高丽火盆怎么做
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高丽火盆怎么做
材料:豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉(可能是卤好的)、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉(做大油用)、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择配料:泡菜(辣白菜、拌黄豆芽)沾料:花生酱(集...
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火盆干煎蟹怎么做
将花蟹宰杀洗净,用盐、拍破的姜、葱、料酒码味约10分钟 ,拍干芡粉,下油锅炸至色金黄肉刚熟起锅滤油。净锅上火下油烧至六七成热时,投入小米椒炸成虎皮辣椒,下干朝天椒节炒香呈金黄色时,再下辣椒酱炒香,最后...
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番茄炒高丽菜怎么做
主料:圆白菜450克,番茄300克,辅料:鲜香菇100克,柿子椒50克,大葱10克,调料:盐3克,植物油20克。圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。番茄洗净去蒂,切半月状。香菇泡软洗净,去蒂后...
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高丽参炖鸡
原料:鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料:精盐适量。 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体...
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高丽菜干怎么做
高丽菜干200公克,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙,辣椒酱1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙。高丽菜干洗净,放入沸水中略为氽烫,再捞出沥干水分,放入容器中备用。将全部调味料拌匀,加入作法1中与高...
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高丽菜煎蛋饼怎么做
食材:鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘锅放少许油烧热然后将拌均匀的食材放进去摊...
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鸡腿清焖高丽菜
食材:鸡腿2只,高丽菜1个,酱油1/2杯,热开水5杯,葱1支,八角2颗,姜片2片,盐1/2小匙,香油少许,香菜少许。鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微氽烫一下,取出以冷水冲洗干净;高丽菜洗净,以手...
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高丽参炖鸡汤的做法
红枣,高丽参,黄芪,枸杞,红参切片,这样比较出味,先得把活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子。如果使用干参,需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的水不要倒掉,用来炖汤。葱切段,姜切片褒一...
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炸酱炒高丽菜怎么做
材料:高丽菜400公克,红萝卜片20公克,芹菜段40公克,鲜香菇1朵,蒜片5公克,辣椒片5公克,炸酱1大匙,鸡粉1/4小匙,盐少许,米酒少许。将高丽菜片、红萝卜片放入滚水中氽烫约1分钟,再放入芹菜段略...
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高丽参炖鸡汤做法步骤详解
原料:鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料:家用精盐适量。 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对...
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红咖喱炖高丽菜怎么做
材料:高丽菜500公克,蒜苗10公克,红咖喱1大匙,细砂糖1/2大匙,蔬菜高汤500㏄。高丽菜剥下叶片洗净,切大片;蒜苗洗净切段;备用。将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约...
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清卤干贝高丽菜怎么做
蒜香卤肉汁300㏄,水200㏄。高丽菜洗净切成3大块;干贝用50℃温水泡软;辣椒切段;香菜洗净切碎备用。将高丽菜放入砂锅,倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香卤肉汁、水,盖上锅盖以大火煮开再转小火焖煮30分钟...
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高丽菜烩杏鲍菇怎么做
材料:高丽菜300公克,杏鲍菇80公克,姜片10公克,葱段15公克,红萝卜丝50公克,黑木耳丝50公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许,太白粉水少许,香油少许。高丽菜洗净切片;...
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跨火盆是什么意思
跨火盆是我国古代礼仪之一,寓意着日子红火,表示对于新生活的期盼。跨火盆也代表着去除霉运,将不好的运气烧除,奔赴新生活。并不是所有地区都有跨火盆的传统,需要根据当地的习俗来决定是否需要跨火盆,跨火盆的火...
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高丽参炖鲍鱼怎么做
准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。高丽参、杞子、淮山洗干净。瘦肉洗干净,放入沸水内煮3分钟,取出,冲干净。鲍鱼洗干净,放入沸水内飞水,取出,擦去鲍鱼污物及肠脏,洗干净,沥干水分。将所...
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火盆能不能放卧室
火盆不能放卧室。火盆放在床下面不好,因为把火盆放在床下面会很容易发生火灾,回威胁人身生命安全。如何必须放着一个火盆,建议你把窗子打开过会就行了,由于空气不太流通的原因造成,会让人感到不太舒服的.你人可...
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结婚跨火盆什么意思
我国古代礼仪之一,寓意着日子红火,表示对于新生活的期盼。跨火盆也代表着去除霉运,将不好的运气烧除,奔赴新生活。并不是所有地区都有跨火盆的传统,需要根据当地的习俗来决定是否需要跨火盆,跨火盆的火不要太大...
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结婚跨的火盆应该放在那
结婚跨火盆时,应当将火盆放置在大厅的门槛前,以便更好的在进入家门前清除身上霉运。火盆的前方还需要放有瓦片,跨过时需要将瓦片踩碎,代表着跨过火盆踩碎瓦片,与过去一刀两断。跨火盆的意思是希望日子红火,也代...
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跨火盆什么意义
跨火盆是我国古代礼仪之一,此俗的意义在于趋吉避凶,变祸为福,跨火之举则有远离不祥、兴旺蓬勃的象征。这种习俗,在其它地方也有保留。新娘跨火烟是潮汕传统迎娶新娘礼俗的一个环节。新娘在进夫家门时,在门口...
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高丽参怎么吃
煲汤:将高丽参5g切薄片,乌鸡洗净剁成小块,同时置于汤锅内,加入清水适量,一起炖煮1小时即可。泡酒:将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒10斤,密封至阴凉处,浸泡半个月后便可饮用。...