鳗鱼有腥味怎么处理
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鳗鱼有腥味怎么处理
用醋泡。鳗鱼在烹调前如果处理不当的话，确实有非常重的腥味，所以把腥味去除是很关键的，去除腥味的方法其实是有很多种的，可以选择把鳗鱼放在醋里面泡一泡，用这种方法可以有效去除鳗鱼的腥味。首先将鳗鱼清洗干净...
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瓷碗有腥味怎么处理
首先将碗在冷水中泡一会，然后再用热水冲洗，这样的话异味就可消除了。用淘米水去腥味，环保又健康，效果显著，我们平时也可以用淘米水洗一下鱼再蒸，腥味也少很多。在洗碗水中滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。...
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豆苗有腥味怎么处理
炒豆苗时,在出锅前放一点陈醋就可以去除豆子的腥味。豆苗一般指豌豆苗。豌豆苗：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶， 也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”，“龙须菜”，“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为...
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腐竹有腥味怎么处理
去除腐竹的腥味方法：先要泡，用温水或凉水，泡的久一点然后再稍微过一下开水。腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口...
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羽绒服洗完有腥味怎么处理
醋水浸泡。将水和醋混合均匀，然后将羽绒服浸泡其中，醋可以淡化衣服中的气味，浸泡10分钟后使用清水进行漂洗，再放置通风处晾干即可。香皂除味。如果羽绒服短时间内不穿，在存放时可以在羽绒服衣兜里放两块香皂，...
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丸子有腥味怎么处理
使用香菜的根部和不去皮切大片的胡萝卜以及大块的洋葱即可为肉丸去除腥味。食材都切成大块是为了腌制后方便择出，然后将肉丸与这三样混合，倒入1大匙料酒，抓匀后腌制10-15分钟。最后把所有蔬菜都择掉即可。如...
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冰冻龙利鱼有腥味怎么处理
龙利鱼自然解冻后控干水分，加入盐，料酒，生抽，和黑胡椒腌制30分钟。烤盘铺上一层锡纸。将腌好的鱼放入烤盘，180度，烤10分钟，鱼肉会出水，将水倒出后再继续烤20分钟。柠檬切半，挤汁浇在烤好的鱼肉上。...
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布料有腥味怎么处理
我们可以用食盐来处理。因食盐能消毒、杀菌、防棉布褪色，把布料先用食盐水浸泡干净。 用活性炭来吸收异味。 平时把有味的布料拿出来晒晒就会去除味道，千万别喷香水，因为香水会跟臭味发生反映，会变得更臭。...
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桂花鱼的正确处理方法
桂花鱼是淡水鱼里腥味最淡的，根本不需要怎么处理。桂花鱼是生长的环境干净：江水河水，流水，或者是源头是江河的水库。还不像鲤鱼生活在底层，沾染有泥土的味道。也不像鲢鱼鳙鱼生活在富营养水域，沾染有污染水的汽...
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鳗鱼怎么处理干净
首先，把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上。然后用厨房刀的刀背，拍打冰锥，让冰锥固定在砧板上。这样就固定好了。用厨房刀沿着从下往上的方向，划开鳗鱼的肚皮。掏出鳗鱼的内脏。把厨房刀沿着鳗鱼的脊柱边缘探入，然后把鳗...
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巴沙鱼怎么处理才不腥
将买来的巴沙鱼肉清洗干净，清洗干净后将巴沙鱼放到碗中再碗中加入调料腌制一下，在腌制的时候用手不断地抓，这样做的目的是为了去除巴沙鱼的土腥味，因为巴沙鱼是有一个土腥味的，这样可以比较好的去除这股土腥味。...
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被鳗鱼咬了怎么处理
海鳗属于鳝鱼类，拥有蛇一般的身体、突出的口鼻以及宽大的颚部。海鳗颚部的力量强大，牙齿锋利。被海鳗咬伤后，首先要清洁伤口，比如用碘伏消毒被咬伤的部位。伤口过大时须缝合，对损伤的肌腱、神经和血管，按手术原...
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海参腥味怎么处理
焯水做肉，要先焯出血水，而海参，也要焯出腥味。食用海参前，可以焯水，水中要放些葱花、姜丝、料酒，这样很容易去除腥味，同时，海参也进行了加热，吸收营养的同时，也保护了肠胃。小火烹饪，勾芡入味海参本身不易...
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干虾腥味重怎么处理
先“跑油”，成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多为好。料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽。在炒的时分放点姜和白酒还有大蒜。在放点醋。在放了白酒后用 火在锅里烧一下。在烧之前。先用开水过下。然后能够用桔子略微清...
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日料里的鳗鱼为何没刺
刺被厨师剔除了。日料用的鳗鱼本身有刺，但是刺被厨师剔除了。而且日料中用的鳗鱼大多数是海鳗，刺较少，剔除起来相对要容易一些。鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，性情凶猛、贪...
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鲍鱼有点腥味怎么处理
初步清洗外表先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。鲍鱼切花刀，加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后，上锅蒸10分钟就可以去除腥味。用白酒浸泡也可以起到相同的效果。用柠檬汁来浸泡，能够去除腥味。...
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怎么处理魔芋的腥味
用食用碱水浸泡，清洗干净，放入锅中煮3分钟捞出即可。魔芋，古名蒟蒻，天南星科草本植物，在广泛分布。全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后食用。 主要成分：主要含多糖类，如葡萄甘露聚糖，甘露聚...
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牛油腥味怎么处理
去除牛油的腥味，可以在熬制的时候加入一些去腥的材料，常见的有葱姜蒜、料酒、醋等等。如果想熬制新鲜无异味的牛油，需要先将牛油洗干净切块放入锅中，加入适量清水，将适量的大蒜和姜拍碎加入其中，再倒入适量的料...
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活田鸡怎么处理
田鸡又叫青蛙，抓到或买来后，将它的肚子用刀划一下让后用手很容易的将外皮撕掉，去掉所有内脏并洗净，这时田鸡肉呈淡粉红色;用开着火的开水将田鸡稍微焯一下，捞出备用，这时的田鸡肉呈淡白色。田鸡在处理时还可以...
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兔腰怎么处理没有腥味
腌制去腥。向事先准备的铁盆倒入一定量的白醋，同时加入淀粉并且混匀，将腰子浸泡到发白并且膨胀，这个时候就可以将之取出洗干净,然后用平时常用的葱姜汁，在这些调料的腌制下，腥味就会被清除干净，可以说这是我们...