小米糕的家常做法

2024-11-25 21:09:52

小米糕的家常做法

备好小米200g，淘洗干净，用温水浸泡2个小时以上。泡的时间再长点更容易软烂。锅内加上清水800g，倒入浸泡过的小米煮。小贴士：小米和水的量也可不称，直接煮，水开后，中小火煮12分钟左右，就软烂了，若...
红枣小米糕的家常做法

准备小米150克、山药半根、红枣10颗左右、鸡蛋2个。首先小米提前泡2一3小时，然后把所有食材洗净。山药切小块，红枣去核。把所有的食材，放进料理机打碎，打得越细腻越好！火上锅中放水加热，直到上气，才把...
米糕的做法家常做法

首先准备：大米300克，酵母3克，白糖20克，普通面粉50克，蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面...
江米糕的做法家常做法

江米糕的做法家常做法如下。糯米与粳米混在一起淘净，沥干，静置2小时，洒适量水，磨成粉，加白糖1250克，再加水1250克，拌匀，过筛。赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净，挤去水。糕粉加赤豆拌匀，倒入蒸...
江米糕的家常做法

食材：江米1000g、红枣适量。江米用清水淘净。枣淘洗干净备用。准备一口大蒸锅，锅底放入三四根筷子，放入一个竹箅子，如图均匀铺上笼屉布，可以整块的也可以一块压一块。把淘干净的江米均匀铺到屉布上，米的范...
蒸米糕的做法家常做法

食材：大米250克，面粉250克，白糖适量，酵母粉5克，芝麻适量。大米用水浸泡6个小时以上与水按1：1比例用天下帅乡石磨磨成米浆。在磨好的米浆中放一些酵母粉和面粉白糖充分的搅拌均匀直到没有颗粒感。烧上...
椰蓉黄米糕的家常做法

材料。大黄米400克，葡萄干50克，椰蓉20克，奶粉20克，白糖50克。大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡24小时。葡萄干洗净，泡软，放入锅中。将泡过的大黄米倒入电饭煲中，加入适量清水，与平时蒸饭一样即...
家常米糕的制作方法

材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个。将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。于布丁模底部排入...
小米糕的做法

用料主料：小米150克、白糖30克、炼乳10克、鸡蛋4个、色拉油40克、柠檬汁3滴。提前一晚上泡上小米，将蛋黄、蛋白分离，小米滤干水后和蛋黄、玉米油放入榨汁机搅成浆糊。蛋清中加入柠檬汁和白糖，低档中速...
小米糕的家庭的做法

先要把小米淘洗干净，用水泡24个小时左右，所以如果要做小米糕就要提前一天准备，先把小米泡一下。把泡好的小米稍微沥一下水，放入少许的油和两个蛋黄料理机中，稍微加一点水，打成米浆的状态。把打好的米浆乘出...
黄米糕的家常做法大全

做法一：准备用料。黄米粉、红枣、芸豆。大芸豆高压锅煮熟备用；红枣泡洗干净；大黄米面用清水拌；拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右；搓的差不多用手握下米面、成...
小米糕最简单的做法

小米500克提前一晚浸泡好，小米泡发好后沥干水分，倒入料理机，加入纯牛奶1瓶，打成米浆。在打好的米浆中加入2勺白糖、酵母3克、面粉80克、玉米面80克，再加入少许食用油。搅拌成细腻无颗粒的糊状，再用保...
油煎黄米糕的家常做法

大黄米适量,放入磨粉机中打成黄米粉。倒入容器中，加入适量温水调成可流动粉浆。倒入抹油的不锈钢盘中，可以在其中包上豆沙、红糖之类的馅，开水上屉中火蒸25分钟。蒸好后取出，煎锅中倒入可以没过锅底的油...
米糕的家常做法简单

材料：大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。晾凉后加热白糖...
最简单的小米糕做法

小米浸泡八小时以上，手一捏就碎了就合适了。用料理机打成浆，注意水刚好没过小米，千万别加多。打磨好的浆加入鸡蛋、面粉、豆粉、白糖、酵母，顺时针方向调拌成浓稠的面糊，然后倒入蛋糕模具里，静置二十分钟发酵，...
蛋黄米糕的做法

食材：大米粉50克、鸡蛋黄3个、柠檬1片、配方奶90ml、糖15克。做法：（1）准备好食材。（2）大米粉加入配方奶中，搅拌均匀成稠糊。如果没有配方奶，用水/橙汁都可以。（3）将模具一个个刷一层油，待用...
q弹米糕的做法步骤

主料：米糕粉150g。辅料：预拌粉辅料包4g、清水150g、白糖30g。做法。（1）准备好米糕预拌粉、米糕预拌粉辅料包、白糖和清水。（2）称出150克米糕预拌粉放入一个大碗内，然后加入150克清水。（...
蒸米糕的家常做法

食材：糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖。先准备一个比较大的碗，把糯米粉、粘米粉混合在一起，利用工具搅拌均匀，最好不要有颗粒出现，在搅拌的过程中，要注意分量，两者适量就要。接着就加入水，这里就不要一次性...
大米糕的家常做法

食材：大米500g，酵母6g，白砂糖30g，清水400g，食用油5g。大米用水洗净后加水泡20个小时;将泡好的米用打碎机打成粘稠的米糊。再加30克白糖，拌匀溶解。酵母倒入清水中，搅拌均匀。酵母水倒入米...
黑米糕的家常做法

原料：黑米粉80克、大米粉20克、糯米粉20克、鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶90克、无味植物油10克、柠檬汁几滴、桂花适量。分离蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水的干净盆里。蛋黄加入植物油和牛奶搅打均匀，...