃
锅里加水烧开，放入米粉，再煮开一分钟关火，加盖焖五至十分钟，用手挑起米粉能挑断则宜，放入凉水冲凉。肉蒜葱榨菜切碎。锅内放少许油，加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒，加入少许盐，生抽。加入豆瓣...
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蒸米粉肉家常做法
准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1...
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桂林米粉怎么做好吃
先把干米粉用热开水泡20分钟左右，然后再用清水冲洗，一直到水清，水中没有白色粉质为止。再用冷水泡着。准备好配料，五香牛肉，酸豆角，咸花生，笋尖。汤底：先把排骨洗干净焯一下，去掉浮沫，然后重新换水煮开，...
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怎样做米粉既简单又好吃
准备工作：花蛤煮熟，剥壳备用；锅中烧水，水开后下入米粉煮7分钟，关火，让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。锅中热油，下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。倒入生抽、老抽、白糖，煮至冒气泡即可关火。...
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糯米粉可以做什么好吃的
第一道：南瓜糯米糍。具体制作方法：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑...
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米粉怎么炒好吃
从小就对美食感兴趣，总想着吃遍各地小吃，出不去就自己在家做吧……By 乐天派wang用料米粉（干的） 2块鸡蛋 2个火腿 1根豆芽 1小把油菜 1小把洋葱 1小块小米辣 1个调料： 生抽蚝油老抽盐 适...
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家常米粉要怎么做
主料：米粉100g、肉丸50g、鸡蛋2个、小白菜20g。 辅料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、芹菜适量、虾皮适量。 准备食材：瘦肉切片加调料腌好，青菜，蛋和肉丸。 锅内油烧热后加入打散的鸡...
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家常凉拌米粉怎么做
米粉直接冷水下锅煮，筷子在锅里搅拌，注意不要糊锅，煮至少6分钟，然后盖上锅盖，关火让米粉焖五分钟，开锅后将米粉捞干起来过下冷水，放着备用。将辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、萝卜干粒、葱花、酱油、鸡精，放在一个碗里...
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家常米粉汤怎么做
材料：熟牛仔骨5块，桂林米粉干50克。桂林米粉干泡水一晚洗净备用。在装面碗里放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤，加入适量的水煮开。锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。米粉...
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牛肉米粉的家常做法
米粉400克，酱牛肉50克，泡菜萝卜50克，黄瓜50克，水晶白梨50克，熟鸡蛋1个。调料：红椒20克，白糖50克，醋精20克，橙汁10克，精盐4克，味精4克，鸡粉5克，香油10克，酱油2克。先把纯净水...
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广东炒米粉的家常做法
食材：米粉150g，油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个做法：（1）备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。（2）米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。...
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炒米粉的家常做法
先准备好原材料。将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。将泡好的米粉水分沥干。胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。炒锅里放入三少植物油，油热后爆香葱碎。将胡萝卜丝倒进去翻炒，炒至胡萝卜丝变软。...
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米粉肉的家常做法
食材:五花肉适量、米粉适量、腐肉适量、甜面酱适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、姜粉适量、糖适量、香油适量、老抽适量、料酒适量。准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉。五花肉切成5毫米厚的片。葱姜切...
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豆芽炒米粉家常做法
豆芽洗干净。锅内放入，大火烧开，放入豆芽。煮一分钟，捞出。粉条洗干净。葱剁沫。锅内倒油，有热后，放入葱花，爆香。放入豆芽，加老抽，盐，十三香，大料沫，翻炒至豆芽变软。放入粉条，翻炒1分钟即可出锅。...
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宽米粉怎么做好吃
用料：宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。将食材洗净切好，鸡蛋先炒好待用。在锅里倒适量油中火烧热，倒入蒜头小白菜，炒一小会儿。倒入宽米粉大火翻炒，边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继...
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江西米粉怎么做好吃
将米粉放入刚烧开的开水中，关火盖上盖子，浸泡１０分钟后将米粉捞出清水冲洗一遍。锅中加少许油，放入姜、蒜、香葱爆香后放入肉糜炒变色，再加入酸菜，少许老抽炒香。放辣椒酱（或其他酱料）炒香后加水煮开，放入沥...
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如何做米粉好吃一些
准备工作：花蛤煮熟，剥壳备用；锅中烧水，水开后下入米粉煮7分钟，关火，让米粉在热水中闷5分钟。随后冷水冲洗并沥干。锅中热油，下入小葱段。小火将葱段煎至焦黄色。倒入生抽、老抽、白糖，煮至冒气泡即可关火。...
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黑米粉怎么做好吃
黑米糕：黑米粉可以制作成黑米糕，需要准备玉米油、鸡蛋、黑米粉、蜂蜜；将鸡蛋的蛋清分离出来，放入白糖，搅拌均匀。将黑米粉与蛋清一起搅拌，直到呈现出面糊状。将模具放入烤箱中预热，大约一个小时，拿出来后加入...
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凉拌米粉怎么做好吃
材料：桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许；白菜洗净后放入沸水中烫一分钟，捞出后过冷水沥干，切成丝待用；皮蛋切成月牙瓣，姜蒜切末,香菜切段；桂林米粉放入...