家常精烩菜怎么做的好吃

2024-07-02 15:28:17

家常精烩菜怎么做的好吃

主料：干黄花菜30克、木耳20克、干香菇4个、银耳20克、酱猪肉50克。辅料：葱50克、盐少量、姜10克、大蒜10克、生抽10毫升。将提前泡发好的黄花菜、木耳、银耳、香菇用水焯一下。将葱段、姜片...
家常烩菜怎么做好吃

主料：粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个、香菜1根。辅料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、油适量。做法：（1...
烩菜的汤底怎么做

先把需要一起烹饪的食材准备好，把海带丝、木耳、腐竹和黄花菜等需要提前泡一泡的食材切好泡入水中。把羊肉和廋肉切成薄片装入碗中，把豆干切片，青菜洗净备用。在铁锅中倒入适量花生油，等油七八分熟以后倒入干花椒...
家常大烩菜的做法

原料：大白菜切块1500克，河北腌熟肉切片250克，炸肉丸子250克，炸豆腐块150克，海带切丝150克，宽粉条150克．辅料：调和油100克，豆瓣酱30克，酱油少许，葱末少许，盐少许，味精少许．做法...
怎么做简单的家常烩菜

原料：大白菜、豆腐泡、肉丸子、木耳、粉条、猪肉、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒、八角、料酒、醋。准备好所需食材。大白菜洗净改刀。起锅烧油下入花椒，八角炒香放葱姜炒香。放入肉片翻炒。放料酒，...
河南烩菜的家常做法

主料：丸子150克、酥肉100克、粉条100克、海带100克。辅料：油适量、盐10克、高汤2碗、红烧酱油20克、豆腐丸子150克、炸藕条150克。粉条和海带提前泡好，海带切条。锅中放油，炒香姜末和干辣...
烩菜怎样做好吃

准备食材：白菜、胡萝卜、土豆、木耳、酱鸡肉、生抽、蚝油、葱花、精盐。锅中放油炒胡萝卜片、葱花。放入土豆片炒7成熟放入木耳。放入蚝油和生抽炒上色。放入白菜片与鸡肉块炒均匀。添汤炖熟放入精盐调味即可关火。...
家常烩菜

主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆。配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水。洗好所有的菜备用。肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。锅内放油，油熟了之后，再...
家常大烩菜的家常做法

主料：猪肉馅200克、牛肉馅300克、鸡蛋100克、大白菜4片、鱼丸适量、粉条100克、冻豆腐2块、鲜豆腐100克、豆腐皮120克。辅料：五香粉3克、生姜5克、葱8克、蚝油2汤匙、香油适量、花椒粉5...
大烩菜怎么做好吃

把买的新鲜猪肉洗干净，切成小条条放上各种调味。里面放一些粉条或扁粉，需要提前用水泡一下，让粉条变软。准备一些大白菜，锅里面先加油，烧热后放入豆瓣酱和葱段。放入准备好的肉丝，爆炒之后再加入其它的食材。加...
如何做家常烩菜

土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块、食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。做法：五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一...
素烩菜的家常做法大全

素烩菜的家常做法一（1）大白菜适量，红萝卜适量，白萝卜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，魔芋适量，火腿肠适量，油盐适量，五香粉适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量。（2）白菜洗好，然后切好备用。豆腐切好，...
排骨烩菜的家常做法

食材：排骨1块、蘑菇6个、油麦菜1颗、八角2个、糖少许、姜蒜适量、桂皮1块、茴香少许、干辣椒4个、盐适量、味精少许、花椒少许、老抽几滴、生抽少许。排骨焯水备用。蘑菇洗净切块，油麦菜切段备用。放适...
好吃的杀猪烩菜怎么做

材料：现杀的猪肉、猪的内脏、猪血、粉条、土豆、豆角。将土豆洗净去皮，切滚刀块；现杀的猪肉、猪的内脏洗净切块。将切好的现杀的猪肉、猪的内脏在沸水中焯一下取出，控干水分。炒锅倒油烧热，放入现杀的猪肉、猪的...
山西大烩菜的家常做法

主料：土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块。辅料：食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰...
素烩菜的家常做法

土豆，豆腐切小块，娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中，然后关火，泡一会，放入冷水中，备用。葱姜蒜切末备用。倒入油，稍等片刻把葱加蒜放入，若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。香味出来放入...
丸子烩菜的家常做法

准备提前泡好的红薯粉条和木耳，大白菜片大片，红萝卜切片（不需要太厚），蘑菇撕成条，豆腐泡对半切。锅中烧油放入一小撮花椒和两颗八角，煸出香味把花椒、八角盛出来扔掉。放入蘑菇、木耳、红萝卜煸炒，加入丸子。...
陕西大烩菜的家常做法

豆腐、香菇，辅料：木耳、胡萝卜、肉丸、白菜、小葱。调料：盐、味精、胡椒粉、高汤。将胡萝卜、豆腐切块，干香菇泡发后切块，再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用；坐锅点火倒油，下葱花爆香，冲入适量高汤，将...
羊肉烩菜的家常做法

原料：羊肉200克、油豆泡100克、白菜适量、粉皮适量。配料：香菜段、干辣椒。锅里放油，化冰糖五颗，倒入羊肉焯水，煸炒，放入香料煸炒出香味；倒开水炖到羊肉软烂，调味盐，五香粉，鸡精，要味重才好吃。放入...
河蚌怎么做的好吃

第一步：河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌。第二步：接下来把河蚌肉放入锅中，放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右。第三步：把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西...