味道鲜美鸡汤味紫菜豆腐汤怎没做
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味道鲜美鸡汤味紫菜豆腐汤怎没做
食材：豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。做法：（1）准备好食材。（2）豆腐切小丁。（3）红萝卜切小丁，鸡蛋打入碗中。（...
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味道鲜美鸡汤味紫菜豆腐汤
豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。准备好食材。豆腐切小丁。红萝卜切小丁，鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散，准备好水淀粉备用。锅中...
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柴鸡汤的做法
主料：农家山地散养2斤重活杀柴鸡1只、贵妃笋3根、咸肉3两、银杏2两、水约3升配料：陈皮一片、野山葱3根、姜1块、黄酒1两、胡椒20粒、红枣4颗、枸杞少许、盐5克做法：将柴鸡洗净斩块、银杏剥去外皮、笋...
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鲈鱼豆腐汤的做法
准备鲈鱼、盐、油、鸡精、姜、香葱、豆腐。把鲈鱼洗干净，在鱼身两面各轻轻割两刀，注意不要切断。把姜切片，豆腐切小块，两根葱洗净备用。油热后加入切好的姜片，大火爆香，两面煎鱼，煎至有少许金黄即可。加热水，...
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形容肉汤味道鲜美的句子
蔬香弥漫，如杯好茶。 汤味醇厚，适口益饮。 汁液明透，温胃润肠。 载杯清水，仍有余香。 汤如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。 淡淡的颜色，淡淡的香味刺激了人食欲。 汤盛在一个土褐色的粗陶碗里，漂浮着几...
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怎么熬鸡汤营养又鲜美
选锅:最好要用砂锅,砂锅炖出来的味道更加的鲜美,因此选择什么锅也是很重要的一步。调料何时加:炖鸡汤不要先加盐,其它佐料也先不要加,差不多起锅时再加。水量:炖鸡汤的水不宜太多,大概没过鸡肉厘米左右。中途...
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鸡汤鲜美的方法
鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程；需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着...
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耗油是什么味道
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，是鲜甜味道。营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类...
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紫菜苔做法
准备材料：紫菜苔，腊肉，蒜2瓣，干辣椒两枚，盐，胡椒。做法：紫菜苔掐成段，叶子和花苞都可以保留，腊肉稍煮切成片，蒜两瓣切片，干辣椒两枚切段；油锅热后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入腊肉，炒至腊肉出油时，...
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冻鱼怎么做鲜美
将冻过的鱼放在牛奶里浸泡半小时。然后在煮鱼汤的时候，在放入一些牛奶，这样会使鱼的味道更鲜。因为冰箱里鱼存放时间越久，鱼肉就变得的越不新鲜，而放在牛奶里浸泡可以让鱼肉口感变得好起来，再在鱼汤里放一些牛奶...
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鲜美鸡汤的做法
原料：1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐适量、鸡精适量、胡椒适量、生姜适量。做法步骤：（1）将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿，再洗一遍，沥干水后备用。（2）...
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馄饨调料配方
馄饨汤料调料：精盐半匙，白糖半匙，味精少量，白胡椒粉少量，芝麻油一匙，葱屑少许。精盐两匙，味精半匙，黑胡椒粉少许，芝麻油少许，葱花一大匙，葱油酥两大匙。原料：肉馅 500克、大葱 适量、生姜 适量、鸡...
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怎么炖鸡汤营养又鲜美
材料：鸡一只、红枣适量、枸杞适量、葱段、姜片、盐、香菇各适量。制作流程：将整鸡切块，清洗干净备用；香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；葱切段、姜切片备用；将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；将葱、姜、...
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怎样做虾滑味道鲜
材料：鲜虾300g，五花肉馅100g，料酒3大勺，盐少许，蛋清1个，淀粉2勺，葱花少许。鲜虾剥壳，去掉虾线，洗净。用刀背剁碎。虾肉和肉馅放在小盆里，加入适量盐、料酒顺着一个方向搅拌。再加入蛋清搅拌上劲...
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烹饪鸡汤的方法
如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程；鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要...
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海鲜味紫菜汤怎么做
食材：白贝300g、紫菜1小块、瘦肉90g。辅料：油适量、盐适量、生姜少许、淀粉适量、生抽适量。白贝在盐水中浸泡半小时洗净；紫菜浸泡去水；瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌制一下；姜丝备好；热油锅，...
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湖南米粉汤料配方
湖南米粉汤里的配料有：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。湖南米粉的做法：湖南米粉汤是用新鲜猪骨头炖出来的，先要用猛火把水烧开，再用文火慢慢把骨头炖烂，直至骨头里的骨髓渗...
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砂锅草鱼的做法
鱼肉切双飞片（就是第一刀不切断，第二刀才切断），用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开。倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把...
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鲤鱼鲜汤做法
鱼洗净控干（这条鱼太大了，翻锅都费劲，买小的就行）冷冻的鱼不行。切断控干，表面可以抹点料酒。锅里用姜片先擦锅，尤其是爱粘的锅，一定要擦，我用的不粘锅。五花肉煸出油。下入鱼。煎两面金黄色，加白糖、酒、醋...
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云腿杂菜汤做法图解
火腿肉切成薄片、胡萝卜切成小块备用，豆腐皮用水泡发。四季豆洗净去筋丝掰断成两份，土豆去皮洗净切成小块。甜笋洗净切成片，小瓜洗净切成小块。取一砂锅，锅底放入少许油，放入火腿片煸香煸出油。放入半锅热水。除...