怎样炸香椿好吃

2024-07-07 01:35:03

怎样炸香椿好吃

食材：香椿芽200克，面粉100克，盐、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少许，鸡蛋1个，泡打粉少许。将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分;把鸡蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜...
香椿怎么做

主料：香椿芽1把。辅料：天妇罗粉80克、清水40克、盐3克。做法：（1）准备一把新鲜香椿，当然越嫩越好，洗干净。（2）将香椿用手掰开。（3）接下来说调制面糊，天妇罗粉和盐混合。（4）慢慢的加入纯净水调...
香椿怎么做好吃?

食材：香椿150克、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺、中筋面粉1大勺、水适量、精盐1克、植物油适量。香椿头，选最嫩的部分，洗净。水烧开焯烫30秒到1分钟，捞出过凉。控一下水份，放入少许盐抓一下腌一会儿。容器内...
怎样储存香椿好吃

把嫩香椿芽均匀的分成小份，用新报纸把每一份嫩香椿芽，单独包裹起来，然后放在冰箱的冷冻内储存，随吃随取，特别方便。用来炒鸡蛋，做香椿丸子，都非常好吃。将一部分老的香椿叶，放在淡盐水内浸泡十几分钟，然后...
香椿怎样凉拌好吃

香椿一大把；蒜沫三瓣；香油一勺；醋俩勺；酱油俩勺；食盐少许；辣椒油俩勺；熟芝麻少许。香椿芽切头洗净，用开水烫半分钟，一般到变色就可以，这样吃着口感更好。烫好的香椿芽切断，放入所有的调料。拌好就可以啦，...
炸香椿鱼的做法

食材：香椿若干，面粉适量，鸡蛋3枚，泡打粉适量，盐适量，花生油适量，清水适量。用清水清洗香椿，用滚烫的水烫一遍，捞出后放置一旁。面粉、淀粉、泡打粉、盐混合拌匀，磕里三个鸡蛋加适量的清水合成面糊。面糊里...
炸香椿芽的做法

食材：香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量。将香椿放到开水里烫一下就捞出来，淋干。和糊：半碗水、一个鸡蛋、一把淀粉和到一定粘稠度，加入盐、鸡粉、倒少许油把香椿放进去。锅里放油，油温...
炸香椿的三种保存方法

冷藏法。香椿芽洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶仍然嫩绿芳香，用这样的方法可以保鲜几个月之久。香椿汆烫，可以有效除去其含有的亚...
怎样炸藕夹好吃窍门

买的猪肉泥加入料酒、姜汁、生抽、香油、盐和一点砂糖、鸡粉按一个方向搅匀上劲。买点嫩藕很细，斜切成藕片。取适量肉馅放在藕片上。再加上另一片藕片，轻轻用手指压压。这是做好的生藕夹。取一盆加入适量面粉加点盐...
怎样干炸带鱼好吃窍门

干炸带鱼要先处理好带鱼，去头，去鳞，内脏，清洗干净，沥去水分。收拾好带鱼后用花椒、大料、小茴香煮沸腾晾凉的水浸泡起来，再加葱、姜、蒜腌渍带鱼这一步很重要哟。然后用炒锅把花椒炒香再用擀杖擀成花椒末，加食...
虾怎么炸好吃

首先要把超市买回的大虾清洗干净,沥干水。然后去壳,去虾线,虾线就是虾的肠子,一定要去掉,肠子里面有很多的细菌。把虾肉洗干净,沥干水后放一点盐腌制一个小时。准备一个鸡蛋,打散备用,把面包糠放盘子里准备好...
怎样炸带鱼好吃

将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟；再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出；...
怎样炸超市卖的冻鸡柳好吃

鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些；鸡胸肉切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清腌制半小时；蛋黄搅拌成鸡蛋液，鸡柳蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠；锅中倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的...
怎样炸红薯好吃

准备1—2块红薯，洗干净备用。将红薯去皮，切成条状，注意不要切的太细。油锅加热之后将切好的薯条倒入锅中。油炸过程中用漏勺稍微翻搅一下，根据薯条切的粗细不同大概一分钟左右，就可以熟了。炸好之后，将薯条装...
香蕉怎样炸好吃又简单

食材：香蕉3根、馄饨皮9张、食用油适量。把香蕉剥皮后，用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。用馄饨皮把香蕉包住，馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。将包好的香蕉先装在盘子里，摆好。烧热锅，放油，烧制七八成热。将包...
怎样炸韭菜丸子好吃呢

韭菜切碎备用。打入一个鸡蛋，加入适量盐味精十三香。加入一把淀粉一把面粉。不用放水，把食材搬运成面糊状。锅中放油，油温四成热，用手挤出小丸子炸。炸到外表焦黄，捞出即可。...
怎样炸鸡柳的做法好吃

食材：鸡胸肉250g，鸡蛋清半碗，盐适量，味精适量，五香粉适量，淀粉适量，面包糖适量，食用油适量。鸡胸肉切条2-3厘米，0.5厘米宽。将鸡蛋敲碎，只取蛋清，放入瓷盆中备用。蛋清中加入适量的盐、味精、...
炸藕夹怎么做好吃

食材：藕一段、五花肉适量、生抽一勺、大葱一段、盐小半勺、食用油小半瓶、面粉2汤勺、胡椒一小勺、淀粉一勺。准备好一段藕，洗干净。用到切薄薄的藕片，第一刀不切断，留下10公分连着。第二刀切藕片的时候就...
怎样炸面丸子

首先我们需要从市场上购买新鲜的五花肉，五花肉的肥瘦比例最好是3:7这样买回家之后，我们先在清水当中冲洗干净，然后自己剁成肉馅，这样做出来的肉丸子才会更加美味一些，千万不要图省事，直接在市场上买现成的肉...
怎样炸蘑菇好吃

原料：蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、十三香、盐、葱、姜、八角。蘑菇洗净，撕成小块，撒一勺盐腌十分钟左右，这期间正好调面糊。八角、葱姜用温水浸泡，用来调面糊。半碗面粉，半碗淀粉，加入一个鸡蛋，一勺十三香...