凉拌鸡蛋干的做法
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凉拌鸡蛋干的做法
原料：鸡蛋干、香辣红油、花椒油。首先将鸡蛋干洗净沥干水分先切成片状；再切成丝装盘备用；浇上香辣红油，多红油少辣椒；再倒入些许花椒油提味儿一盘美味下饭的鸡蛋干就做好了。这是一道很简单又很爽口的凉拌菜，鸡...
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凉拌萝卜干的家常做法
淡味萝卜干一把，盐2勺，糖1勺，辣椒粉2勺，生抽 1勺，花椒油 1勺，植物油1勺，芝麻油适量，白芝麻适量，味精适量。准备好一把萝卜干把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成...
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凉拌豆干的做法
准备食材：豆干200克，大葱10克，熟白芝麻3克，香油2克，生抽、鸡精、盐适量。豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。大葱切细丝。取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌...
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鸡蛋干的做法
当鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片，放入碗中，然后加点生抽，香醋，芝麻油搅拌均匀即可。油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透，放入芹菜煸炒，再放入鸡蛋干煸炒炒透。放适量盐煸炒炒匀即可出锅。金针菇洗净切断，鸡...
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拌豆干的做法大全
花生凉拌豆干小黄瓜材料：花生300g小黄瓜1条豆干3片。做法：花生买回来洗净要泡水6小时，倒掉浸泡的水，注干净水到锅中能淹过花生的水位，电锅的外锅2米杯水蒸熟花生。这个软度还想再软点，就再一米杯水蒸，...
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干的鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
主料：小鸡腿菇6个、鸡蛋2个辅料：盐适量。鸡腿菇洗净。鸡蛋液里加一点盐打匀。鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子...
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鸡蛋干怎么做好吃
当鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片，放入碗中，然后加点生抽，香醋，芝麻油搅拌均匀即可。油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透，放入芹菜煸炒，再放入鸡蛋干煸炒炒透。放适量盐煸炒炒匀即可出锅。金针菇洗净切断，鸡...
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五香鸡蛋干的做法
主料：鸡蛋干250g。辅料：香油5ml、姜蒜20g、椒100g、香葱10g、盐3g、生抽10ml、柠檬酱油沙拉汁10ml。做法：（1）准备好所有的食材，洗净备用，鸡蛋干切成条状放入碗中，加入椒丝，...
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凉拌粉丝鸡蛋做法
材料：鸡蛋2个，粉丝50克，白糖2勺，醋20克，盐2克。将鸡蛋打入碗中，再准备粉丝。先在锅中坐水，水开后，将粉丝放入锅中煮熟。锅中放入适量的油，油热后，将鸡蛋液放入锅中，转着锅，把鸡蛋摊成饼。将鸡蛋炒...
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凉拌鸡蛋怎么做
香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水汆烫熟，晾凉备用。淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作用。鸡蛋打入碗内，放少许盐给鸡蛋码个底味。将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用筷子或者打蛋器把...
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凉拌鸡蛋的做法大全集
做法一：原料：鸡蛋2个，香菇3朵，香菜少许，淀粉少许，盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。做法:香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水氽烫熟，晾凉备用。淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥...
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鸡蛋干是什么东西做的
鸡蛋干就是用鸡蛋和卤水制作而成的食物，只是外形看上去像豆干，但还是属于鸡蛋。将蛋白蒸熟凝固以后再加入卤水，继续蒸15分钟就变成鸡蛋干了。鸡蛋干口感非常的嫩滑，吃火锅的时候比较常见，还能用来烹炒食用。...
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凉拌鸡蛋的做法
原料：鸡蛋2个，香菇3朵，香菜少许。 调料：淀粉少许，盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。 香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水氽烫熟，晾凉备用 淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作...
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鸡蛋黄瓜的凉拌做法
鸡蛋液打散，加点盐和料酒搅匀。入油锅，炒至成型后盛出，晾凉。黄瓜洗净，擦干，用擀面杖拍扁。然后手掰成小块。香菜切段，大蒜拍扁后剁碎。添加香油、盐、生抽、糖、陈醋和老干妈辣酱（不吃辣的省略）拌匀。烹饪技...
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鸡蛋煎馒头干制作方法
准备材料：馒头2个、鸡蛋2个、盐半勺、花生油适量；将馒头切成薄片，把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀；将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液，平底锅加少许油加热，放入馒头片小火煎，煎至一面焦黄翻面煎另一面...
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炒鸡蛋干做法步骤
材料：鸡蛋干150g、茭瓜或莴笋200g、青柿子椒2个、红柿子椒1个、辣椒酱。将鸡蛋干切成3厘米长1厘米宽的薄片，茭瓜、青红柿子椒切菱形片。炒锅烧热，加油适量，放葱姜蒜末和两小勺辣椒酱，炒香。下茭瓜和...
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香拌鸡蛋干的做法
主料：鸡蛋干1块。 辅料：香菜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油。 将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片放入大碗中。 接着，将已洗净的香菜放在案板上切成段。 合入鸡蛋干中。 然后，加点生抽、香醋、芝麻...
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凉拌茄子和鸡蛋怎么做
原料：茄子1个，鸡蛋2个，香菇3朵，香菜少许。调料：淀粉少许，盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。茄子洗净稍控水，横向从中间掰成两段。把掰成两段的茄子，再纵向掰成两瓣，码在盘子里，蒸锅加水点火，茄子上屉蒸至...
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黄瓜鸡蛋饼怎么做的不干
把黄瓜洗干净削皮，再切成细丝，拿出细心来切，切得越细越好。把鸡蛋一个个打进一个碗里。准备好面粉，因为是鸡蛋饼，面粉就没过筛。把所有材料都混合在一起。就是把黄瓜和面粉香葱都倒进装有鸡蛋的大碗里。加水，加...
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油淋麻辣鸡蛋干的做法
鸡蛋干200g，花生一小把，花椒一小把，火烧糊辣椒少许，油辣椒一汤匙，干辣椒 5个，新鲜小米辣8个，芝麻油1汤匙，海鲜酱油1汤匙，香油适量，盐半勺，鸡精半勺，香菜适量。鸡蛋干切成薄片，装盘。切小米辣和...