萝卜怎么腌好吃又脆的做法
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萝卜怎么腌好吃又脆的做法
白萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块...
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怎么腌萝卜好吃又脆
首先挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜。不要挑太老的，嫩一点的白萝卜口感会更加的好一些。将白萝卜清洗干净，可能有些人还会把白萝卜的皮给削掉，其实腌制白萝卜是没有必要削皮的，不削皮口感反而更好，所以只要清洗干...
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萝卜干怎么做腌丁好吃又脆
卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）萝卜削去根须，切成丁。放在太阳下晾晒，晾晒至八成干。晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘，再放开水中泡一会。准备好腌萝卜的调料。泡好的萝卜丁捞出沥...
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怎么腌萝卜条好吃又脆
白萝卜刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干...
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腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆
食材：黄瓜200g、醋15g、蚝油15g、蒜片15g、花椒15g、生姜片15g、香菜15g、生抽15g。锅中加入适量的油，油热后放入花椒、生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味。香料炸干后捞出来，容器中加...
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腌蒜苔怎么腌好吃又脆
腌蒜苔的用料：蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小块、八角一个、川花椒十粒、川辣椒一包。将买回蒜苔两斤，去掉中下部，取前面白色的一段，用这部分腌制爽脆些！（中下部可做炒面）洗净放通风吹干，待用。将吹干的蒜苔切...
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雪碧萝卜怎么腌好吃又脆
材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧十种食材配出辣酱，你需要准备好白糖、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨和鱼露等常规食材。随个人口味，把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌...
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萝卜酸怎么做好吃又脆
将白萝卜清洗干净之后，先削去外皮，然后再切成小段，接着切成厚片，最后切成小长条，如果你急着吃，也可以直接用刮皮刀将白萝卜削成薄片！将处理好的萝卜条，放入到汤盆里面，然后撒入许多的食盐，用手抓匀，先给萝...
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怎样腌好吃又脆的黄瓜
将买来的黄瓜清洗干净之后，切成黄瓜条放入盆中。盆中加入食用盐，均匀的撒在黄瓜条上面。放置一夜之后，盆中会有很多的黄瓜水分，将盆中的水分倒出的同时，还需要将黄瓜条中的水分用水挤出。锅中加入酱油和白砂糖，...
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又酥又脆的萝卜干怎么做
先要将萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。烧开一锅水，将萝卜...
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腌萝卜皮怎么腌好吃又脆
3根萝卜、2个小米辣、2瓣蒜、1小勺白糖、香醋、1勺生抽。 腌萝卜皮，选用白萝卜最合适。准备3根白萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉，吃起来口感更好。 萝卜皮里加1小勺盐，...
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腌萝卜条怎么腌好吃又脆
先把白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。将糖醋汁倒入萝卜片中，...
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腌萝卜丝怎么腌好吃又脆
食材：白萝卜300g、红辣椒20g、白砂糖50g、白醋10ml、盐4g。首先将白萝卜削皮，切丝。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜丝洗干净。加入糖，醋，小辣椒 ，再加...
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腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜
用料：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗。 白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。 切好的萝卜条放入无油无水的干净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，糖的量肉眼估计可能有个五六十克吧。以每片萝卜上都沾上糖即可，...
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青萝卜怎么腌好吃又脆
萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干...
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腌青萝卜怎么腌好吃又脆
青萝卜、自制泡姜、红线椒、大红浙醋、八角、青花椒、生抽、白糖适量。把青萝卜切片再切萝卜丝，切好的萝卜丝放入食盐，杀出水分，上手搅拌均匀，腌制30分钟腌出萝卜水。锅中放入1000克生抽、200克大红浙醋...
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白萝卜怎么腌好吃又脆
食材：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。 白萝卜、胡萝卜切条，向碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐腌制20分钟。 放入泡椒等辅料拌匀。 碗...
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麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆
准备食材：绿萝卜1个、油1大勺、生抽3勺、醋4勺、白糖1勺、盐1勺、辣椒粉适量、大蒜1头、蚝油1勺。绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制1个小时左右。萝卜再用清水清洗一下。捞出挤干水分放入大碗中。倒入...
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怎样腌萝卜干好吃又脆
首先就是把萝卜清洗干净之后，然后切成长条，自然风干一周直到变软。接着就是把变软后的萝卜条给放到一个干净的容器中，然后在里面加入适量的盐，搅拌均匀密封起来放置阴凉处三，等到这个萝卜条出水之后，就控干里面...
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如何做萝卜咸菜又脆又好吃
主料：1000克鲜萝卜洗净。辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法：（1）将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3m...