香酥油饼的做法
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香酥油饼的做法
主料:面粉适量、鸡蛋1个。 辅料:盐少量、酵母粉适量。 面粉里打入1个鸡蛋,安琪酵母放入碗中后加入一勺盐,再用温水冲开,再将冲开的酵母加入面中,和成团。 面团醒发45分钟。 将面团分别揉成小团。 擀成...
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香酥葱油饼的做法
原料:面粉500克、黄油50克、盐10克、味精5克、鸡蛋1个、白糖25克、葱花100克、开水80克左右。 和面:面粉、盐、味精、鸡蛋、黄油人搅拌机中打散;白糖用开水化开和成面絮,最后加人开水与葱花和成...
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家常香酥葱油饼的做法
面粉加水活成光滑的面团,葱洗净切碎。面板撒干粉,把面团分成差不多大小的四个(分几个都可以,看自家电饼铛大小)取一面团擀成长椭圆形,尽量薄一点。面皮上均匀的刷满油,然后撒盐,两个手指捏一小撮就可以,不能...
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掉渣香酥的葱油饼的做法
用料:面粉500克,葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条。放入生坯,擀成围片,刷上油。将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至...
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怎么做葱香酥油饼干
食材:面粉100克,白糖20克。 100克普通面粉,加上20克白糖,两克酵母,加上45克凉水,15克的食用油,揉成面团,发酵至两倍大,揉搓排气,松弛15分钟。制作油酥,50克玉米淀粉,加上3克盐,12...
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自制油饼糖油饼的做法
食材:面粉10克(个人口味酌情增减),盐少许,食用油1勺,红糖10克,泡打粉适量。 面粉适量,加入少许盐,温水和面。 加入温水,把安琪搅拌均匀。 倒入安琪水和面。 活成这样光滑的面,放到温暖的地方发酵...
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油饼做法
材料:黄豆、大米、水、葱花。做法:将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时,用石墨将黄豆和大米磨出浆,中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面,搅拌均匀。在锅里倒入油,烧至6成热后把浆装上圆铁勺内,摊...
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羊油饼的做法
做法一(1)把姜、葱、辣椒、羊油切成末(姜要适当的多放点,去膻味),搅拌在一起。(2)把娃娃菜菜心剁碎放进干净的布里挤去水份,放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。(3)将面粉一边放水边用筷子搅拌成小...
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福州油饼的家常做法
食材:大米225克、黄豆75克、水20克、盐2克、小葱2克、油10克。黄豆和大米加水泡一夜沥干水分。黄豆与大米混合加刚好没过豆米的水,用料理机打碎。加盐。加葱末。搅拌均匀,米浆调出来是比较稠的。架起油...
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油饼家庭简单做法
首先也要用温水和面,面要和的软一些,你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。面和好后醒10分钟,...
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粗粮油饼的做法
材料:杂粮面粉、鸡蛋。首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊,不要加太多水或者太少也不行...
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蒸油饼的家常做法
食材:面粉500克、盐适量、开水适量、凉水适量。面粉分两半,面粉取一半的量加入开水,一半的量加入凉水,再滴入几滴油。用手和成面团后,盖上干净的白色湿布饧一下,大概十几分钟的样子。饧好了,就可以把面团揉...
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油饼的做法和配方
用料:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml)。取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水...
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糖油饼的做法
食材:高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。准备500克的面粉。放盐、玉米油搅拌均匀,用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌...
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冷水油饼的做法和配方
主要食材:面粉(标准粉) 500g,盐2茶匙(10g),小苏打1/2茶匙(3g),发酵粉1/2茶匙(3g),油1000ml(实耗30ml)。做法:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入...
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家常发面油饼的做法
用料:面粉500克、鸡蛋1个、酵母粉5克、食盐少许、白糖适量、水适量。首先取一个较大的盆,放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,尽量使...
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葱油饼的简单做法
准备食材:面粉、温水、葱花、食盐、食用油各适量。面粉加温水(比例3:1)揉成面团,静放15分钟。切好的葱花用小碗装好,加少许食盐。锅内先倒入少许食用油(猪油最佳,味道更香),待油温冒烟,然后将锅内的油...
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小油饼的做法大全
(1)【用料】:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml)。(2)【做法】:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小...
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大油饼的家常做法
明细:面粉适量、猪油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量。面粉加适量水和成软一点的面团,醒面20分钟。大葱洗净,切碎备用。将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,加入盐,五香粉。所有原料拌均匀备用。擀开面团,将拌...
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油饼怎么做好吃
用料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油,搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀。起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小火...