玉米面小饼的家常做法

2024-07-02 13:29:01

玉米面比利时小饼

准备材料：鸡蛋50克、牛奶40克、玉米油40克、细砂糖20克、盐1克、酵母3克、玉米面30克、面粉170克、无花果酱适量；将牛奶、油、蛋、酵母、盐、细砂糖混合搅拌均匀，加入玉米面、白面揉成面团，醒发1...
玉米面小饼的做法

将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆...
面糊小饼的家常做法

主料：玉米粉、土鸡蛋；辅料：韭菜、虾皮、细香葱；调料：橄榄油、十三香、牛肉粉、食盐。鸡蛋打成蛋液，玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时，韭菜洗净切碎，虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱...
如何做奶香十足的玉米小饼呢

原料：玉米面适量、面粉适量、白糖适量、泡打粉适量、酵母粉适量、牛奶适量。盆中放玉米粉、面粉、白糖、泡打粉、酵母粉。碗中打入鸡蛋、倒入牛奶，搅拌均匀，加温水，食用油，搅匀，倒入面粉失踪，搅匀。锅中不放油...
玉米面小饼的制作方法

用料：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个、油适量玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均...
白糖馅饼的做法

主料：面粉250克。辅料：酵母3克、白糖适量、油适量。做法：（1）面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。（2）白糖馅：40g白糖加入20g面粉。（3）面团发酵至两倍大。（4）将面团分割后，...
土豆泥饼的做法

主料：土豆2个、黄油10克、牛奶50克。辅料：蔓越莓50克、奶粉适量。做法：（1）土豆两个洗净去皮。（2）切片。（3）土豆上锅蒸20分钟。（4）用勺子将土豆片碾碎。（5）平底锅烧热，放入黄油。（6）放...
三鲜馅饼的做法

主料：面粉500克、西葫芦2根、鸡蛋3个、干木耳1把。辅料：开水250克、凉水50克、盐3匙、植物油（炒蛋）2勺、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、植物油（拌馅）2大勺、植物油（烙饼）适量。做法：（1）...
百度玉米面烀饼的家常做法窍门

原材料为棒子面240克、冷水100ml、苋菜350克、生鸡蛋2枚、虾米皮10克。把棒子面用冷水翻拌。随后罩上保鲜袋静放30分钟预留。把一枚鸡蛋炒熟绞碎再倒进虾米皮炒出香味。放凉后倒进苋菜里撒少量...
玉米面葱花火腿早餐饼的做法

材料：玉米面200克，鸡蛋2个，面粉100克，火腿肠20克，酵母3克。在容器中倒入玉米面，加入刚烧开的沸水搅拌均匀成面疙瘩状态。晾至不烫手后加入酵母再打两个鸡蛋进去，搅拌均匀至细腻顺滑状态。加入普通面...
山药发面小饼的做法

食材：山药（去掉皮的分量）250克、中筋面粉200克、鸡蛋两个、奶粉20克、白糖（可酌情增减）20克、酵母2.5克。戴手套山药削皮，净重250克，上锅蒸15分钟。趁热加入白糖碾压成泥。放置片刻，充分拌...
鸡蛋馒头小饼的做法

食材：馒头适量，鸡蛋适量，火腿适量，芝麻适量，葱花适量，盐适量。准备一个剩馒头。将馒头切成小丁。锅里放油，下入馒头，放点香肠丁，炒至微黄。碗中打两个鸡蛋，放适量的盐，搅散，撒入馒头中。撒入黑芝麻。放上...
香肠鸡蛋小饼的做法

材料：香肠20g、鸡蛋1个、小白菜叶20g、面粉30g、食用油5g。将香肠切粒。倒入碗中。白菜叶清洗切粒。倒入碗中。1个鸡蛋打入碗中。取30克面粉加入碗中。拌和均匀。倒入抹油，预热好的电饼铛中。煎制的...
土豆糯米小饼的做法

糯米粉100克土豆100克水适量100克左右。白芝麻（熟）35克白糖35克橄榄油35克。土豆去皮切块，放在碗里入开水锅蒸熟，蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋，用擀面杖擀压成土豆泥，将糯米粉与土豆泥放在...
蔓越莓山药小饼的做法

食材：蔓越莓15克、黄油5克、山药300克、奶粉15克、白砂糖15克、糯米粉30克。将铁棍山药洗净去皮，切成小块，隔水蒸10-15分钟，用筷子能戳穿即可。将蒸熟的山药放凉后，用勺子碾压成泥。加入切好的...
椰丝小饼的制作方法

食材明细：低筋面粉80g，粘米粉10g，椰蓉=20g，黄油90g，鸡蛋液1大勺（15ml），糖粉，40g。黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大。加入1大勺鸡蛋液，继续...
杏仁小饼

材料：黄油100g、低粉150g、杏仁34个、糖粉50g、盐1/4小匙、香草精1/4小匙、蛋30g、奶粉25g、泡打粉1/4小匙、蛋白少许。室温软化的黄油打成膏状。加入细砂糖搅打至颜色变浅，体积变大，...
牛肉时蔬小饼的制作方法

主料：鸡蛋1个、豆腐1块、熟牛肉1块、面粉2勺。辅料：豌豆1勺、玉米1勺、胡萝卜1勺、葱末适量。牛肉切碎，豆腐压烂，葱切碎，玉米豌豆去皮。所有食材1倒入容器内加入面粉。加少许水调成糊状，加盐调...
金黄小饼做法步骤

食材：糯米粉适量、玉米粉比糯米粉少、白糖适量、热水适量、芝麻适量。把糯米粉玉米粉放一起加热水揉。不要和的太软也不要太硬，不沾手就行。取适量揉圆，像包汤圆一样加入糖，揉圆，再按扁。放油锅里炸（煎），炸两...
粉色小饼做法窍门

配方：面粉300g；糖30g；盐3g；萝卜干250g；花生碎300g；圣女果200g；做法：（1）做馅。脱皮绿豆浸泡一晚，加糖蒸熟压成泥。 (2)做饼皮。火龙果皮削去棱角，洗净加水榨成粉红汁，然后一点...