孜然牙签羊肉的做法
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孜然牙签羊肉的做法
食材:新鲜羊肉270g,腌制肉的调料6g,牙签26支,辣椒粉适量,孜然粉适量。将准备好的羊肉切成小块放入盆中,加入调料粉腌制40分钟左右即可。将准备好的牙签泡在清水中约30分钟备用。可带上一次性手套;...
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牙签孜然牛肉怎么做
用料:牛肉半斤、牙签一包、油一杯、香葱两根、姜一块、孜然少许、辣椒粉两勺、酱油少许、盐三小勺、冰糖一颗、花椒少许、八角少许。牛肉切薄片穿好牙签,然后在开水里灼一下。油烧热,放入剁碎的姜,辣椒粉,盐,八...
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孜然牙签鸡肉的做法
先将鸡胸肉洗净切丁。切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,食用油腌制1个小时左右。腌好的鸡丁用牙签串上。锅内倒油烧至五成热后放入串好的鸡丁。中火将鸡块炸至熟透颜色变成金黄色。炸好的鸡丁控油捞出...
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牙签羊肉的做法
食材:羊肉500克、牙签适量、葱、姜、盐、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、蚝油。首先把羊肉切成1厘米左右的小块,加入葱段、姜片、盐、蚝油、白胡椒粉抓拌均匀放入冰箱腌制半小时入味。腌制羊肉的时候把牙签用开水烫...
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孜然牙签肉怎么做
食材:羊肉1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,料酒1勺,姜片3片,孜然粉适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,油盐适量。羊肉块加入适量的盐、料酒、胡椒粉、姜片等调味料。加入半个蛋清拌均匀后腌制一下。 放入孜然粒和辣椒...
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孜然羊肉家常做法
羊肉(肥瘦)500克、洋葱300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食盐1茶匙、葱20克、姜20克、料酒1/2汤匙、孜然15克。羊肉洗净后切块,切成2厘米见方的小块即可。羊肉放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、...
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孜然羊肉的做法窍门
准备材料:原料:羊肉500g(羊后腿肉),洋葱,干辣椒,盐,胡椒粉,生抽,蛋清,料酒,淀粉,植物油。首先将整块羊肉清洗干净,然后切成两毫米左右的片状,不能太薄也不能太厚,洋葱切块备用;将切好的孜然羊肉...
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孜然羊肉烤箱做法
羊肉1000克,淀粉少许,孜然粒少许,蚝油1勺,生抽3勺,洋葱1个,盐3克,孜然粉少许,料酒1勺,油少许,辣椒粉少许,黑胡椒粉少许,鸡蛋1个,生姜少许,大蒜四个,糖1克。 羊肉洗好切小块备用。洋葱、大...
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孜然羊肉的最简单做法
准备香菜50克,淀粉10克,盐3克,油10毫升,熟白芝麻20克,羊肉500克,生抽10毫升,花椒粉5克,孜然粉15克,辣椒粉15克。把羊肉切成丝,香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉...
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炒孜然羊肉的家常做法
材料:羊肉200g、洋葱1/2个辅料:白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料:油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案...
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怎样做孜然羊肉
将羊肉切成片。羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟。香菜切成长段。葱切成小段。锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入羊肉快速炸,控油出锅待用。锅里放入适量油,放入葱、孜然。倒入炸好的...
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孜然羊肉披萨的做法
揉面团:面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油(一来防...
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孜然羊肉的家常做法
用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量羊排,生抽,料酒,孜然粉,洋葱倒在一起拌匀。锅烧热,大火炒羊排至表面微焦。羊...
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孜然羊肉卷
原料:涮羊肉片一盒,大葱半根,干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱和一半的香菜梗翻...
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怎么做孜然羊肉好吃
鲜羊肉600克,香菜100克,孜然(磨成粗粉)35克,干辣椒碎屑50克,嫩肉粉10克,料酒10克,幼盐10克,味精5克,食油1000克(实耗50克)。先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然羊肉做法步骤
材料:羊肉500克、淀粉10克、熟白芝麻20克、香菜50克、孜然粉15克、辣椒粉15克、孜然粒10克、花椒粉5克、生抽1汤匙、盐3克。羊肉洗净,切成粗丝或者条。放入生抽和淀粉拌匀。放入孜然粒。拌匀后,...
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孜然羊肉的做法简单的
先将备好的羊肉切成块,用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末,花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香,加入腌好的羊肉翻炒变色,加适量糖、酱油、白酒着色,最后加入...
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家常孜然羊肉的做法
制作食材:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克。 羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 坐油,待油五成熟,下肉片...
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铁板孜然羊肉卷的家常做法
食材:羊肉卷1盒、孜然粒5克、香葱2根、盐2克首先将葱切成葱碎。接着起锅热油,油热之后将羊肉卷直接放进去进行煸炒。羊肉卷炒至九分熟,我们把葱碎放进去。接着再加入一点点料酒。加入一些生抽。加入少量的食用...
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洋葱孜然羊肉的做法
制作食材:羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。制作流程 (1)羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒...