小海兔的做法

2024-06-14 07:06:12

小海兔的做法

食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗。...
小海免怎么做好吃

主料：海兔。辅料：西红柿、熟牛肉、葱、姜、香菜。调料：香油、番茄酱、鸡精、盐。将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块。坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番...
小海兔怎么做好吃

食材：海兔250g，青椒2个，姜3片，葱2根，蒜4瓣，料酒适量，酱油适量，醋适量，小米椒2个，盐适量，豆瓣酱1勺。食材全部清洗干净，晾干水分备用。蒜切成片，葱、小米椒切成小丁；青椒切成圈。小海兔清洗干...
小海鱼做法是什么好吃

鱼杀后洗净沥干水。锅烧热至冒烟后加油。先下三条鱼，鱼下好不要去动它，下锅是用大火煎，稍微煎均匀后转中火慢慢煎至金黄。鱼煎好时抖抖锅是不会粘锅的。翻面后也是先大火后中火煎，油少了可以继续添加。鱼全部煎后...
白灼小海虹的家常做法

首先将海虹反复清洗，用刷子刷干净外壳，用手撕去草（朝头大那头撕）。然后烧开一锅水，下入葱姜，下入淡菜，加入一大勺料酒。接着待海虹张开口，捞出装盘。最后调味汁蒜泥+鲜酱油+米醋+芝麻油即可。...
麻辣小海鲜的做法大全

扇贝适量，对虾适量，迷你花甲适量，皮皮虾适量，小龙虾适量，螃蟹适量，姜适量，料酒适量，大料适量，豆瓣酱适量，白糖适量，火锅底料适量，甜面酱适量，芝麻适量，香菜适量。准备好全部食材，处理干净备用。分别把...
小海螺怎么做

主料：小海螺500克、香葱300克、香菜20克。辅料：糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙。海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。海螺肉...
小海虾水煮怎么做

材料：鲜海虾，黄豆芽，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，瓣酱，黄酒，糖，高汤或清水。鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜。黄豆芽洗净去豆皮。沥水备用...
如何做凉拌小海苔

备好材料：生海苔、姜、蒜。用一个大一点的盆子多盛些水，将海苔倒入水中用筷子拨动开来。绿绿柔细的海苔放入水中慢慢拨散开来后，用筷子挑去一些和海苔不同色的小杂质，海苔比较细密有时粘连的小杂质不容易发现，这...
捞汁小海鲜做法

先处理海鲜。鲍鱼肉整只挖出。剪掉周围的闭合肌，打个花刀。方便入味。基围虾剪去足，挑去虾线。墨鱼剪掉眼珠，挤出口器。去掉骨头和墨囊。冲洗干净。鱿鱼，撕去黑色的筋膜。水中放入姜片，大火烧开。先放入花螺。倒...
酥炸小海虾做法

主料：小海虾300克、五香粉一勺、淀粉适量。辅料：白芝麻一勺、盐适量、油适量。小海虾洗干净，控干水分。加入适量的淀粉，盐，五香粉搅拌均匀。炒锅放入油，多一点。油热后放入小海虾。炸熟后捞出备用。继续烧热...
炸香酥小海虾如何做

将小海虾洗净，放入可以搅拌的容器中。碗里打两个鸡蛋，然后把鸡蛋搅匀。将鸡蛋倒在小海虾上，搅拌均匀。再放入少许精盐，千万不要放过多，因为本身虾就有盐味。放入适量面粉，搅拌均匀，锅中烧油600克。...
如何做捞汁小海鲜

先处理海鲜，鲍鱼肉整粒挖出。剪掉中间和周围的闭壳肌。打个花刀，好看也方便入味。基围虾剪掉虾须。挑去虾线。笔管鱿鱼剪掉眼珠。挤出口器。去掉骨头和墨囊。冲洗干净。墨鱼预先处理过。只需挤出口器。撕掉黑色筋膜...
干锅小海鲜做法窍门

鱿鱼200克、基围虾500克、切好的青红椒块30克、藕片100克、鸡精味精适量、香油少许、色拉油适量、香锅酱少许。将基围虾的厚背，开出一条口子。鱿鱼改成麦穗花刀2,油烧至六七成油温。基尾虾。炸至皮酥脆...
如何做小海鲜冷食

把材料进行清洗，收拾干净，备用。清洗完成后，放入生抽，料酒等调味料，进行入味。把调腌制的食物，放入开水中，进行大火煮，放入料酒等调料进行去腥。控干水分，把锅中放入适量的油，放入海鲜进行翻炒。分钟左右，...
油爆小海虾做法步骤

主料：小海虾200g。辅料：葱适量、黄酒4小勺、生抽2小勺、白糖2小勺、姜适量、葱姜切末。小海虾剪掉须子，锅中放油，油宽一点，烧至七成热，必须高油温。下入虾，30秒捞出，待油温回升至七成热，再次下...
捞汁小海鲜怎么做

原料：鲜虾、蛏子、姜片、料酒、柠檬、香菜、小米椒、蒜头、糖、生抽、蚝油、芝麻油、玉米油。柠檬切成片，柠檬籽记得去掉，不然会苦。蒜头去皮，切碎。香菜、小米椒切碎，生姜切片。蛏子清洗干净。鲜虾清洗干净，去...
小海虾怎么做好吃又简单

材料：小海虾，蛋，面包糠。先将准备好的虾清洗干净，之后晾干去除头部，将虾壳剥掉，取虾肉。尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。吃时可蘸沙拉酱或自...
白灼小海虹的做法

准备葱姜若干、海虹1斤。将海虹反复清洗，用刷子刷干净外壳，用手撕去草（朝头大那头撕）。烧开一锅水，下入葱姜，下入淡菜，加入一大勺料酒。待海虹张开口，捞出装盘。味汁：蒜泥+鲜酱油+米醋+芝麻油。...
捞汁小海螺做法步骤

首先冲洗小海螺，把小海螺身上的泥巴冲掉。用钢刷将小海螺外表刷干净。把水淋干，急火蒸七分钟。然后就调汁：用海鲜酱油，白糖，醋，芥辣，姜丝，辣椒丝凉开水调一碗捞汁。口味因人而宜，然后把小海螺放进调汁腌制3...