花生酱油的做法和配方
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花生酱油的做法和配方
准备花生150克,黄油28克。花生用小火慢慢炒熟炒香。然后将花生去皮备用。放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥。黄油加入盐和白糖放入容器。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。用打蛋器...
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酱油土豆丝的做法和配方
主料:土豆2个。 辅料:食用盐适量、食用油、老抽5毫升、红辣椒2根、青辣椒2根、麻油适量、花椒粉2克、十三香2克。 准备两个土豆,切丝,水里浸泡一会,去除淀粉。 准备辣椒,大蒜等。 起锅,锅热放入食用...
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花生豆腐的做法和配方
食材准备:鸡精10g、油10g、盐10g、胡椒粉10g、花生豆腐50g、姜10g、葱10g、蘑菇200g。首先蘑菇撕成段,花生豆腐切块。锅中倒油爆香,放入蘑菇翻炒,加水烧开后倒入花生豆腐,调味即可出锅...
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正宗花生的做法和配方
花生米,番薯粉/地瓜粉,盐,鸡蛋。花生米洗干净。所有材料放在一起。彻底抓匀。锅里放油,稍遇热后,倒入花生米。中火炸至偏黄,捞出,控完油后,再次倒入炸至偏金黄,主要二次炸的时候,会更脆。捞出,晾凉后超级...
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花生米稀饭的做法和配方
用料:鲜花生米、大米。鲜花生米洗净;大米洗净。锅加水,放入大米和花生。盖上锅盖,煮至沸腾,掀盖用大勺搅均匀,再盖上锅盖;再次沸腾后,将锅盖掀开,煮30分钟左右,就好啦。花生仁归属于干果的食材,一般新年...
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红枣花生粥的做法和配方
主料:大米100克3人份、红枣10个、山药1段、花生仁(生)45克;山药洗净去皮切滚刀块,花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。锅中加适入两碗水。把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。煮开后把大米...
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花生渣饼的做法和配方
食材:面粉200g、花生油适量。花生渣适量放入盆里。加入面粉,先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。然后根据面穗吸水状况,再加入适量水将面揉成比较软的面团,饧十分钟以上。将饧好的面团分成小剂备用。擀成大面...
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酱油花生米的做法
选择饱满略白的花生。铁锅内放适量食用油,小火。温柔快速的翻炒花生,炒熟。不要炒焦,口味会变苦。放入大容器,平铺降温。锅子不要刷,放入砂糖,生抽,老抽和盐,盐按自己口味放,太甜会不好吃,糖太少又结不了块...
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广东特色花生白松糕的做法和配方
用料:糯米粉150g、粘米粉150g、绵白糖50g、清水110g。做法:(1)将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。(2)分次加入水。(3)用筷子搅拌均匀。(4)再用双手搓碎成松散的...
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糯米汁的做法和配方
用料:花生一小把、糯米一小把、凉水1000ml、白糖或冰糖适量。做法:(1)花生和糯米洗净,头天晚上泡水夏季放冰箱冷藏过夜,早上取出放破壁机很方便。(2)加水1000ml。(3)启动破壁机按米糊键26...
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椰汁奶糊做法和配方
食材用料:花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺。制作方法:(1)花生、糯米洗净提前泡好。晚上泡,第二天就可以做了。(2)为了使打出来的浆更绵密,花生皮剥去。(3)准备好搅拌机,将剥好的花生...
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酱油鸡脚的做法与配方
鸡脚切去指甲洗净,手掌划一刀,倒上料酒。尖椒洗净切碎,泡椒切碎,姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。炒锅烧热,倒入鸡脚翻炒,放水到鸡脚的高度,上盖小火焖20分钟,放少量老抽、盐、糖、花椒粉大火收汁,装盘撒上...
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酱油腌鬼子姜的配方
备料:一千克洋姜、适量的食用盐、一千克酱油、少量的醋和白糖,另外再准备几头大蒜和少量的味精以及几个小尖椒。酱油腌洋姜的具体步骤:(1)把准备好洋姜清洗干净,去掉水分,然后再用刀切成自己喜欢的块状或者片...
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花生酥的做法与配方
主料:低筋面粉78克、黄油46克、糖粉36克、花生碎50克、鸡蛋2个。把生花生放入烤箱,烤熟后把花生外衣剥下来,剥好的花生可以放到保鲜袋里然后碾碎,用菜刀反面或者擀面杖都可以。软化黄油,放入蛋黄(不要...
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芝麻花生糖的做法窍门与配方
材料配方:白砂糖300克、葡萄糖适量、黑芝麻100克、花生仁100克、牛油适量;将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;趁热将混...
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酱油腌黄瓜咸菜的配方
食材:刺黄瓜1000克。调料配方:小茴香2克,香叶 1克,红花椒 6克,八角 2克,丁香0.5克、白砂糖50克,酱油50克,白酒5ml,食盐 、味精适量、小米椒20克、姜20克、大蒜20克。先将黄瓜洗...
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肠粉酱油配方
先准备材料:生抽20g、蚝油20g、鱼露10g、糖5g、蒜末20g、葱花适量。取一个小碗加入20克生抽,20克蚝油,10克鱼露,盐,糖,水拌均匀。锅中加少许油烧热,放入蒜末炒香。加入配好的料汁烧开。加...
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红烧鱼配方
红烧鱼的配方;主料酱油,料酒、花椒,葱姜蒜或者是酸醋。料酒能够很好的帮助去除腥味,而花椒和酸醋则能够很好的帮助提升红烧鱼的鲜味。另外就是烧红烧鱼必不可少的调料就是酱油,也可以在烧鱼之前先用醋和酱油调制...
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猪脚和花生怎么炖好吃
食材:花生、猪蹄、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、冰糖各适量。花生洗净、在盐水中浸泡1小时。葱洗干净切段、姜洗干净切片。猪蹄剁成块洗干净,锅中加凉水,放入猪蹄块,大火烧开,捞出沥干备用。锅中放入冰糖、少许...
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花生和木耳怎么做好吃
花生:1把; 黑木耳:1把;香菜: 1根;小米椒:适量; 香油:适量; 醋:适量; 胡椒粉:适量; 食盐:适量; 八角:适量; 花椒:适量; 桂皮:适量; 香叶:适量; 干辣椒:适量; 茴香籽:适量;...