橙汁虾的做法小技巧
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橙汁虾的做法小技巧
准备材料：大虾500克、橙汁1勺、白糖1勺、盐少许、白醋1勺；准备新鲜的大虾从腹部改刀去除虾线；碗中放入一勺橙汁，一勺白糖，少许盐，一勺白醋，搅拌均匀；油温八成热下入大虾，大火炸至酥皮捞出控油；锅留少...
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橙汁蛋糕的做法
主料：橙汁50克、低筋面粉135克、鸡蛋4个。辅料：绵白糖90克、食盐2克、色拉油35克。做法。（1）橙汁洗净。（2）去皮切块。（3）用原汁机榨出果汁。（4）取50克橙汁。（5）加入色拉油拌成乳化状态...
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养虾小技巧
反酸会造成前期的养殖不利，应该酌情撒上石灰及钙镁磷！杂物会成为隐患，把水中的蟹仔杂虾一一清除，可以防止病害的传播！重金属浓度居高不下，可以通过持续性的有机酸来降解！水太浅容易冒底，一定要保持水位的高度...
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清理虾的实用小技巧
清理虾的实用小技巧：(1)我们需要学会使用剪刀剪去虾的长须和头上很扎人的尖角，这方便人们以后的食用。当然我们还需要用牙签挑破头和身子连接的组织，这样可以让虾在烹饪的时候更容易入味。（2）在一边冲洗虾的...
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养虾的小技巧
虾在养殖时要建造水深1.5-2米之间的池塘，四周是坡度最好大点，水质要清洗且排灌方便，还要栽培水草。放养虾苗的时候注意密度的控制，规格1.5厘米以上的，每亩放养量在2-2.5万尾。平时投喂时要注意方法...
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去虾皮小技巧
将虾取出，拿在手里。将虾尾，第三节的虾尾剥掉。抓住尾巴，轻轻一拉。剥掉上面两节虾皮。虾的营养价值（1）虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。（2）虾中含有丰富的...
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鲜虾的保存小技巧
买回来的鲜虾控净水份，不用清洗，因为那些水份含盐也有些保鲜的作用；把饮料瓶洗干净；逐个把鲜虾放入饮料瓶中，最好用小一点的饮料瓶，这样刚好够吃一顿。拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可。非常的简单方便...
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鲜虾的保存小技巧
买回来的鲜虾控净水份，不用清洗，因为那些水份含盐也有些保鲜的作用；把饮料瓶洗干净；逐个把鲜虾放入饮料瓶中，最好用小一点的饮料瓶，这样刚好够吃一顿。拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可。非常的简单方便...
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正确的水煮虾方法
将鲜虾清洗干净后，处理一下，想要吃的时候不费事，那就提前处理掉虾线，还可以将虾须剪掉。虾处理好后，别直接放锅里煮，还要多做一步，这一步是腌制，在虾里倒入适量白酒和一些生姜片，搅拌均匀，腌制半个小时，不...
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虾在冰箱变黑还能吃吗
分情况。虾体的肉是青灰色，这种现象是正常的。有时虾头变黑了，虾体的肉却还发红，也有弹性，就可以放心食用。不过虾肉若是也已经发黑、发黄，且没有弹性，就不能吃。建议不要存放太长的时间，营养价值会降低，还要...
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干虾的做法技巧
取干虾200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上。沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中。加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟。泡虾的水可以烧一个白菜、粉丝汤或萝卜丝汤都十分鲜美可...
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在家制作橙汁方法技巧
平时自己制作橙汁时需要准备两个新鲜的橙子，再准备十克冰糖和一小块新鲜柠檬以及适量的温水。制作橙汁时需要把橙子洗好以后从中间切开，去掉外皮，再把果肉上的丝络也去掉，用刀切成小块备用。把柠檬也按同样的方法...
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清蒸小龙虾虾的沾料汁的做法
准备材料：小葱一棵、香菜一根、小辣椒两个、蒜头半个、酱油一勺、香醋一勺、香油一勺、油盐适量。蒜头，小葱、香菜，辣椒、均匀切粒，加入香醋、酱油、香油。另起一个小锅，倒入花生油，烧热。把热油均匀淋在调料碗...
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爆炒小河虾的家常做法
小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。方法/：准备小河虾大个的小河虾剪掉虾须，处理好后洗净沥水。芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部切成末...
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濑尿虾的做法
先将濑尿虾洗净，锅内倒油，油热后冲菜入锅爆炒一下，加入濑尿虾稍炒。加入清水，姜片，将濑尿虾煮熟，再加点葱段，胡椒粉，再加点盐调味。将濑尿虾虾头尖角剪去，用水冲洗干净，打开大火烧开煮锅中水，放入濑尿虾煮...
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蒜蓉粉丝虾技巧
虾洗净，控干，开对边。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和...
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橙汁的做法
准备两个新鲜的橙子，再准备十克冰糖和一小块新鲜以及适量的温水。制作橙汁时需要把橙子洗好以后从中间切开，去掉外皮，再把果肉上的丝络也去掉，用刀切成小块备用。把料理机准备好，把处理好的橙子果肉和柠檬果肉一...
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橙汁布丁的做法
材料：橙子180克，鸡蛋60克，牛奶80g克，白糖25克，焦糖酱10克。一个橙子一个鸡蛋正好2个布丁瓶的量，做的多的话再加2个蛋黄更佳。 橙子榨汁，约使用橙汁50ML。牛奶略加热至砂糖溶解后与橙汁混合...
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热橙汁的家常做法
材料：橘子2个、柳橙2个、蜂蜜1大匙做法：首先将橘子去掉皮,剥成小块,去籽。柳橙洗净,去皮,切块备用。然后将所有材料放入果汁机打匀倒入杯中,加入蜂蜜调匀。最后放锅里热4分钟即可。...
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橙汁鸭做法
鸭肉块洗洗逼干水分，加生抽老抽料酒拌匀腌制半小时左右备用。橙子用盐搓搓洗洗去皮（留一小块切段）橙肉榨汁。洋葱切块、蒜拍碎、切姜薄片4～5片左右。腌制好的鸭肉下锅大火煎，一面煎熟再翻面煎另一面，不要翻炒...