白水鱼怎么做好吃

2024-10-29 18:05:51

白水鱼怎么做好吃

食材：白水鱼400克、油10毫升、10克盐、10毫升料酒、姜、葱、5克花椒，10毫升酱油。白水鱼打斜刀，姜切丝，葱切丝。将400克白水鱼抹上10克盐和10毫升料酒，腌制20分钟。将10克姜丝和10克葱...
白水萝卜怎么做好吃

将白水萝卜切成丝，然后放醋，酱油，花椒油，蒜蓉（就是切碎的大蒜）鸡精和少许白糖。可以加卤肉（切片），花生米（炒的），拌在一起。可以加点葱和香菜（切几下）。超级下饭，巨好吃。注意——白萝卜切薄些，好入味...
白水肉怎么做好吃

锅中注入适量清水，放入干辣椒、青花椒、葱段、姜片，淋上少许油，煮沸。放入带皮五花肉，大火煮开后转小火，煮25分钟，至五花肉熟透。将煮熟的五花肉捞出，沥干水，放凉；将黄瓜洗净切段，改切细丝；胡萝卜洗净去...
白水煮粉条怎么做好吃

先将干的粉条放温水提前泡半天。再将干辣椒切圈，把姜、蒜都切成细沫。然后把烧半锅水，等到水烧开。开了之后，把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用。这样煮出来的粉条就很好...
白水煮年糕怎么做好吃

原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、...
白水煮猪肝的做法大全

做法一：准备用料。油、盐、豆瓣酱、姜末、干辣椒、花椒、生抽、料酒、生粉、蒜末。锅中放少许花椒，小火慢慢焙香；炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖碾成碎末；猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下；...
白水鱼冰冻后怎么吃

将冰冻后的白水鱼加水掩过它，在水里放一小勺盐，让它自然融化，这样既不破坏鱼身，也不会让营养流失，解冻的白水鱼可以红烧，步骤如下：把鱼去鳞去肠宰杀干净。切好葱，姜，蒜，辣椒。把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白...
白水煮菜怎样做好吃

【材料】：白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许。白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。出味后，加入白菜一起熬煮。出锅前撒食盐和鸡精即可。...
白水肉怎么煮好吃

五花肉500g，香葱一小撮，辣椒油2汤匙，花椒十几粒，料酒2汤匙，香叶2片，八角1个，酱油1.5汤匙，蒜4瓣，白糖半勺。猪肉、香辛料和料酒冷水入锅，待大火煮沸后捞去浮沫。再加盖用小火煮25分钟左右，关...
白水猪脚怎么煮才好吃

蹄膀切块洗净，汆水，再洗净。姜多点，当归比平时煮汤的时候多一小块，因为只有这两种去腥味的调料，所以都多放一点，胡椒粒适量。一股脑的把猪蹄，胡椒粒，姜，当归都放在水里，加点盐，大火烧开，舀去上面的浮沫，...
怎么水煮鸭蛋好吃

先将买回来的鸭蛋洗干净。然后将鸭蛋放在清水里，加适量的盐浸泡30分钟。锅内倒入适量清水，以淹没鸭蛋为宜。将鸭蛋倒入锅中，加盖中火煮大约6分钟。关火，将鸭蛋捞出，放入冷水中，再泡5分钟。将皮剥掉，香喷喷...
白水煮鸡腿做法

食材：鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。洗净鸡腿，控干水分备用。鸡腿冷水下锅，放入小葱、姜片。加入少许食用盐。在加入2勺酱油。盖上锅盖，大火煮开。最后转小火闷煮20分钟即...
白水虾的做法

大虾、葱段、姜片、料酒、食盐、水。首先把虾处理干净，去掉虾线和虾须，清洗干净备用；葱切段，姜切片备用。锅中倒入适量的水烧开，放入葱段和姜片还有适量的料酒去腥，虾开水下锅，加入适量的食盐调味，煮至虾身弯...
白水煮蛋

冷水时放入洗净的鸡蛋，别用大火煮，水烧开后煮3分钟就关火，不要揭开盖子，让鸡蛋在水中焖5分钟，这样的煮出来的鸡蛋蛋壳不会破裂，蛋黄和蛋白的口感也不会变老。白水煮蛋是美味又有营养的家常食物，每个人都会煮...
猪肉白水丸子怎么做

准备材料：猪肉馅：半斤、香菇：1两、淀粉：10克、油：少许、香葱粒：少许。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀；淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀；另取...
白水鸡蛋的正确煮法

清洗鸡蛋鸡蛋在下锅煮之前，先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个，吃多少就清洗多少个鸡蛋，因为鸡蛋用水清洗过后放不住。用清水浸泡鸡蛋准备一盆清水，将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡1...
怎么做鱼好吃教程

材料：草鱼1条。草鱼2斤左右，不要买太大的，不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半.加料酒，生姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右。烤盘上面铺层锡纸，把腌制好的鱼放上去,200度烤了35分钟，最后...
角角鱼怎么做好吃

食材：角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。将角角鱼去除内脏，洗净沥干水待用。嫩豆腐切成小块待用。起油锅，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角鱼放入锅里，煎至金黄色。待角角两...
家常鱼怎么做好吃

鲫鱼1条，大葱适量，姜适量，盐适量，黄酒适量，酱油适量。把大葱和姜洗干净，切好备用。把鱼洗干净，打上花刀。把鱼放在大碗里，加上黄酒和大葱腌制十分钟。锅烧热，加入油，油比平时炒菜稍多一点，大葱和姜放入锅...
鱼火锅怎么做好吃

食材;鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。将鱼洗净切好，将葱洗净切好，红辣椒洗净切好，将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入适量花椒，加...