罗勒芝士焗生蚝的做法
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罗勒芝士焗生蚝的做法
在每一个生蚝上抹上一些安佳黄油，安佳黄油可以增加奶香味，然后再磨一些黑椒粒均匀的撒在生蚝上。现磨一些马苏里拉芝士均匀的撒在生蚝上，一定要盖满整个生蚝壳，为了增加口感的层次，我又磨了一些车打黄芝士放在的...
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罗勒芝士焗生蚝的家常做法
食材：未撬壳的生蚝5个、马苏里拉芝士10克、车打黄芝士10克、安佳黄油一块、芝士粉少量、罗勒叶5张叶子。洗生蚝真的是比较复杂的，需要用钢丝球慢慢的搓洗干净，不然待会撬壳的时候会很费力，生蚝壳很硬，容易...
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姜葱焗生蚝怎么做
主料：生蚝500克。调料：色拉油适量，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量，小葱1小把。生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞...
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姜葱焗生蚝怎么做好吃
用料：生蚝2斤，姜10片，葱5根(可增减)，蚝油2勺，泰国鱼露四分1勺，现磨白胡椒(胡椒粉)少许。 水里放两片姜，开水灼蚝，见明显收缩捞起，沥干备用。 蚝水不要浪费，加白萝卜丝煮成汤，非常鲜甜，只放盐...
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生蚝的做法推荐
材料：生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。将蒜泥与油混...
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烤生蚝的做法
生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐、料酒腌制5分钟。将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。生蚝壳摆在盘中，放生蚝。油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放在生蚝上。生蚝下火2...
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烤生蚝的做法及调料
生蚝20只、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。将蒜泥与油混...
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香酥生蚝的做法
材料：鲜生蚝肉500克、生油1000克、面粉250克（约耗150克）老发面150克碱水10克、嫩豆腐150克、姜葱5克、猪油150克、味精3克、精盐15克、胡椒粉2克、料酒25克。生蚝肉洗净捞起，用干...
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生蚝的七种做法
蛋煎生蚝。做法：将姜茸浸入米酒中成姜汁酒；鸡蛋液拌入精盐、味精搅至起泡沫；将鲜蚝（牡蛎）洗净，用毛巾吸干水分，加入姜汁酒、胡椒粉、香油拌匀，再倒入鸡蛋液，成蛋料；中火烧热炒锅，下油烧至微沸，倒入蛋料，...
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煎生蚝的做法
香葱洗干净，切成段洋葱去掉最外层，洗干净，切成片蒜瓣去掉外皮，剁成米粒般大小热锅下油，油烧至六成热时，下剁好的蒜粒，中小火炒成金黄色，铲出备用生蚝洗干净，放进篮里稍微沥一下水倒入已烧开水的锅中，大火焯...
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生蚝的做法大全家常
鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可...
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生蚝的家常做法生蚝怎么存放
生蚝的家常做法。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味...
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鸡汤浸生蚝的做法
食材：生蚝10个、鸡半只、枸杞20粒、红枣10个、小米椒5克、姜5克、葱段 5段、生抽30克、柠檬汁5克、料酒15克。方法：生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液，再冲洗干净。加一点点料酒...
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制作烤生蚝的步骤
主料：生蚝3个、蒜末3克、葱花5克、辣椒5克、生抽3克、盐2克。准备生蚝，洗净，去盖；准备蒜末3g、葱末5g、辣椒5g；碗中倒入切好的食材，加入生抽3g、盐2g，搅拌均匀；生蚝放入烤盘，淋上酱汁，放入...
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腌生蚝的腌制方法
主料：生蚝600g。辅料：芹菜2小颗，小米椒1颗，蒜头4瓣，鱼露适量，生抽适量，小麻油适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量。将蚝泡水冲洗干净，沥干备用。芹菜切粒，米椒切圈，蒜拍碎但不要拍烂；再放到沥干的生...
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蒜茸生蚝的蒜蓉做法窍门
材料：大蒜2个，蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。做法：大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽即可。...
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清蒸蒜蓉生蚝的做法
材料：生蚝5个，蒜1颗，葱2根，小米椒2根。将买回来的生蚝跟壳分别清洗干净后，再将生蚝肉放入壳中备用。将蒜拍扁剥掉皮切末。将葱清理切碎，将小米椒清理切末，备用。往锅中倒入一碗半水，分别往生蚝加入适量的...
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干生蚝的做法和配方
可以做生蚝鸡汤，具体做法如下：材料：母鸡1只、干生蚝150克、盐、茶油或菜油、盐。干生蚝洗净，鸡剁块备用。锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用。锅里放水，等水开后在把烧好的鸡跟洗好的干生蚝放下去...
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蒜蓉生蚝的做法
材料：生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，蚝油。新鲜生蚝洗净沥干摆盘。大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。蒸锅水...
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剁椒蒜蓉生蚝的做法
食材：生蚝六个、葱四棵、姜六棵、大蒜四瓣、料酒十五克、生抽五克、盐三克、食用油十五克、剁椒十克。在市场买的生蚝，请人家帮忙撬开。生蚝肉加盐、醋、生粉抓洗干净。控干水分。生蚝的壳用刷子刷干净，备用。生蚝...