灵芝猴头菇煲汤的作用
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灵芝猴头菇煲汤的作用
猴头菇是中华传统珍贵菜式，食香美味，与百家号、干鲍鱼、海叁合称“三名字菜”；有着“土特产猴头，海鲜干鲍鱼”之称。猴头菇的作用使用价值极高，被青睐为“健脾养胃土特产”。当代科学研究也说明猴头菇有利于胃病...
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猴头菇煲汤的功效与作用
猴头菇是我国著名的食用、药用真菌，素称“蘑菇之王”，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为“山珍”。用其煲汤食用有抗菌、降血糖、降血脂、延缓衰老等功效，非常适宜高血压、高血脂、体虚、肠胃疾...
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猴头菇煲汤的做法
食材：土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。土鸡斩块后洗净，冷水下锅焯水。烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。放入猴头菇和姜片。加入足量开水，水要一次性添足...
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猴头菇煲汤的简单做法
准备好材料。鸡肉斩块，猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压着防止浮上来）。泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。鸡肉和姜片一起下锅，加清水...
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猴头菇煲汤的做法大全
鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。（1）猴头菇用清水浸泡2个小时左右。（2）将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。（3）准备适量的木棉花...
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新鲜猴头菇煲汤的做法
准备材料：鲜猴头菇 2个，红枣 2颗，鸡块 500克，姜片3片，枸杞适量，盐适量鲜猴头菇，用手从外向里撕成小块。把鸡肉放入锅中爆炒。把鸡肉、猴头菇、红枣、姜加水放入砂锅大火烧开，转小火煲1.5个小时。...
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新鲜猴头菇煲汤做法
材料：排骨2段、新鲜猴头菇200克、姜3片、枸杞子1小把、红枣3个。把排骨斩块，飞水3分钟时间，捞起冲洗备用；猴头菇洗净后，切成小块。红枣、枸杞子洗净备用。所有材料一起放入汤煲内，加足够量的清水，大火...
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猴头菇配什么煲汤好
猴头菇最为常见的食用方法就是煲汤，其性味甘平，没有明显的食物禁忌，可以与多种食材一起煲汤食用，如：鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等等，根据自己的喜好及需求选择煲汤材料即可。猴头菇因其外形形似猴头而得名...
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猴头菇配什么煲汤
食材：鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。 猴头菇用清水浸泡2个小时左右。 将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。 准备适量的木棉花干，用...
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猴头菇和什么煲汤更好
鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等。猴头菇因其外形似猴头而得名，其肉质鲜嫩，气味芳香，鲜美可口，而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养成分，具有不错的营养价值，猴头菇最为常见...
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猴头菇煲汤的适宜人群和禁忌人群
适宜人群：猴头菇煲汤味道鲜美，营养丰富，食用有抗菌、降血糖、降血脂、健胃消食等功效，非常适宜高血压、高血脂、体虚、肠胃疾病等人群食用。禁忌人群：部分过敏体质人群，在食用猴头菇后可能会出现过敏现象，应忌...
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猴头菇与什么搭配煲汤
鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等。猴头菇因其外形似猴头而得名，其肉质鲜嫩，气味芳香，鲜美可口，而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养成分，具有不错的营养价值，猴头菇最为常见...
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广东猴头菇煲汤的做法
鸡500克枸杞、党参、芡实、北芪、桂圆肉各15克（可以加淮山）头菇1个，冬菇3朵，老陈皮1角，纯净水5碗满水（可按自己需要加减）。所有食材备好，半只鸡又加了一个鸡腿共500克。猴头菇一个，用水泡软，盖...
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猴头菇和什么煲汤最好
可以做猴头菇炖鸡汤。猴头菇炖鸡适用于消化不良、神经衰弱、胃及十二指肠溃疡病人食用，亦可作为癌症病人之辅助膳食。主料：鸡（1500克）猴头菇（150克）。辅料：冬笋（25克），油菜（25克），金华火腿（...
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猴头菇怎么煲汤
用料：猪肚1个、水发猴头菇150克、莲子40克、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。做法：（1）莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯...
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猴头菇煲汤
猴头菇浸泡至根部稍软。将猴头菇掰成小朵继续浸泡，还要适时换水。浸泡很的猴头菇入煮锅煮20分钟后捞出沥干水。将鸭洗干净，用冷水浸泡10分钟。将鸭斩小块儿。猴头菇放入砂锅，加葱姜、大料，再加适量水盖上锅盖...
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猴头菇孕妇能吃吗
孕妇是很适合吃猴头菇的，因为猴头菇是一种高蛋白低脂肪的食物，同时富含矿物质和维生素，是给准妈妈补充营养的不错选择，因此很适合准妈妈食用。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，提高肌体免疫力的...
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猴头菇和什么煲汤养胃
猴头菇与老母鸡或者排骨煲汤都有养胃的作用。猴头菇是一种药食两用的真菌，有保护肝脏，养胃助消化，滋补，美容，抗癌，提高机体免疫力等功效，可以经常食用。猴头菇除了适用于胃炎，胃溃疡患者，神经衰弱，食道癌，...
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猴头菇怎么煲汤不苦
用清水先将猴头菇表面的赃物洗净，除去根蒂（苦味的根源之一）放入盆内，加入30°-40°的温水（用淘米水更好）浸泡3.5-4小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可。记住！千万不能用沸水泡发，其一，沸水的温...
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乌鸡怎么煲汤好喝
食材：乌鸡1只、猪骨150克、猴头菇2只、料酒少许、红枣20克、盐少许、瑶柱30克、枸杞10克、姜4片。 清洗干净的乌鸡砍段，猪骨洗净，再准备一些瑶柱备用。 锅里放入姜片，倒入料酒、猪骨，水沸后煮2分...