黑豆肉丁汤的做法
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黑豆肉丁汤的做法
材料：黑豆60克，猪瘦肉100克。调料：葱末、姜片、盐各适量。黑豆洗净，用清水浸泡4～6小时；猪瘦肉洗净，切丁。油锅烧热，炒香姜片，放入猪瘦肉翻炒至变色，加黑豆翻炒均匀。加入适量清水，大火烧开后转小火...
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黑豆牛尾汤的做法
主料：黑豆100克、牛尾1200克。调料：姜10克、大葱7克、盐5克。黑豆洗净；牛尾洗净斩成断；姜去皮洗净；葱洗净切段。锅内放水，加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后，改用小火炖至肉烂骨脱，以盐、葱调味即可。...
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猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门
食材：猪蹄300g、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱段半段、姜3片。 黑豆洗干净，提前一晚浸泡。 猪蹄清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。 锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后，把水全部倒掉，...
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黑豆汤的做法
处理食材：先将黑豆，红豆薏仁米浸泡2小时左右，沥水待用；猪骨洗净控水，生姜切片。将猪骨放小锅里加清水，煮至漂起许多浮沫。捞出猪骨，放进备好的开水里，漂去浮沫。夹起去掉浮沫的猪骨放进高压锅，倒入适量开水...
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黑豆乌鸡汤的做法
乌鸡洗净，去尾。起锅烧开水，放入乌鸡飞水。然后将泡发好的黑豆，洗干净的何首乌红枣、莲子、枸杞、桂圆和乌鸡一起放入电饭煲中，加入一定量的开水。盖上盖，设置煮汤挡2小时。到时盛出放盐和胡椒粉就可以开吃了。...
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黑豆煲排汤
材料：排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许。排骨洗净，放入沸水中氽烫去血水；黑豆洗净以冷水浸泡约小时，备用。洋葱红萝卜洗净切成块状；蒜...
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黑豆鲤鱼汤的做法
黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤...
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猪肉黑豆汤的做法
猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里，锅子里的水要放一半就可以了。锅子里的水滚后就可...
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猪肚黑豆煲汤的做法
主料：黑豆20克，益智仁20克，桑螵蛸20克，金樱子20克，猪肚1个。做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子用干净纱布包裹好，猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加入适量水炖熟，加盐调味...
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黑豆煲什么汤补肾
材料：黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味...
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芝麻黑豆泥鳅汤
黑芝麻、黑豆各120克，泥鳅约750克，陈皮1/4个，生姜2~3片。黑芝麻、黑豆洗净，如胃寒者，宜炒；陈皮洗净去瓤；泥鳅洗净、宰净，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗...
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黑豆牛骨汤的做法
材料：牛骨300克、黑豆30克。辅料：杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量。黑豆洗净，爆香（锅内不能加油）。元肉杞子洗净。猪骨洗净斩件。锅内加水，烧沸，加入牛骨煮5分钟，捞起过冷河。汤锅加入适量的...
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回族黑豆黄芪红枣牛肉汤的做法
主料：牛肉300克 黑豆80克、黄芪15克、红枣30克2人份；辅料：生姜3片、盐适量。黑豆黄芪牛肉汤的做法：准备好所需材料，黑豆提前浸泡3小时，黄芪、红枣洗净，牛肉切块焯水，冲去浮沫，所有食材一起下锅...
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胡子鲶煮汤方法
黑豆用水泡两个小时后清洗干净。胡子鲶鱼杀好，洗干净砍块。锅里放水烧开后倒入洗好的黑豆。锅里放油把胡子鲶下锅煎至微黄。加入黑豆烧开后放入姜丝。再把煎好的胡子鲶倒入锅里一起煮。煲到黑豆软烂就可以了。出锅前...
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鸡爪和什么煲汤最好
主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味...
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雪梨黑豆糖水如何做
食材：黑豆70克，雪梨300克，冰糖适量。把黑豆洗净后，用清水浸泡4小时。当泡的皮有掉爆裂后，就可以了，这样做是为了节省煲制的时间。雪梨去皮，去心。切成块放入砂锅中。开大火煲10分钟，然后转小火煲60...
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甘草生姜黑豆汤
材料：黑豆250克，甘草10克，生姜10克。黑豆洗净，浸泡12小时。将黑豆、甘草、生姜、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。黑豆汤是一道消夏甜品，黑豆为肾之谷，可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，降...
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当归鸡蛋黑豆汤
主 料：当归头15克，黑豆50克，鸡蛋1枚。做 法：先煮当归、黑豆1小时，然后将鸡蛋打开，调匀，和当归、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食。当归鸡蛋黑豆汤主要治疗口疮虚症：口腔粘膜溃烂如黄豆大或绿豆大，表面...
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黑豆汤的功效与作用
黑豆具有清热解毒的功效，经常饮用黑豆水，可有效祛除胃中热痹、伤中、消谷等。黑豆中所含有的膳食纤维及低聚糖能帮助肠道蠕动，使体内脏器和毒素顺利排出，经常饮用黑豆水有改善便秘，还可以改善肠内菌群环境，有整...
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黑豆牛骨汤怎么做好吃
材料：牛骨500g、黑豆100g、花生50g、红枣5粒、姜适量、盐适量。牛骨泡1-2个小时，加姜煮开5分钟，洗干净备用。洗干净黑豆，红枣，中小火炒至黑豆爆开，备用。花生飞水，备用。将所有材料放进砂锅中...