芋圆小丸子如何做

2024-07-05 09:53:09
  • 芋圆小丸子如何做

    材料:芋头300公克。调味料:白油30公克,糖2公克,太白粉30公克。将芋头去皮洗净,切块,放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀即可。...

  • 芋圆小丸子的做法

    食材:红薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g。原料处理好切块上锅蒸半个小时。蒸好后拿出来压成泥。白糖,木薯粉压成泥50克糖进去。每种加入250克木薯粉揉成团,盖保鲜膜醒...

  • 丸子怎么弄圆小窍门

    首先左手抓一把搅好的泥子,将泥子从食指与拇指之间挤出来。挤时手劲要既有虚劲又有实劲,而且食指弯曲,拇指前后滑动,以使丸子光滑,让泥子挤出,并趁势用手勺将挤出的泥子舀入微沸水锅或油锅内,这样挤出的丸子又...

  • 芋圆怎样做

    蒸熟芋头,捣成泥。加入木薯淀粉,揉成团。木薯生粉部分倒入大锅。把团子捏成方的。成品,入冰箱冷冻,随煮随吃。做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;芋头含水量少...

  • 如何做芋圆

    材料:紫薯1个,木薯粉200克,红豆2勺,牛奶50毫升,冰糖少量。紫薯洗净去皮切成几片,水烧开后,放在蒸锅里蒸15分钟(不建议直接水煮,很容易碎掉),取出放碗里凉却一会后用保鲜袋捏碎。在捏碎的紫薯中加...

  • 芋圆奶茶怎么做

    食材:木薯粉100克、牛奶2盒、茶叶适量、白糖适量。首先需要烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。然后稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。醒好的木薯面团搓成...

  • 芋圆馅怎么做

    将芋仔洗净,放高压锅中上汽后再煮五分钟。将瘦肉剁成泥,调入盐、鸡精和红薯粉。在肉泥中调入适量料酒,将肉泥与红薯粉充分抓匀。芋仔煮烂却皮,放在搅匀的肉泥中。趁芋仔热的时候用手抓成芋泥,然后与肉泥充分的抓...

  • 用面粉如何做芋圆甜品

    首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂,可以用擀面杖或者搅拌机。把木薯面粉和番薯混在一起,搅拌好,揉成有点弹性的面团,然后搓成长条形状,切成小圆块。如果一次吃不完,可以装进保鲜盒,...

  • 芋圆怎么做

    先把芋头,紫薯,地瓜都洗干净,去皮,蒸熟。将芋头,地瓜等原料捣碎。对各个原料分别加入木薯粉,然后,搅拌均匀。捏成细条,用刀切成一小块一小块。把水烧开,放入切好的芋圆,等到这些都漂浮在水上,就熟了,然后...

  • 手工芋圆做法

    首先把芋头,红薯,紫薯都一起放到蒸锅蒸蒸软。全部用勺子捣成泥后,加入木薯粉和适量的水和成面团,把面团分成几份,搓成小条,然后根据自己喜欢均匀切块,再把准备好的水果切块。水煮开面团下锅,等到开了可再一次...

  • 芋圆的熬制方法

    先将食材(红薯、芋头、紫薯)去皮,切小块放入盘中。注:紫薯是前一天就做了,由于纠结木薯粉与食材的比例会影响到实际成品的口感,所以第二天又买了两种食材做实验,下面步骤会提到具体木薯粉和食材的比例问题,请...

  • 有木薯粉怎么做芋圆

    芋头200克、紫薯200克、红薯200克、木薯淀粉300克、蜜红豆适量、蜂蜜或炼奶适量、西米适量、牛奶或椰奶适量。将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、...

  • 芋圆烧仙草做法

    材料:紫薯,南瓜,芋头,木薯粉,白糖,仙草粉。紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块,放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套,不然手会很痒的,讲究点的话就分开蒸,因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。...

  • 怎么做芋圆冰粉

    将50克的冰粉粉和100克水混合均匀,最好用手动打蛋器搅拌,这样混合的充分些,锅内倒入剩余的1150克清水,再加入适量的冰糖,开大火煮沸。待锅内水沸腾后,转中火,将冰粉的混合物倒入锅内,用手动打蛋器不...

  • 手工芋圆的做法

    食材:地瓜200g,木薯粉80,白砂糖20g。先将买来的地瓜洗干净后,然后进行蒸煮,待蒸熟后,去皮。接着将去皮的地瓜放入碗中,用勺子将它捣成泥状。在碗中放入木薯粉,揉成面团(可根据实际情况加入少许的水...

  • 芋头粉如何做芋圆

    红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块,入蒸锅蒸熟。将蒸好的食材捣成泥状,加入芋头粉,揉成面团。紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2:1.5。紫薯较干,揉的过程中可以加少许水。喜甜的可加适量白糖...

  • 如何制作东北三色芋圆

    分别将紫薯、芋头、南瓜切成小块蒸熟。再分别将紫薯、芋头、南瓜碾碎,可以用搅拌机搅碎,也可以用勺子碾碎。因为家里没有搅拌机,我就直接用勺子啦。可以根据自己的口味适量加点白糖或者蜂蜜,因为加了木薯粉之后糖...

  • 赤豆芋圆汤如何做

    主料:芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。辅料:糖粉90克、绵白糖适量。将红小豆淘洗一遍后,加适量水浸泡2小时...

  • 可可粉如何做芋圆

    糯米粉30克、可可粉4克、抹茶4克、木薯粉30克。可可粉与一半糯米粉和一半木薯粉混合切成小块,再裹一层木薯粉防沾。烧开水煮10-20分钟,用冷水过一下就好了。芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和地...

  • 红豆番薯芋圆如何做

    红薯一个,去皮后蒸20分钟。蒸好后,加入白糖,倒入木薯粉揉搓均匀,再倒入太白粉,再次揉好。揉好后,搓成长条,切面小段。倒入太白粉中,小芋圆沾上太白粉后,再用筛子过筛去太白粉。芋头少许,去皮后蒸20分钟...

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