扇贝丁汤的做法
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扇贝丁汤的做法
锅热，倒油，油热后，葱分为两部分，一部分此时放入热油中爆锅。木耳泡发后切丝，油锅中出葱油味后，放入木耳丝翻炒，（此时为了提鲜的话，可以稍微倒去一点点酱油，也可不加）。然后倒入开水，放入扇贝丁，烧开煮几...
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扇贝丁汤怎么做好吃
食材;扇贝丁250g、豆腐100g、盐10g、葱30g、姜15g、料酒5g、高汤800g、鸡精5g。把扇贝丁洗净，用盐水泡30分钟。葱和姜切丝备用！锅中放油，油热6成的时候放姜爆出香味，在放扇贝丁下去...
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萝卜丁汤怎么做
原料：萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升。调料：酒少许、盐适量。做法：将牛腱洗净，切成条块状备用；将萝卜洗净后切块备用；将牛腱氽烫后捞起备用；把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红...
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萝卜扇贝汤怎么做
食材：扇贝适量，白萝卜适量，胡椒粉适量，小葱适量，姜适量。准备好扇贝肉，白萝卜洗净切丝。葱打结，姜切段。锅中放水烧开，倒入萝卜焯水后盛出。锅中放水放入扇贝，姜葱。煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至...
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扇贝如何做海鲜汤
去掉壳的、带边的扇贝肉。将扇贝肉洗净，沥干水分。注意：如果海鲜是冰冻过的话，切记！化海鲜时千万不要微波解冻、不要用一盆水泡着它，这样会严重流失海鲜的鲜味，只能室温解冻，然后用清水洗净即可。带着边就是长...
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扇贝粉丝汤的做法步骤
食材：扇贝适量，粉丝适量，盐油适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量。刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。葱姜蒜切片爆香，加入扇贝翻炒...
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扇贝丁鸡蛋汤的做法
首先锅里加水烧开。然后烧水的时候把鸡蛋搅拌匀 可加点水，蛋花比较大。然后把淀粉加水搅拌备用。水开之后放扇贝丁。再次水开打入鸡蛋花。最后加水淀粉 滴几滴香油出锅即可了。...
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扇贝怎么做法好吃
主料：扇贝20个，粉丝100克。配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。扇贝洗干净；粉丝泡好。开始煮热水。大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。将扇贝平挨着放入蒸锅内，每个扇贝上...
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扇贝的做法教程
扇贝100克，蒜20克，粉丝100克耗油2克，青杭椒20克，油2克，糖2克，青椒20克。扇贝用刷子刷净外壳。放入锅中水开蒸三分钟，不能蒸太久肉老了就不好吃了扇贝肉从壳里取出，冲洗两遍。黑色的是内脏介意...
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扇贝做法与步骤
可以做清蒸扇贝。主料：扇贝20个、粉丝100克。配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。扇贝洗干净；粉丝泡好。开始煮热水。大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。将扇贝平挨着放入蒸...
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蒸扇贝的做法
材料：扇贝适量、粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、剁椒适量。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁；沿...
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清蒸扇贝的做法
蒸鱼豉油15克，油15毫升，剁椒20克，葱花20克，粉丝100克，扇贝300克，蒜15克，姜10克。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝，锅中加入油，烧热后放入蒜末爆香，将一半的蒜蓉装入碗中，倒入蒸鱼豉油拌匀成调...
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蛋黄扇贝的做法教程
原料：扇贝1只，粟米粒5克。调料：土豆粉10克,黄油3克，蛋黄酱20克，精盐2克,莳萝草末0.5克，西域沙地霞多丽葡萄酒5克。扇贝剥壳，将肉取下，去掉内脏后洗净杂质，将扇贝肉切0.3厘米的小粒，壳洗净...
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清蒸扇贝
原料： 新鲜扇贝、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱。先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉...
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清蒸扇贝粉丝的做法
食材：扇贝200克、大蒜适量、粉丝适量、蚝油适量、豆油适量。大蒜去皮切碎剁成蓉。锅中倒入豆油，油七分开放入蒜蓉煸炒，炒出香味出锅装入碗中。取适量细粉丝，放入盆中，倒入开水烫一下，放凉。粉丝卷成卷放入盘...
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蒜蓉粉丝扇贝的做法
准备材料：蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香盛出备用。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼...
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蒸扇贝粉丝蒜蓉做法
先用小刀打开贝壳剔去内脏将贝肉取出，贝壳备用，碗中倒水，加盐浸泡3分钟，用筷子顺时针转动贝肉。 捞出贝肉用清水清洗干净，用牙刷将壳刷干净，清水冲洗后摆盘备用。粉丝加入温水浸泡5分钟至软捞出沥干。 香葱...
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烤扇贝粉丝蒜蓉做法
扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软，贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙。蒜多准备一些，磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色。贝壳上依次...
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怎么炒扇贝
食材：扇贝肉500g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，味精适量，花椒适量，辣椒适量，生抽适量。 扇贝肉要泡开洗净，洗净很重要。 葱切成膜，蒜切成片或者末。 锅内放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。 放...
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扇贝肉做法
主料：扇贝1盘、红椒1个、柿子椒1个、红葱头1个。青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。倒入扇贝，...