肉炒地瓜怎么做
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肉炒地瓜怎么做
将地瓜、肉片准备好。倒入食用油,将肉片开始煸炒。肉片煸炒后倒入地瓜片,可适量的加点水防止粘锅。地瓜与肉片煸炒一段时间后,放入青椒。中火煸炒5分钟后,可根据调味倒入生抽,加食用盐。...
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肉炒茄子怎么做
首先准备一个长茄子,准备一些肉,准备一根香葱,准备一些干辣椒。先将茄子处理一下,清洗干净切成几段,我们再切成茄子条,茄子的外皮就不用去掉了。茄子条切好后放在一个大碗中,加入适量的食用盐盐渍除茄子中多余...
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肉炒荸荠如何做
主料:荸荠350克、猪肉(瘦)150克。 辅料:植物油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味极鲜酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、蒜10克、香芹50克、红椒50克。 荸荠切片,红椒与香芹切段,蒜拍碎备用。...
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鸡胸肉炒蛋怎么做
鸡蛋打散搅匀。锅中加油,葱花炒香,加入鸡蛋炒至差不多凝固,盛出备用。鸡肉切块,用生抽、料酒、淀粉提前腌制一夜。热锅加油爆香葱花、小米辣,放入鸡肉炒熟。再倒入鸡蛋,加耗油、盐、黑胡椒粉炒匀,出锅前加一点...
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肉炒粉条怎么做
首先将粉条放入水中,跟凉水一起煮,水超过粉条大约2指就好。水开3分钟后关火,粉条泡在水中一会,粉条变软快透明的时候,捞出来备用。捞出后放水中或者是在粉条中加香油防止黏在一起。 韭菜洗好后切成2厘米的段...
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肉炒肉怎么做好吃
准备好材料:肉馅、豆腐泡、香菇 、西兰花、生粉、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉; 顺着一个方向搅拌上劲;豆腐泡在上端煎个小块, 将肉馅酿入进去; 再将其开口的一面...
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梅肉炒香菇如何做
主料:猪梅肉)200克、香菇(鲜)200克。 调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。 肉和香菇分别切片。 肉用盐、料酒...
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肉炒三鲜家常做法
先准备好青椒和黄瓜,洗干净之后,黄瓜用刀直接削成小块状,青椒用手直接掰成小块状,黄瓜和青椒不宜体积太大,适宜一些会入味均匀。接下来把葱准备好,留一些呛锅之后,其余的收纳入盘,准备同其它蔬菜一同下锅。呛...
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肉炒豆角的做法
食材:豆角适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量。豆角洗净切成自己喜欢的形状。锅内放少量油,将五花肉煸炒出油。将五花肉捞出,锅内的热油中放入蒜末炒香。放入豆角慢慢翻炒。倒入炒好的五花肉,放入调味料,翻炒均匀就...
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肉炒杏仁怎么做
带皮猪肉500克,甜杏仁20克。绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。将猪肉洗净切块;把杏仁用开水浸泡,去掉外皮。炒锅烧热,加入冰糖炒成深红色,放入猪肉块炒成红色,下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁...
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蛤蜊肉炒韭菜如何做
用料:韭菜1小把、蛤蜊一斤、料酒少许、生抽1勺、葱、姜、蒜少许、盐适量、蚝油少许。 韭菜洗净控水切段;葱姜蒜切末;锅内烧开水后加入蛤蜊,蛤蜊开口后马上关火,取肉备用。 热锅冷油,油温七成热时加入葱姜蒜...
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芹菜肉炒粉条如何做
芹菜300g、粉条适量、猪肉适量、姜末适量、盐适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。方法:首先准备好芹菜、猪肉、泡软的粉条,还要准备一点姜。芹菜斜着切开,猪肉切丝,要切粗一些,姜切末备用。锅中放油...
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毛豆肉炒咸菜怎么做
用料:毛豆适量、肉丝适量、油适量、咸菜适量、盐少许、姜末少许、白糖少许、辣椒二只。咸菜用水泡一会(泡去多余的咸味)洗干净切碎。我喜欢把咸菜的叶子上部扔掉一点。起油锅下姜末,下辣椒段,下肉丝炒变色,下毛...
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肉炒茄子怎么做好吃
食材:紫色茄子、猪瘦肉、红辣椒、蒜瓣、葱花、油、食盐、酱油、香辣汁。所有食材洗净,紫色茄子切成滚刀块、红辣椒切块、猪瘦肉切片、蒜瓣去皮切丁。锅中倒入食用油,将油烧至八成热,将蒜瓣和肉片放入锅中翻炒。将...
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肉炒焖面怎么做
食材:猪肉适量、豇豆适量、香菇适量、面条适量、蒜瓣适量. 将食材洗净切段准备好备用,食材都不用切太小。 油锅烧热下蒜瓣和肉翻炒出香味。 加入豆角和香菇,加入生抽调味,老抽调色,可适当加入蚝油调味。 将...
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肉炒藕片怎么做好吃
莲藕洗净去皮,切片用开水焯一下捞出备用。将半个洋葱切成如下的形状备用。将猪肉切成片,最好薄一点,这样容易入味。把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调料一起搅拌均匀腌制5-10分钟。上炒菜锅...
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肉炒洋葱的家常做法
材料:肉丝,洋葱,姜粉,料酒,油,酱油,盐,鸡精。肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色;加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐;加入鸡精,出锅装盘...
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肉炒洋葱做法窍门
原料准备:洋葱2个,猪瘦肉,100克,植物油2汤匙,食盐1/2茶匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙。洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝,猪瘦肉切丝;加入料酒和淀粉抓匀,腌10分钟;平底锅中倒一层底油...
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肉炒豆角怎么做好吃
材料:扁豆角十根,新鲜猪肉三两,青尖椒一个,花椒十粒,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,鸡精少许,酱油少许。步骤:先将肥肉用酱油腌一下,锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来,加花椒炸香。然后倒入瘦肉翻炒变色后...
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肉炒豆芽的家常做法
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,辅料:粉丝50克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克;将绿豆芽掐去两头,洗净...