馄饨的家庭制作方法
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馄饨的家庭制作方法
准备材料：猪肉馅500g、香菇20g、馄饨皮40张、葱姜末20g、食盐5g、味精2g、香油10g、虾皮15g、香菜末10g。把猪肉馅加入味精、精盐、香油、葱姜末，用筷子超同一方向搅动5分钟，使馅料上劲...
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做沙县馄饨方法
材料：香菇10朵、青葱10根、前腿肉糜500克、鸡蛋1个、味精1茶匙、盐小匙、鸡粉1茶匙、白胡椒粉1克、蚝油1匙。做法：（1）香菇选用干香菇，味道会更浓郁些。做之前提前泡发清洗干净。（2）青葱清洗干净...
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虾籽馄饨怎么做
原料：新鲜的带籽大头虾、鲜猪肉。调料：盐、姜末、小葱末、鸡精、白糖、白胡椒粉、料酒。做法步骤：（1）鲜猪肉洗净只取精肉部分，切成小块后用刀背敲打成蓉。（2）将大头虾的虾头和虾身分开，虾头蒸熟后取出虾脑...
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馄饨馅的家庭做法
把猪肉馅加入味精、精盐、香油、葱姜末，用筷子超同一方向搅动5分钟，使馅料上劲入味。香菇打成碎末拌入。取一张馄饨皮，把馅料放在中间，把一角掀过去盖住馅料，再把两边向中间压住，就形成了一个好看的馄饨。锅坐...
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家庭版酸汤馄饨的做法
碗里放入蒜末、葱花、香菜、辣椒面、熟芝麻，淋热油拌匀，再+2勺生抽+1.5勺陈醋+1勺蚝油+小半勺糖和盐，再加一勺煮馄饨的汤拌匀。 锅里水开煮馄饨，煮熟捞起放进调料碗，放点香菜或者葱花拌匀就可以啦，我...
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美味小馄饨如何做
肉糜加酱油、料酒、生粉、糖、盐，往一个方向搅拌，到肉馅上劲，大概2分钟左右，静置20分钟入味。小馄饨的包法有很多，随意一捏更简便。吃不准味道的可以先下两个试试味道，酌情增减。鸡蛋打散，在平底锅里摊成蛋...
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小馄饨的制作方法
主料：鲜猪肉250g，馄饨皮15张。辅料：虾皮5g、紫菜5g、香菜5g、葱10g、姜10g、盐5g。把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸的...
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馄饨的储存方法
冰箱存放一般想要保存某样东西，第一反应就是放冰箱。直接把新鲜的馄饨装在保鲜膜中，然后再放进冰箱的保险柜存放即可。盘子里如果是在冬天的话，就把新鲜的馄饨一个个整齐地铺在盘子里面，这样可以防止馄饨粘在一起...
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葱花馄饨家常做法
主料：猪肉 400g 馄饨皮儿 200g辅料：葱花适量 十三香适量 盐适量 味精适量 豆油适量 香菜适量将猪肉馅儿放入容器，放入盐，味精，十三香，葱花拌匀拌好的肉馅儿香菜末，放入汤汁中调味用买得馄饨皮...
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虾仁肉馅馄饨
虾仁挑筋后，用剪刀一个剪3段，全部处理完抹点盐腌制一会备用；除了葱姜水和虾仁，所有材料放入主锅，反转速度3，40秒，同时从量杯口缓慢倒入葱姜水，让肉糜起筋；加入虾仁，反转速度3，20秒，拌匀；从主锅拿...
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可爱小馄饨的制作方法
食材面皮200克、肉泥100克方法/步骤首先，准备四张的面皮，接着在面皮的表面刷上清水。然后，在面皮上挤上肉泥，挤上肉泥后再盖上一层面皮，接着用模具压成各种形状的小馄饨。最后，锅中水开，将馄饨下锅煮至...
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小馄饨制作的方法
主料：鲜猪肉250g、馄饨皮15张、虾皮5g、紫菜5g、香菜5g、葱10g、姜10g、盐5g。把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸的热水中...
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馄饨皮的制作方法
将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。其间要注意不...
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鸡汤馄饨的制作方法
精粉500克，瘦猪肉150克。香油50克，淀粉100克，鸡蛋2个，花椒水50克，紫菜、芽韭（或香菜）、味精、姜末、虾皮、胡椒粉、葱花各少许，盐、酱油、鸡汤各适量。将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀...
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煮馄饨的方法
首先，水烧开，先加入少量的盐，下馄饨的时候将馄饨轻轻推开，防止粘在一起。记得盖锅盖，加盖煮皮，不加盖煮馅儿，煮开后，加入适量冷水，这样煮出来的馄饨更好吃。小馄饨一般加一次冷水，大馄饨加两次冷水，最后淋...
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馄饨的制作过程方法
准备肉馅食材：鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥，把猪肉剁碎。鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中撒些葱花，搅拌均匀，馄饨肉馅就制作完成了。取一片馄饨皮放置掌心...
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制作馄饨的做法步骤
准备材料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根、盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许、香油少许。大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。...
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煮馄饨
主料：馄饨200克。辅料：虾皮10克、香菜适量、紫菜2克。准备馄饨。准备虾皮、紫菜。锅中放适量的清水。水开后放馄饨。水开后转小火，煮至馄饨皮透亮时即熟。然后放虾皮、紫菜、香菜、盐、香油搅拌均匀即可。...
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馄饨馅的制作方法
材料：猪瘦肉100克、鸡蛋1个、盐、葱末适量。猪瘦肉洗净，切末；紫菜洗净，撕碎；鸡蛋打散成蛋液，将肉末，盐、葱末加蛋液，搅拌即可。馄饨起源于的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时...
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鸡胸肉馄饨的做法
把鸡胸肉剁碎、加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀，然后再加入青椒碎，半截黄瓜碎，放入姜蒜末、老抽、香葱末和鸡精搅拌均匀即可。腌制一会儿后开始包。包好后就可以下锅煮了。碗中放入紫菜，盐、生抽和葱花，煮好后的...