凉拌鸡肉丝的做法大全
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凉拌鸡肉丝的做法大全
鸡胸肉2块，黄瓜半根，蒜4瓣，醋3勺，酱油2勺，辣椒6～8个，香油3～4勺，盐适量。锅里冷水下姜片、料酒，鸡胸肉焯水，水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟，在煮鸡胸肉的时候可以切好红辣椒，切好青辣椒，切...
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鸡肉丝的做法大全
鸡丝银芽。材料：鸡脯肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料：香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙，做法：将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出；青、红辣椒洗净切丝备...
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凉拌海带丝的做法大全
做法一原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后...
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凉拌木瓜丝的做法大全
木瓜丝（干）100克，小红椒15克 ，蒜子20克， 生姜10克，冰糖30克， 生抽5匙 ，酱油1匙， 芝麻油2匙， 盐适量。将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分...
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拌三丝的做法大全
家常版凉拌三丝By 皮蛋瘦肉粥4用料胡萝卜 1根蒜 3瓣美极鲜味汁 6克豆皮 1张粉丝 1把辣椒面 一小匙做法步骤1、一根胡萝卜 削皮洗洗干净2、胡萝卜切丝 细一点比较好 刀工有限 凑合看看哈哈3、豆...
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拌三丝的做法大全
凉拌三丝。用料：豆皮半张、胡萝卜半根、包菜1根、蒸鱼豉油适量、生抽适量、陈醋适量、大蒜4瓣、食盐适量、洋葱小半个。做法：（1）准备食材。（2）包菜洗净切丝。（3）千张胡萝卜切丝。（4）锅中加水放一勺盐...
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凉拌魔芋丝的做法
用料：魔芋丝结500克、蒜3-4瓣、醋2勺、酱油1勺、白砂糖1小勺、盐小半勺、辣椒油适量、香菜适量。魔芋丝用水多冲洗几遍后冷水下锅煮5分钟。煮好捞出过凉水降温后沥干水分。放到盘子里加入各种调味料。一小...
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凉拌海带丝的家常做法
准备原料：海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净，切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟。煮好了，捞起过凉水。沥干水放到碗中，加蒜蓉，蚝油，辣酱，醋，糖，小鱼干粉，小米椒拌...
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凉拌猪肚丝的做法
把猪肚清洗干净，准备好八角、香叶、干辣椒和桂皮。葱切段，姜切片，将洗净的猪肚焯水。焯水后放入汤锅，加入清水，大火煮开，撇去浮沫，加入葱姜、八角、桂皮、干辣椒和香叶。倒入老卤水，加入2汤匙老抽、料酒，转...
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凉拌海带丝的做法秘方
准备食材：水发海带丝200克，西芹50克，熟油辣椒30毫升，酱油15毫升，醋20毫升，花椒粉、鸡精、盐少许，葱适量，白糖5克。西芹、葱洗净，西芹切丝、葱切成细葱花。自制的水发海带丝放入大碗中，加清水，...
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凉拌芥菜丝的做法
首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。味精，蒜末，醋，鸡精，十三香，在加入适量烧开的食用油...
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凉拌黄瓜丝的家常做法
准备用料。黄瓜、干豆腐丝、黑芝麻、盐、辣子油、植物油、酱油、醋、香油、白砂糖、鸡精、十三香。黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。碗内加入葱花，黑芝麻，酱油，醋，盐，鸡精，白砂糖，十三香，辣子油，香油...
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凉拌西胡芦丝的做法
用料：西葫芦300g左右、蒜头2瓣、小米辣2个、芝麻酱2勺、生抽1勺、香醋2勺、蜂蜜1勺、细砂糖1小勺、香油1小勺、芥末油3滴、植物油适量、盐1小勺。 西葫芦切成薄片，再切成细丝放入碗中。2个小米辣切...
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凉拌海带丝的做法步骤
食材：水发海带丝200克，西芹50克，熟油辣椒30毫升，酱油15毫升，醋20毫升，花椒粉、鸡精、盐少许，葱适量，白糖5克。 西芹、葱洗净，西芹切丝、葱切成细葱花。 自制的水发海带丝放入大碗中，加清水，...
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凉拌三丝的做法海带丝
食材：胡萝卜一根，新鲜海带丝，粉丝。首先将清洗干净的胡萝卜用菜刀改刀切成片，然后再切成丝，全部放入一个干净的碗里放入盐腌制，用手抓拌均匀，目的是让胡萝卜更加的爽脆，当胡萝卜腌制出水之后，用水将盐分冲洗...
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凉拌耳丝的做法
原料：猪耳朵1个，蒜苗l根，辣椒1根，酱油膏1大匙，辣椒酱1大匙，糖l茶匙，香油1/2茶匙，辣油1/2茶匙，蒜末1/2茶匙。猪耳朵洗净、氽烫，再卤熟取出，待凉切细丝。蒜苗、辣椒均切细丝备用。将切好的耳...
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凉拌三丝的做法
食材：土豆1个、胡萝卜1根、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。 土豆去皮切成丝、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。 烧一锅水，先把胡萝卜放入锅中焯30秒，然后把绿豆芽和土豆丝...
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凉拌红萝卜丝的做法
所有食材：胡萝卜一条，大蒜籽适量，香菜少量，小红椒二个，芝麻油少量。先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。用刨丝器，把胡萝卜打成丝。再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，...
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凉拌胡萝卜丝的做法
凉拌胡萝卜丝的做法如下。首先将胡萝卜去皮洗净刨丝，倒入碗中。然后将大蒜末、辣椒末、酱油、香醋等倒入碗中，仔细搅拌均匀，倒入七成热油锅中。最后放入调料，翻炒均匀后，趁热淋在胡萝卜丝上。...
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黄花菜凉拌海带丝的做法
准备用料。黄花菜、干海带、胡萝卜、青瓜、大蒜、生姜、葱、香菜、小米辣、食盐、食用油、鸡精。黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用。干海带也用温水泡20分钟左右，然后清洗干净。泡好洗净...