甜水面制作方法
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甜水面制作方法
食材：手擀面100克、熟花生仁20克、蒜末2小勺、芝麻酱2小勺、熟油辣子2大勺、甜酱油1大勺、红酱油200ml、红糖50克、冰糖50克、八角、草果、三柰各1个、清水50ml、老姜1片、葱1小节。将所有...
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甜水面怎么做
用料：面条200G、芝麻酱1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、酱油200ml、白糖2勺、红糖1勺。用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml。倒入白糖2大勺，红糖1大勺，花椒5粒，香叶2片，生姜1块。煮开改...
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家常甜水面怎么做
面粉100g、盐适量。用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.4厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷。洒熟菜油少许...
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甜水面要过凉水吗
甜水面要过凉水。甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油。口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗。所以面条入口有嚼劲。甜水面的面条是用手工将面揉成团后擀成将近1厘米厚度的面饼。然...
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甜水面的家常做法
材料：面粉100g、盐适量。 用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.4厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷。 洒...
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如何做甜水面酱汁
一个鸡蛋、2克盐和面粉混合，用250ml的凉水和成面团，静置30分钟，然后再继续揉面5分钟，再静置30分钟。醒面的时候，制作甜水面的料汁。用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml，倒入红糖、冰糖各...
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清水面制作方法
主料：面条200克1人份；辅料：香油1汤勺、盐1小勺、酱油1汤勺、小葱1根；酱油，切碎的小葱，盐收好放入碗底。用沸水冲烫备用。煮任何你喜欢的面条。按照自己的口感煮熟。煮好面条入冲好的汤水里，淋入香油即...
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碱水面制作方法
先用擀面杖把面团擀成3公分厚的面，摊放在靠墙的木案上，然后将一根长达一丈以上的茅竹（中山人称之为竹升）,一头用从上悬挂而下的很有弹性的绳索固定，另一头则远远地伸出木案以外，制面工人就骑在竹升上，一上一...
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碱水面凉拌怎么做
首先在锅里煮面，切黄瓜丝、剁蒜末；调酱料：蒜末+海鲜酱油2勺+米醋2勺+白糖1勺+炸辣椒面1勺+熟芝麻1勺喜欢吃香油，放点香油；最后把煮好的面条和黄瓜丝放进调料碗中拌匀即可了的。...
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水面怎么炒
食材准备：碱水面320克、韭菜花130克、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、鸡粉1小勺、盐1小勺、清水2汤匙、胡萝卜适量。韭菜花切段、胡萝卜切丝待用。蒸鱼豉油、蚝油、鸡粉、盐、清水调成料汁待用。锅加热放适量...
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去除水面上的油污有哪些方法?
大面积的油面，可以用吸油毛毡处理。吸油毛毡，采用亲油性之超细纤维不织布制作，能迅速吸收本身重量数十倍的油污。而且不吸水。使用“油膜清除器”：用一张与水面同等大小的纸片（最好是吸水和强的如旧报纸等）或纯...
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鱼塘水面起黄膜怎么去除
若是因为在下雨或者是涨水的时候，鱼塘外面的黄泥进入鱼塘引起的，则可以采取换水的方法进行处理。若是因为水藻的泛滥或者是水藻过多腐烂引起的，可以用药物硫酸铜进行处理。若是鱼塘中的黄膜不多的话，可以采取人工...
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如何让鸡蛋浮在水面上
在水里加盐,当鸡蛋的密度比水小时就可以了；在鸡蛋外包一层比水的密度小的物质,如塑料泡沫等；鸡蛋放在饱和食盐水中会上浮。鸡蛋放在稀盐酸中会上浮，盐水密度大，蛋壳中的碳酸钙与盐酸反应使壳表面充满气体而使鸡...
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怎样钓浮在水面上的鲫鱼
钓浮在水面的鲫鱼，可根据鱼塘的大小，建议钓友最好用3.6-4.5米的矶杆垂钓，主线用1.5-2号强力线，子线用1.0-1.2号线，千又3-4钩，浮漂选择稍大一些的，以能托住铅坠为准；夏天浮在水面上的鲫...
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碱水面的制作方法
食材：面粉500g、精盐5g、碱3g。面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5取干净碗倒入清水，调入5克精盐调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。面盆里倒入500克的面粉（两人量），倒入配好...
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家庭版盐水面做法
面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5取干净碗倒入清水，调入5克精盐。调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。面盆里倒入500克的面粉（两人量），倒入配好的盐碱水，边倒入边用筷子搅拌成面碎。...
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光水面钓鱼如何做支架
有一种是装在钓箱上的，有一种是直接插在地上的，但不管是哪一种，都是拉伸开以后，固定好，然后把钓竿放在上面。特别是打窝以后，支架与窝点（钓点），鱼竿，一条直线，在没有参照物的水面便于记忆你所打的窝点在哪...
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蘸水面汁怎样调好吃
盐放入面粉中搅拌匀，水慢慢倒入面粉中和面，和好的面团静置半小时。大蒜用刀按扁切几下，然后捣碎备用。西红柿去皮切碎，青红辣椒切圈，香菜切碎，蒜苗青叶和根分开放，十三香粉放入辣椒面中搅拌匀，鸡蛋打散备用。...
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蘸水面
材料：面粉、西红柿4个、水发木耳、鸡蛋2个、小白菜或菠菜、辣椒面、蒜、葱、姜、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜（或五香粉）。冷水中加点盐和面，面不要和的太...
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清水面做法
将清水烧开，一定要完全煮沸哦。将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。等加入的凉水也煮开之后，就可以加入青菜了。等青菜也煮开之后，可以...