酸奶巧克力酥的做法
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酸奶巧克力酥的做法
材料:巧克力5个、酸奶1盒、竹签5只。随便拿出一个较大的盘子。接着拿出巧克力。将竹签穿入巧克力(不要用刚从冰箱里拿出来的,否则很容易碎)。将穿好的巧克力沾上酸奶。把他们一起放入冰箱,2小时以上拿出,只...
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巧克力抹茶酥的做法
水油皮和面,水油皮揉面久一点出膜哦,然后包好保鲜膜,阴凉地方醒面20分钟,然后和油酥面,油酥面不太好弄,先搓成大糙粒,再慢慢混合,这样比较快;期间把馅弄好,差不多30克一个球,我买的成品巧克力馅,里面...
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巧克力酸奶冰淇淋的做法和配方
黑巧克力90克,酸奶150克(常温),细砂糖10克,奶油100克。巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅,慢慢搅拌至全部融化,融化后的液体如丝绸般顺滑,...
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怎么做巧克力炒酸奶
抹茶巧克力,酸奶,蓝莓干,杏仁片。 巧克力冷藏后切碎粒。 平底容器铺好油纸备用。 将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。 倒入酸奶。 搅拌均匀。 倒入提前准备好的平盘里。 用刮刀抹平。 表面可以再撒些...
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巧克力酸奶杯的做法
食材:酸奶1瓶、奥利奥饼干1包、草莓适量、炼奶少许。将饼干装进保鲜袋中敲碎(尽量敲碎一些)。在杯子底部铺上一层饼干碎,轻轻震动杯子使饼干碎平铺。在上面淋上一层酸奶,在铺上一层饼干是碎(可以淋上一些炼奶...
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草莓巧克力植物酸奶杯
主料:自制酸奶适量;辅料:草莓适量;调料:巧克力麦片脆适量。提前准备好的酸奶备用。草莓清洗干净。草莓对半切开备用。杯中加上适量的酸奶。舀上适量的巧克力麦片脆。摆上草莓即可。...
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巧克力酸奶芝士冻糕怎么做
奶油芝士125g,酸奶80g淡奶油100g,白砂糖30g,牛奶30g,吉利丁片5g。奶油奶酪室温软化。加入白砂糖隔热水打至顺滑。倒入酸奶继续隔热水打匀。吉利丁片提前凉水泡软,沥干加入牛奶中,隔热水融化...
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巧克力酸奶千层蛋糕怎么做
准备材料:鸡蛋5个、糖100克、油30克、纯牛奶500克、面粉100克、可可粉30克、酸奶1小瓶、草莓6个、奥利奥饼干适量;鸡蛋、面粉、可可粉、糖、油、牛奶倒入容器搅拌均匀,草莓洗净去蒂切片;锅内不需...
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酸奶巧克力流心纸杯蛋糕的做法
食材:低筋面粉70克,玉米淀粉25克,可可粉10克,酸奶140克,鸡蛋4个,细砂糖50克,玉米油50克,柠檬汁几滴,巧克力币适量。提前把蛋黄蛋清分离,把酸奶玉米油倒进盆里。用打蛋器充份搅拌均。过筛入所...
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巧克力酸奶的做法
准备品牌鲜奶500ml、纯酸奶半杯,巧克力酱适量,多功能炖锅一台;炖锅的内盅取出,洗净后用开水冲烫一遍,防止带细菌;将鲜奶、酸奶按8:1的比例用量杯分别量出后,注入炖盅内胆;4外盅注入开水,水位以标的...
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巧克力千层酥怎么做
把巧克力放到千层酥皮中间,再将坚果等放在巧克力上。(棉花糖剪小块)将酥皮两边划痕。将酥皮左右依次将巧克力包起来。用刷子将酥皮表面刷上一层鸡蛋液。撒上满满的杏仁片。放进烤箱200度,20-25分钟出炉。...
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酸奶巧克力雪糕怎么做
食材:黑巧克力90克,酸奶150克(常温),细砂糖10克,奶油100克,黄油适量,面包糠适量,鸡蛋2个,牛奶适量。巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅...
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如何制作好吃的奥利奥巧克力酸奶蛋糕
主料:黄油180克、牛奶220克、鸡蛋4个、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克。辅料:淡奶油300克、奥利奥粉适量。做法:(1)黄油...
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榴莲酥的家常做法
准备食材:高筋面粉220g,低筋面粉590g,榴莲1块,黄油260g,鸡蛋1个,糖75g,吉士粉35g,凉水250g,黑芝麻适量,蛋黄1个,猪油518g。往黄油中加入猪油。抓散至没有颗粒。加入低筋面粉...
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蝴蝶酥的家常做法
食材:低筋面粉590克,高筋面粉220克,吉士粉35克,鸡蛋1个,猪油558克,黄油260克,凉水250克,糖135克。猪油和黄油中倒入碗中,抓散至没有颗粒。倒入低筋面粉,抓匀后放入长盘。轻震,铺平表...
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荷花酥的做法
主料:面粉150克、黄油40克、糖15克、开水100克。辅料:抹茶白莲蓉馅30克、低筋粉100克、黄油50克。制作油酥:(主料中标注B的食材和用量)。将低筋粉100克和切成小块的冷冻黄油60克混合,用...
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制作龙须酥的做法
食材:糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升。将粟米胶煮滚,倒入小容器内,在室温下放置四小时左右,待其凝结成饼状,再从中间开洞。蘸上糯米粉,将中间的洞拉大,将...
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怎样做雪花酥的做法
食材:棉花糖150克、小饼干180克、奶粉45克、葡萄干50克、坚果60克、黄油40克小火把黄油放入锅中。黄油融化。放入棉花糖快速翻炒制融化。棉花糖融化放入奶粉,继续翻炒制二者融为一体。放入饼干、坚果...
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香蕉酥的简单做法
香蕉2根、印度酥饼1包、鸡蛋一只。香蕉切小丁;鸡蛋分出蛋黄和蛋清;把一张飞饼摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁;用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合;用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上,用叉子扎...
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一口酥的家常做法
低筋面粉1000克、鸡蛋6个、豆沙300克、黄油白糖各适量。做法:碗中放入黄油,白糖,鸡蛋,打发成奶油状。放入低筋面粉,揉成面团。擀成长方形,将豆沙搓成长条。放在面饼上包起来。切成合适的大小。裹上一层...