红烧木耳的家常做法

2024-07-03 09:02:41

红烧木耳的家常做法

用料：木耳80克、腐竹二根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜3瓣、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺、油适量。做法：（1）胡萝卜、青椒洗干净切斜片。（2）木耳、腐竹提前泡好洗干净。（3）锅中放水，水开放一点...
红烧黑木耳鸡翅中的做法

红烧黑木耳鸡翅中的用料：鸡翅中/鸡翅根/鸡块12个、干黑木耳2把、八角2个、干红辣椒1个、生抽2汤勺、老抽1汤勺、葱，姜，蒜，五香粉，食用油，白糖适量。鸡翅放入盆里浸泡下。干黑木耳泡发后去除根部蒂头...
白菜炒木耳的家常做法

准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。白菜洗净切段。五花肉切片。小米椒切圈。姜切末。蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
木耳炒豆腐的家常做法

准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
凉拌黑白木耳的家常做法

材料。泡发黑木耳400克，胡萝，油，盐，白胡椒粉，啤酒，白糖，香油，陈醋，小米椒2个胡萝卜1小根大蒜半头香菜2棵油适量盐1小勺白胡椒粉1小勺啤酒4汤勺。首先干黑木耳泡发后，清洗干净.撕成小块，烧开水煮...
木耳炒山药的家常做法

准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮，滚刀切块备用，辣椒切断备用。炒锅中放油烧热，放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒；放入调好的水淀粉，快速翻炒，放入少许盐。出锅...
木耳炒豆腐的家常做法

准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用。热锅冷油...
木耳炒肉片的家常做法

准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮，切片。大蒜拍一下，去除外衣。瘦肉清洗干净，切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。搅拌均匀，盖上保鲜膜...
莴笋木耳炒百合的家常做法?

准备材料：百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。木耳泡发，莴笋去叶，去皮切片备用。百合洗净备用。用油爆香葱蒜。全部食材都放进去，大致炒5分钟后，加盐就可以啦...
家常凉拌木耳的做法窍门

主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时就可以泡软，变软后冼净，锅中倒入清水，煮开，放入...
家常木耳炖豆腐

木耳提前用冷水泡发。豆腐、胡萝卜洗干净，切成条。木耳泡发后撕成小朵。用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁。起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅。倒入碗汁，大火烧开。木耳入锅烧开锅，改文火慢烧。2分钟...
木耳炒肉的家常做法

把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘...
木耳炒秋葵的家常做法

材料：木耳13朵、秋葵200g、大蒜3片、盐适量、食用油适量。准备食材，将秋葵、大蒜、木耳分别洗净，切好备用。热锅中倒一点油，将切好的大蒜末倒入，翻炒几下。再把新鲜的秋葵倒入，秋葵事先要焯一遍再切。翻...
白菜木耳的家常做法

材料：胡萝卜、白菜各适量。胡萝卜洗净，切成片。白菜洗净，斜刀片成片。木耳用清水泡洗净。锅中加入油，放入调料。放入胡萝卜、白菜、木耳。加入酱味轩，翻炒。再加入蚝油继续翻炒，翻炒入味加入盐，...
豆腐木耳的做法

食材：北豆腐；水发木耳；葱姜蒜适量。把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐...
大葱木耳的做法

木耳用凉水提前泡发开，用盐水洗净，把洗净的木耳进行抄水。胡萝卜切片。葱切断，姜切片。锅里放油。油热把葱姜倒入翻炒。把木耳倒入翻炒，适量加点水，再加入盐，少许酱油开始炖一会儿。等锅里的汁收完，木耳炒好，...
木耳炒白菜的家常做法

白菜炒木耳一道传统的名菜。白菜用手撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；白菜片炒至微微...
凉拌黑木耳腐竹的家常做法

准备用料。木耳、腐竹、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。木耳，腐竹提前泡发。腐竹，木耳放入锅中烧水焯烫。将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。加入生抽，香醋，然后起锅烧油。将热油淋在...
木耳菜的家常做法

准备食材：木耳菜500g、姜末2g、蒜末5g、干红辣椒3g。首先把木耳菜洗净摘下叶片。汤锅加水烧开，放入木耳菜进行焯水。炒锅烧油放入姜末、蒜末、干红辣椒炒香盛出来备用。碗中放入1勺（5ml）蚝...
香菇木耳肉饺子的家常做法

木耳500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。干香菇温水泡发洗净，沥干水，切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水，切小粒。肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、鸡精、糖、生抽、白胡椒粉，用筷子顺时针方向搅拌...