油菜苔腌制方法

2024-11-27 19:57:20

油菜苔腌制方法

材料：新鲜油菜苔3000克，白萝卜半个，韭菜一小把，苹果和梨各一个，虾皮，糯米粉，食用盐，生姜，大蒜，辣椒粉，鱼露，白糖把准备好的新鲜油菜苔用清水洗净，去掉老叶和黄叶，再把水分全部去掉，放在大盆中，加...
油菜苔的种植方法和时间

油菜苔指的就是油菜的嫩茎叶。油菜的种植时间多是选在秋冬季进行的，春季的时候可开花。有的地区也可春季种。种植的时候要先整地，深翻一次并施加适量的基肥，保证土壤松软，肥沃。然后将种子一排排的洒在土壤上面，...
菜苔如何腌制

腌制菜苔时需要准备新鲜的菜苔三千克，食用盐适量，大盆一个。干净的大玻璃瓶一个。把准备好的新鲜的菜苔放在清水中洗净以后去掉水分，加入食用盐调匀以后腌制，腌制过程中要经常翻动，最好能用手搓动，这样能让菜...
干菜苔的腌制方法技巧

腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔，还要准备适量的泡菜盐，另外要准备一个腌菜的陶瓷缸。把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮，再把它们放到阴凉的环境中晾制一天，让菜苔中的水分流失一些，等它们发蔫以后...
怎么挑选油菜苔

我们挑选油菜苔的时候，挑选一些叶子比较短的比较好，因为这样的口感比较新鲜，并且长的就稍微差一些了，号就是，我们在挑选油菜苔的时候，也可以看他的颜色，如果有再来的叶子由淡绿，深绿之分，如果挑选的是淡绿的...
油菜苔怎么炒好吃

主料：油菜苔1把。辅料：蒜3瓣、葱花少许、盐少许。清洗菜苔，挑拣出虫叶和老叶。锅里烧油，7成热放蒜瓣。蒜瓣炸出香味放入油菜苔。大火翻炒，炒软变色后放入盐调味。放上少许葱花翻炒，出锅。...
蚝油油菜苔的家常做法

里的油菜苔从手能掰断的地方折断，掰下来的这段是嫩的，洗净将折断部分的皮用手撕一撕。入开水锅烫烫，不用开锅，用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水，准备好调料姜丝，蒜片，辣椒段。锅里放适量水和盐，加热，放入...
油菜苔炒虾仁的做法

食材：虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。油菜苔掰掉老杆，洗干净。我就喜欢长着吃，就这么整根炒了，不习惯也可以都掰的短一些。虾去皮，去虾线洗干净，用料酒，少许盐，胡椒粉...
干菜苔怎么腌制

腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔，还要准备适量的泡菜盐，另外要准备一个腌菜的陶瓷缸。把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮，再把它们放到阴凉的环境中晾制一天，让菜苔中的水分流失一些，等它们发蔫以后...
油辣子的腌制方法

把辣椒洗净，控干水分后切成段。将辣椒放入容器中，放入两勺盐。锅中油烧热，下入花椒、八角，炒香。加入没过辣椒的生抽。加入盐、白糖各30g。烧开关火，放凉。放凉的料倒入辣椒里。放入大蒜，拌匀...
油黄瓜的腌制方法

将黄瓜洗净，切条，切好后洒入适量的盐，将黄瓜拌匀，把黄瓜里面的水尽量的多挤出来。在锅里倒入三勺酱油，半斤白糖，待把酱油煮开、白糖融化后关火，倒入一个干净的盆里晾凉。等黄瓜杀过水后，放在晾凉的酱汤里，依...
油辣椒的腌制方法

准备一些花椒、八角、20克的姜片、30克的大蒜切片备用。然后把辣椒洗净控干水分，再把辣椒切成段。再把辣椒放入容器里放入2勺的盐，然后拌匀腌制10分钟杀出里面的水分。锅中油烧热下入花椒、八角炒香，再加入...
正宗油黄瓜的腌制方法

准备：黄瓜适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量、花椒适量、酱油适量、味精适量。首先将黄瓜切成条状。辣椒切滚刀块。姜、蒜切片备用。辣椒和黄瓜分别加少许盐，拌匀，煞出水来。锅里放少许油...
油黄瓜的正宗腌制方法

将黄瓜洗净，切条，切好后洒入适量的盐，将黄瓜拌匀，把黄瓜里面的水尽量的多挤出来。在锅里倒入三袋酱油，半斤白糖，待把酱油煮开、白糖融化后关火，倒入一个干净的盆里晾凉。等黄瓜杀过水后，放在晾凉的酱汤里，依...
广东油甘腌制方法

材料：白糖1000克、盐300克、油甘果5斤、甘草片100克。油甘用清水洗净。晾干水分。甘草片洗净晾干备用。用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。把搓好的余甘放入凉白开中(切记是烧开的水，凉透了。卫生并且...
油尖椒咸菜的腌制方法

把购买回来的辣椒就处理干净，先下清水洗，然后再把它的蒂去掉，然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后，可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口，这样更便于辣椒入味。把准备好的五斤酱油倒入锅中，开火...
油甘姜果腌制方法

腌制油甘子时，需要准备油甘子一千克，姜数片，食用盐一百五十克，清水适量，甘草15克。把准备好的油甘子取出以后，放在盆中，加入少量食用盐、姜片，再放入清水，用淡盐水浸泡一小时，取出以后再用流动的清水冲洗...
一秒钟学会腌制油辣椒的凉拌方法

把辣椒清洗干净，晾锅里放酱油烧开，冷凉待用。锅里放油，加热，辣椒沥干水分，去蒂去尾，切成一块块。蒜头切片，姜切片，加入少许的盐和白糖搅拌均匀。最后倒入酱油淹过辣椒的表面，腌制两到三天就可以吃了。...
腌制冒油鸭蛋方法

首先，将鸭蛋用清水刷洗干净，然后放到太阳下晒一晒，晾干。然后，在锅中加入2000克的清水，再加入400克的食盐，水和盐的比例是5:1。接着，再加入少许桂皮、八角、香叶和花椒，再开大火将水烧开，水烧开后...
水淹鸭蛋怎么腌制出油

原料：鸭蛋10个，盐1袋，白酒500ml。鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干。然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净。洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分。鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500ml，白酒的量最好是没...