菜饼子怎么做又软又香

2024-11-15 04:45:42

菜饼子怎么做又软又香

食材：鸡蛋4颗、面粉3勺、青菜适量、盐适量、油适量。敲开即可鸡蛋，放入碗中，加适量盐。加上3勺面粉，轻轻搅拌。已经切碎好的青菜，倒入碗中，继续搅拌。锅中放油，将其倒入锅中，煎至两面金黄。盛出...
发面包子怎么做又软又香

配料：面粉500克、酵母(干)3克、精盐1点、糖1点、大葱100克。面粉酵母盐糖水一起放入盆里拌匀揉成，面团醒发3小时以上。发好面团。猪肉沫加蚝油生抽大葱炒香，放入冰箱冷藏更好包。面团发好后，揪扯成一...
烫面饼怎么做又软又香

取面粉一碗，将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加，边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团，面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上，稍微团一团，揉成圆形。...
河南面饼怎么做又软又香

用料：面粉500克；水280克；酵母5克；蜂蜜水半碗；花椒粉；盐；香油；白芝麻。500g面粉、280g水、5g酵母和成面团，发酵两小时左右，拿出面团，揉一揉，分成10个小面团待用。将一个面团揪下1/6...
摊煎饼怎么做又软又香

准备面粉半碗、清水1 碗。先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。接下来，打开火把...
葱花饼怎么做又软又香

材料：中筋面粉200克、开水100克、冷水20-40克、盐适量、香葱30克；中筋面粉中加入100克开水和少量的盐，快速用筷子搅拌均匀，成雪花片状后加入20-40克冷水，揉成软硬适中的光滑面团；将面团分...
玉米咸味饼怎么做又软又香

材料：玉米粉140克、全麦粉80克、鸡蛋2个、雪菜适量、酵母2克、小苏打1克。玉米粉面粉鸡蛋小苏打酵母混合，根据情况加一点点温水，揉成软软的面团。面团盖上盖子发酵四十五分钟。撒上一把切碎的菜。可以是现...
烫面饼怎么做又软又香窍门

烫面饼要做的又软又香，在和面、揉面、发酵、烙饼时都需要注意，首先和面要用温水，再加入牛奶和酵母，面饼会更软。其次是揉面，揉面时要注意揉面的力度要适中，揉到表皮光滑就可以了，放置发酵时要发酵充分。烙饼的...
面团怎么做又软又好吃

小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升；碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮状，再加入15毫升植物油，加入油和面可以使烙出的饼更柔...
馅饼怎么做又软又香的

脆萝卜1根，面粉300克，50度温水170克，鸡蛋3-4个，盐少许克，料酒一丢丢，蚝油两丢丢，十三香一丢丢，香油一丢丢。50度左右的温水少量多次加入，边倒边搅拌，可以更好地掌握面团的软硬度。水倒完了搅...
软糖怎么做又软又香

食材：可乐1瓶，牛奶软糖适量。先把成瓶的可乐倒进锅里，混上明胶粉搅匀。搅匀后倒进准备好的好的奥利奥铁盒中，密封冷藏。带凝固之后取出来，最后用牛奶软糖块把它们粘到一起。...
发面饼怎么做又软又香

取500克精致面粉放入和面盆子中。再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。等面团发到我们从面团中...
发面火烧怎么做又软又香

首先我们准备普通面粉500g，加入5g酵母，加适量的油。用320g温水和面，把它揉成中等软硬的面团，盖上保鲜膜，密封醒发1小时，让它发酵。面团发好之后，可以看到里面有很多蜂窝状的气孔，这个是已经发好了...
发面油饼怎么做

食材：面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g。准备面粉。加入泡打粉。加入2克酵母。加入白糖。柔成面团。然后加入黄油。再次揉成面团醒半小时。然后放冰箱冷藏一个晚...
发面馒头怎么做又软又香

做馒头时，在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时，馒头做好后就上屉，醒面20分钟，再开火蒸，这样馒头受热均匀，容易蒸熟。蒸好后,不要一熄火就开锅盖，否则馒头皮会皱。揉面...
油菜饼怎么做又软又香

准备材料：油菜2颗、鸡蛋1个、面粉15克、油适量、盐适量；油菜洗干净后用热水焯一下捞出切丝，鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀；油菜丝加入打散的蛋液中搅拌均匀，加入面粉，继续搅拌成糊状；热锅加入少许油，转...
发面饼如何做软

温水和面：和面时，水温是关键，如果用凉水和面，烙出来的饼就特别的硬，如果是开水，则会把面烫坏，烙出来的饼容易散，最好的程度就是用温热的水和面，水要一点点加入，不要一次加入太多。加入牛奶和酵母：有的人喜...
煎糖饼怎么做又软又香

主料：面粉半斤。辅料：白糖适量、油适量。面和好，一定要软，醒面20分钟。将面切成小块，用擀面杖擀平，刷少量油后放糖少许，然后将边儿捏起成圆状，不要让里面的糖露出来。然后擀成你想要的饼。平底锅小火，放入...
角瓜饼怎么做又软又香

准备材料：角瓜半个、面粉半碗、鸡蛋1个、水、盐、十三香、味精适量；角瓜洗净切半，用勺刮去瓤，插成丝，加少许盐腌制10分钟；面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀，角瓜丝挤干水分倒...
玉米饼怎么做又软又香

将鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆中，并用筷子顺着一个方向将其搅拌成略稠的面糊。在锅内滑一层胡油，待锅热后将面糊倒入锅内。用小火煎制，当看到面饼起泡时，翻至另一面，两面全部呈金黄色时即制作完成。...