做汤圆的实用方法
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做汤圆的实用方法
主料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克。辅料：红糖10克。做法：（1）花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。（2）花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。...
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如何做汤圆
准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。把汤圆粉用少量清水调匀，揉...
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做汤圆的方法
先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，...
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汤圆怎么做好吃
做法：将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。将面粉加入适量凉...
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怎么做汤圆的方法
主料：糯米粉200克。 辅料：花生仁(生)200克，核桃(干)30克，红糖20克，猪油(炼)15克。 准备好原材料。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。 将花生和核桃仁切细。 锅里放入...
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汤圆肉馅怎么做
把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团；把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底；把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料；取一小球，搓圆；然后按成小碗...
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蟹黄汤圆怎么做
将馅料用到的鲜肉，香菇、蟹黄，葱，猪油，细盐，生抽及少许白糖到破壁机里。冷杯选择搅拌功能至馅料上劲。再用适量的温水与糯米粉揉制在一起。将揉好的糯米团分大小相等的小糯米团，再将馅料包制在里面。锅里加水煮...
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腊味汤圆如何做
葱切段。腊肉切丁。咸菜切丁。不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。冷却，最好放冰箱，才能成型，包汤圆的时候才不容易漏。准备糯米面 和成团。把冷却的馅儿包进去 最好小一点。开水下锅 煮十多分钟吧...
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做米酒汤圆的方法
食材：黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。 因为自己制作米酒比较困难，所以是在超市买的盒子装的米酒。汤圆倒出来装到大碗里面。 洗干净锅，里面放入500ml左右的水。加入米酒，煮沸。 加入冰...
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炸汤圆怎么做
首先烧水，待水烧开后放入汤圆。然后顺时针顺着锅底搅拌汤圆，以免粘锅。等到汤圆全部飘起后，捞出汤圆过凉水。再把汤圆取出粘上面包糠，在锅放上油加热，温适合后将汤圆放入油锅。把汤圆表面炸至金黄，捞出就可以了...
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怎么用糯米做汤圆
用料：糯米粉250g，开水160-190g。 花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g（酌情增减），黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g。 熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打...
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豆粉汤圆的做法
主料：豆粉100克、糯米粉100克、水40克。辅料：花生馅50克、黑芝麻馅料50克。糯米粉和水混合成面团煮熟和适量的豆粉混合。准备花生馅料和黑芝麻馅料，包裹成汤圆煮熟。准备好豆粉。汤圆裹上豆粉即可。...
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菠菜汤圆怎么做
材料：菠菜二根、鸡蛋一个、油5克、糯米面100克、水60克、盐少许。将糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀，再分成4克每个的小剂子，搓圆。鸡蛋打散加少许的油混合均匀。用...
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自制汤圆要怎么做
糯米粉放入盆中，倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘，热水要多次少量慢慢加，搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可，否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。再用手揉成团，最后揉成圆圈。取一团粉，用...
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肉馅汤圆如何做
主料：糯米粉500g、猪肉200g、虾100g。 调料：食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、石花菜适量、小葱适量。 把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团...
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做大汤圆的方法
食材：绿豆心260g；糯米粉260g；白糖适量；油适量；青汁粉适量；南瓜粉适量；红苋菜适量。 准备汤圆馅料，绿豆心淘洗干净，入压力锅煮熟，用勺子压碎，加入适量的白糖搅拌均匀。炒锅加入适量的油，倒入绿豆...
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酒酿汤圆的制作方法
主料：汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。倒入适量酒酿，搅开。加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了。煮汤圆的过程...
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如何做滚汤圆
准备糯米粉。加适量清水，揉成软硬适中的糯米团。捏小块揉成小糯米团子。煮锅开水，把汤圆放入煮。准备两个干净碗和漏勺，其中一个碗放入黄豆粉，加入白糖拌匀。汤圆全部煮到浮在水面就熟了，用漏勺捞出几个放入黄豆...
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糯米粉做汤圆用冷水还是热水
糯米粉做汤圆用热水。所需食材：黑芝麻100克，白砂糖20克，猪油20克，开水90克水磨糯米粉180克，热水170克。把黑芝麻清洗干净，最好用滤网装着冲洗，再放进锅里炒熟。黑芝麻和白砂糖一起放进料理杯里...
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汤圆怎么做
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀。糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用。取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可。...