霜糖油条怎么做
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霜糖油条怎么做
鸡蛋1个,高筋面粉250g,干黄豆50g,白糖20g,糖粉20g,清水1200g,无铝油条膨松剂10g。将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中,膨松剂或者酵母兑入清水中和匀,倒入桶中。将鸡蛋打散倒入桶中,先用筷...
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霜糖油条的做法和配方
材料:高筋面粉250克、无铝油条膨松剂10克(没有的话可用5克干酵母取代)、糖粉20克、水150克、鸡蛋一个。做法:(1)将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中;(2)膨松剂或者酵母兑入清水中和匀,倒入桶中;(...
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霜糖饼干的做法
准备用料。低筋面粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、食用色素、盐。无盐黄油切小块,室温下软化,加入糖粉打至均匀。将鸡蛋液分次加入到黄油中。用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。低筋面粉、盐混合过筛入盆中切拌均匀。揉成...
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油条怎么做简单
食材:面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。 准备面粉、鸡蛋、牛奶,牛奶放到热水盆里面热一下,达到45-50度左右即可。 面粉中加入鸡蛋,温牛奶,揉成面团,盖上保鲜膜发酵1小时。...
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怎么做冰冻油条
把纯牛奶加温后,倒入容器中,加入酵母5克,糖一勺,盐2克搅拌均匀。把搅好的牛奶,用来和面,面粉里再打入一个鸡蛋。搅拌成絮状,手上倒几滴油,然后在面里揉均匀,这样加油共揉两次。再和成光滑的面团团。把面团...
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发面后怎么做油条
准备温水60克、酵母2.5克、糖2克、温牛奶75克、高筋粉130克、面粉70克、小苏打2克、盐3克、食用油适量。60克温水加酵母化开,加糖、牛奶搅匀,倒入高筋粉搅拌均匀,盖上湿布放在温暖处发酵。发至原...
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在家油条怎么做
准备500克中筋面粉。打入一个鸡蛋。揉成面团,倒点儿食用油抹均匀。把手弯成90度。压薄压开后,折一下,继续压。重复5~6次。再倒点食用油。用手指在面团上面戳一个洞。来回五六次之后。静置20分钟。把面团...
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自己做油条怎么做
面粉中加入盐、干酵母、小苏打、清水搅拌成絮状,再揉成光滑面团,将面团放入盘中盖上保鲜膜。发酵至2~3倍大,把发好的面团取出揉几下排气,用擀面杖擀开,切成长条,将两条摞在一起。用一根筷子在中间压上一条深...
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怎么做油条好吃
怎么做油条好吃:准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋。面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。柔和的面团...
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在家怎么做油条
食材:面粉500g,鸡蛋,酵母粉5g,盐,食用油,白糖少许。首先将准备好的面粉倒入盆中,然后再打入一个鸡蛋,将酵母粉倒入碗中,然后加点白糖,加入适量的温水将酵母粉化开,然后用温水和面,搅拌成絮状,放入...
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做酥脆油条方法
准备好炸油条的新良油条粉和鸡蛋温水,温水的温度40度左右即可。油条粉要倒在容器里边,打一个鸡蛋,加计量好的温水就可以了,特别的简单特别的简单呐。用筷子搅拌到没有干面粉油条面就和好了。刚和的面胚有一些软...
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油条怎么做好吃
首先在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水搅拌成团。锅中倒油,将面团揉至成光滑面团,将面团压平,将大面片切成小条,两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄,将油条翻转,油条就完成了。...
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风干油条怎么做
食材:大白菜小半颗,鸡蛋3个,油条2根,面粉500克,水260克,大葱半根,食用油适量,盐适量,香油适量,蚝油1大勺。 准备好所需要的食材,就开始制作吧!第一步先来和面,因为面团还要再醒一会儿才更方便...
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家庭做油条的简便方法
高筋面粉:200g,鸡蛋:1个,小苏打:3g,活性干酵母:3g,食用油、盐。碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小勺盐让面粉更劲道。一边加水一边搅拌,搅成絮状。面粉的...
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山西大油条可以怎么做好吃
首先在盆中放500克的面粉,4克小苏打,4克双效泡打粉,1勺盐,打入一个笨鸡蛋,用筷子先把鸡蛋搅散,和所有的材料混合在一起,再加280毫升的温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状之后倒入20毫升的油。然后揉成面...
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怎么做油条
准备好原材料,主要原材料有面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、油、盐、水、黄油等。先将500g左右的面粉放到盘子在打入一个鸡蛋,加入若干盐,合适就好,再将10g泡打粉放入面粉中,然后按顺序依次放入黄油5g和牛奶...
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最新油条配方
原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。 把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能...
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油条制作步骤
原料:普通面粉5000克,盐适量,碱(冬季60克,春季70克,夏季80克),温水(冬季3000克,夏季2750克)做法:将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,...
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怎么做的油条更健康
准备面粉300克、清水170克、全蛋液30克、盐5克、植物油15克、干酵母3克、细砂糖10克、食用油200克。将面粉、盐、泡打粉、干酵母和糖放入盆中,混合均匀,然后加入全蛋液、水和植物油。用刮刀搅拌均...
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早餐油条怎么做
将面粉倒入大盆中,混入食盐、泡打粉、小苏打、白糖,充分的搅拌均匀。然后打入鸡蛋,倒入牛奶,边加水边搅拌,搅拌成稍微粘稠的面糊。因为油条需要绵软的面质,所以准备好植物油,用手蘸油并反复的揣面,一定要揣透...